شهر هوشی مین یک تور اکتشافی برای نسل Z دارد که با «آشپزی منحصر به فرد بین دونگ» کنجکاوی را برمی‌انگیزد.

(دن تری) - شهر هوشی مین به تازگی بیش از 20 تور آشپزی جدید را اعلام کرده است که از مرکز به حومه شهر متصل می‌شوند و قیمت آنها از 300000 دونگ ویتنامی تا 3 میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر متغیر است.

تور جدید "غذاهای منحصر به فرد بین دونگ "

پس از گسترش مرزهای اداری خود، شهر هوشی مین اکنون بیش از ۶۸۰ منبع گردشگری قابل بهره‌برداری دارد، از فضاهای شهری پر جنب و جوش گرفته تا روستاهای صنایع دستی، رودخانه‌ها و مناطق زیست‌محیطی حومه شهر.

راه‌اندازی تورهای آشپزی گامی مهم برای تنوع‌بخشی به محصولات گردشگری، تحریک مصرف و تثبیت جایگاه ویتنام به عنوان «بهشت آشپزی» تلقی می‌شود.

اگر قبلاً تورهای آشپزی عمدتاً به منطقه مرکزی محدود می‌شد، اکنون بازدیدکنندگان این فرصت را دارند که با برنامه‌های سفر جدید، غذاهای سراسر منطقه جنوب شرقی را کشف کنند.

غذاهای متنوع یکی از عواملی است که گردشگران را به شهر هوشی مین جذب می‌کند (عکس: نام آن).

در میان بیش از 20 تور آشپزی جدید، تور «آشپزی بی‌نظیر بین دونگ» توجه بسیاری از گردشگران را به خود جلب کرده است. این برنامه‌ای است که غذاهای بی‌نظیر، فضای فرهنگی سنتی و نقاط ورود جالب در منطقه قدیمی بین دونگ را در آخر هفته‌ها ترکیب می‌کند. قیمت تور از 500000 دونگ ویتنامی برای هر نفر شروع می‌شود.

گردشگران سفر خود را با کیک برنجی «مای لین» آغاز می‌کنند - غذایی با قدمت صد ساله که در بین ۵۰ غذای برتر ویتنامی قرار دارد. سپس، گردشگران در خیابان شاعرانه کنار رودخانه «باخ دانگ» قدم می‌زنند، از کلیسای «فو کونگ» با سبک گوتیک چشمگیر و خانه باستانی «تران ون هو» - یادگاری از معماری سنتی جنوبی - بازدید می‌کنند.

توقف بعدی در معبد با چوآ شو در بین دونگ است - مکانی مقدس که ارتباط نزدیکی با زندگی معنوی مردم محلی دارد.

بسیاری از گردشگران از بتکده تین هائو در بخش تو دائو موت (HCMC) بازدید می‌کنند (عکس: تران دات).

ظهر، بازدیدکنندگان در کافه‌ی معروف «دلاچا تی اند بیسترو» توقف خواهند کرد - کافه‌ای معروف با فضایی که با تغییر فصل‌ها، از کلاسیک به مدرن، تغییر می‌کند. سپس، بازدیدکنندگان از هات‌پات اردک گیاهی و پنکیک‌های ترد در رستوران «نا اِم» لذت خواهند برد.

بعد از ظهر، بازدیدکنندگان می‌توانند از منطقه‌ی تولید شراب جینسینگ بازدید کنند و از قهوه‌ی سیر سیاه لذت ببرند - نوشیدنی‌ای بی‌نظیر که طعم غنی قهوه را با عطر خاص سیر سیاه ترکیب می‌کند و تجربه‌ای جدید را برای جوانه‌های چشایی به ارمغان می‌آورد.

با برنامه‌ای ملایم، مقاصد منحصر به فرد و غذاهایی با نشان منطقه‌ای، انتظار می‌رود تور «آشپزی بی‌نظیر بین دونگ» به انتخابی ایده‌آل برای گردشگرانی تبدیل شود که می‌خواهند غذاهای محلی را به شیوه‌ای ملایم تجربه کنند.

غذاهای سبز و پایدار - جهت جدید گردشگری در شهر هوشی مین

علاوه بر سفر برای گشت و گذار در بین دونگ، شهر هوشی مین تورهای منحصر به فرد دیگری نیز دارد. یکی از آنها «تور غذا به سبک نسل Z» (شرکت مسافرتی پنگوئن) است که تجربه‌ای ترکیبی از غذا خوردن، گشت و گذار و سرگرمی را برای جوانان فراهم می‌کند.

در این تور، بازدیدکنندگان در شهر هوشی مین صبحانه با نان و قهوه میل می‌کنند، در بازار بن تان قدم می‌زنند، از متروی بن تان - آن فو استفاده می‌کنند، در کلاس آشپزی مادام لام شرکت می‌کنند و تور را با یک مسابقه کارتینگ در مرکز خرید وینکام مگا تائو دین به پایان می‌رسانند.

تور «وونگ تاو - خوراکی‌های وسوسه‌انگیز» (۲ روز و ۱ شب) با قیمت از ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر نفر برای گروه‌هایی از دوستان که عاشق دریا هستند نیز بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد.

این تور بازدیدکنندگان را به لذت بردن از بانخ خوت (banh khot) رستوران کو با (Co Ba) و نودل ماهی مرکب اونگ گیا کالی (Ong Gia Cali) می‌برد، در کافه پشت بام استراحت می‌کند و در نهایت با کیک عسلی چند لایه به سبک اروپای شرقی و چای سیاه به پایان می‌رسد.

قهوه و نان‌های سرخ‌شده خاطرات سایگون قدیم را زنده می‌کنند (عکس: نگوین کوانگ).

همچنین تور «ذات آشپزی شهر هوشی مین» وجود دارد که خاطرات سایگون قدیم را از طریق نان‌های سرخ‌شده آغشته به قهوه برتل، رول‌های کاغذ برنج چیده شده در بشقاب‌ها و مناظر پانوراما از شهر از باشگاه اجتماعی سایگون، زنده می‌کند.

یکی از نکات برجسته این سری تورهای جدید، «شهر هوشی مین - بین دونگ - سفر آشپزی وونگ تاو» (۳ روز و ۲ شب) است که توسط TST Tourist اداره می‌شود. این تور، بازدیدکنندگان را به آغاز صبح با سم نگوک لین فو، بازدید از استودیوی فیلم آسیاب بادی و بتکده با تین هائو در بین دونگ، و سپس ادامه سفر به شهر ساحلی برای لذت بردن از کو با وونگ تاو بان خوت، می‌برد.

در این تور، بازدیدکنندگان می‌توانند در کافه سوئی بن بین (Suoi Ben Bien) نیز اقامت کنند و از موزه سلاح‌های عتیقه رابرت تیلور (Robert Taylor Museum of Antique Weapons) دیدن کنند. هر توقف، بخش زنده‌ای از غذاهای محلی، مردم و فرهنگ این منطقه را به نمایش می‌گذارد.

بسیاری از تورها عناصر آشپزی سبز و پایدار را نیز در بر می‌گیرند، مانند «کشف هیکاری توکیو بین دونگ» - که در آن بازدیدکنندگان در مورد مدل پردازش زباله‌های ارگانیک به کود زیستی اطلاعات کسب می‌کنند - یا تورهای رستوران‌هایی که از انرژی خورشیدی و مواد بازیافتی استفاده می‌کنند.

شهر هوشی مین نه تنها به عرضه محصولات جدید بسنده نکرده، بلکه امیدوار است که این زنجیره جدید تورهای آشپزی به افزایش تعداد بازدیدکنندگان بین‌المللی به 10 میلیون نفر کمک کند و درآمد گردشگری امسال به 290 هزار میلیارد دونگ ویتنام برسد.

شهر هوشی مین قصد دارد امسال به 10 میلیون بازدیدکننده و درآمد گردشگری 290،000 میلیارد دونگ ویتنامی دست یابد (عکس از MK).

با رویکردی جدید، با ترکیب آشپزی، فرهنگ و تجربه، انتظار می‌رود این برنامه به شهر هوشی مین کمک کند تا برند خود را به عنوان «شهر طعم‌ها» تقویت کند، ضمن اینکه سفر کشف غذاهای ویتنامی را به کل منطقه جنوب شرقی گسترش دهد - جایی که آشپزی هم آشنا و هم عجیب، هم سنتی و هم خلاقانه است.

به گفته خانم بویی تی نگوک هیو - معاون مدیر اداره گردشگری شهر هوشی مین - راه‌اندازی این بسته گردشگری بخشی از استراتژی تبدیل آشپزی به یک محصول کلیدی گردشگری است که به اجرای پروژه توسعه گردشگری شهر هوشی مین تا سال ۲۰۳۰ کمک می‌کند.

خانم هیو گفت: «این برنامه‌های تور آشپزی نه تنها سفری برای کشف طعم‌ها هستند، بلکه داستان‌هایی درباره فرهنگ، تاریخ و مردم شهر هوشی مین نیز روایت می‌کنند.»

منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/tphcm-co-tour-kham-pha-cho-gen-z-gay-to-mo-voi-am-thuc-doc-la-binh-duong-20251023164543064.htm