مشاهده سریع:
  • طرز تهیه مرغ چیلی با طعم علف لیمو و فلفل قرمز خوشمزه
  • طرز تهیه مرغ سوخاری ترد KFC مانند آنچه در رستوران‌ها سرو می‌شود
  • طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه و متفاوت
  • طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه با زنجبیل
  • طرز تهیه مرغ سوخاری نمکی خوشمزه و جذاب مانند مرغ سوخاری رستورانی
  • طرز تهیه مرغ بخارپز با نمک و علف لیمو، پوست ترد، گوشت نرم و معطر
  • طرز تهیه مرغ سوخاری ساده با سس ماهی در خانه
  • طرز تهیه خورش مرغ مغذی با گیاهان چینی

طرز تهیه مرغ چیلی با طعم علف لیمو و فلفل قرمز خوشمزه

مرغ پخته شده با علف لیمو و چیلی، غنی، تند و معطر است و بهتر است با برنج داغ سرو شود. هنگام خوردن، طعم لذیذ مرغ، طعم تند چیلی و عطر معطر علف لیمو را حس خواهید کرد.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه مرغ لیموترش و چیلی خوشمزه

طرز تهیه مرغ سوخاری ترد KFC مانند آنچه در رستوران‌ها سرو می‌شود

مرغ سوخاری KFC با سایر برندهای مرغ سوخاری متفاوت است، زیرا آنها مرغ را در پودر تخم مرغ فرو نمی‌برند، بلکه آن را در آب سرد فرو می‌کنند.

بسته به نوع آرد، پوسته شیرینی میزان تردی، پفکی بودن و پفکی بودن متفاوتی خواهد داشت.

مرغ سوخاری کی اف سی moc anh.png
مرغ سوخاری KFC به راحتی در خانه درست می‌شود، خوشمزه و بی‌خطر است. عکس: Moc Anh

مرغ باید تا زمانی که طلایی رنگ شود، سرخ شود، پوست آن ترد باشد، هر تکه گوشت در ادویه‌های شیرین و نرم خیس خورده باشد، اصلاً خشک نباشد و آبدار باشد.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه مرغ سوخاری ترد KFC مانند مرغ سوخاری رستوران‌ها

طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه و متفاوت

سالادهای مرغ بسیار محبوب هستند زیرا خوشمزه و مغذی هستند و می‌توان آنها را با مواد اولیه‌ی آشنای مختلف، متنوع کرد.

برخی از محبوب‌ترین غذاها عبارتند از سالاد کلم و مرغ، سالاد پیاز و سالاد مرغ ترش و شیرین. هر غذا طعم تازه و خوشمزه‌ی خودش را دارد که هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب است.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه سالاد مرغ خوشمزه و بی‌نظیر برای وعده‌های غذایی خانوادگی

طرز تهیه مرغ سوخاری خوشمزه با زنجبیل

یک مرغ سوخاری خوب با زنجبیل باید طعم خاص زنجبیل را داشته باشد، تکه‌های مرغ به خوبی مزه‌دار شده باشند، نمک متوسطی داشته باشند، زنجبیل تند باشد و کاملاً با مرغ ترکیب شود.

مرغ سوخاری با زنجبیل اریک نگوین.jpg
مرغ آب‌پز با زنجبیل بخش ثابتی از وعده‌های غذایی روزانه بسیاری از خانواده‌های ویتنامی است. عکس: اریک نگوین

فقط با چند ماده اولیه ساده، یک غذای خوشمزه از مرغ سوخاری زنجبیلی خواهید داشت. این غذا وقتی با برنج داغ خورده شود، خوشمزه‌تر هم خواهد شد.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه مرغ سوخاری زنجبیلی خوشمزه برای وعده‌های غذایی خانوادگی

طرز تهیه مرغ سوخاری نمکی خوشمزه و جذاب مانند مرغ سوخاری رستورانی

مرغ سوخاری نمک سود که از مواد اولیه آشنایی مانند مرغ تهیه می‌شود، به دلیل طعم بی‌نظیر و سهولت خوردن، محبوبیت روزافزونی دارد.

مرغ سوخاری نمک سود شده، رنگی چشم‌نواز، پوستی ترد و معطر دارد، اما گوشت آن همچنان طعم نرم و شیرین مخصوص خود را حفظ می‌کند.

طعم شور نمک، طعم چرب لوبیا سبز و برنج چسبناک به همراه برگ‌های لیمو و علف لیموی سرخ‌شده‌ی ترد، این غذا را جذاب‌تر از همیشه می‌کند. می‌توانید مرغ سرخ‌شده در نمک را با یک کاسه نمک، چیلی، لیمو یا سایر سس‌های مورد علاقه‌تان میل کنید، همه خوشمزه هستند.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه مرغ سوخاری نمکی خوشمزه و جذاب مانند مرغ سوخاری رستورانی

طرز تهیه مرغ بخارپز با نمک و علف لیمو، پوست ترد، گوشت نرم و معطر

برای تهیه مرغ بخارپز خوشمزه با نمک و علف لیمو، می‌توانید مرغ را در قابلمه چدنی یا پلوپز بخارپز کنید. با این حال، بهترین روش بخارپز کردن مرغ با نمک، بخارپز کردن آن در قابلمه سفالی است که به حفظ شیرینی طبیعی آن کمک می‌کند.

مرغ بخارپز نمکی توی لین دو 0.png
مرغ بخارپز با نمک و علف لیمو، شیرینی طبیعی خود را حفظ می‌کند و طعم غنی بخار نمک و عطر علف لیمو را با هم ترکیب می‌کند. عکس: توی لین دو

مرغ بخارپز با نمک و علف لیمو پس از پخت، رنگ بسیار جذابی دارد، عطر علف لیمو و برگ‌های لیمو فوق‌العاده مست‌کننده است. مرغ نرم و خوش‌عطر است، به خوبی طعم‌دار شده و با سس ترش و شیرین خوشمزه است. این غذا وقتی گرم خورده شود، خوشمزه‌تر هم خواهد بود.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه مرغ بخارپز با نمک علف لیمو و پوست ترد، گوشتی نرم و معطر، فوق العاده جذاب

طرز تهیه مرغ سوخاری ساده با سس ماهی در خانه

مرغ سوخاری با سس ماهی یک غذای ساده است اما طعم جذابی دارد که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست دارند.

تکه‌های مرغ با طعم سیر معطر، طعم غنی سس ماهی، که با برنج داغ سرو می‌شود، جذابیت بیشتری هم دارد.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه مرغ سوخاری ساده با سس ماهی در خانه

مرغ سوخاری با سس ماهی Vu Hien.jpg
مرغ سوخاری با سس ماهی طعم ترش و شیرین جذابی دارد و وقتی با برنج داغ و خیار سرو شود، خوشمزه‌تر هم می‌شود. عکس: وو هین

طرز تهیه خورش مرغ مغذی با گیاهان چینی

خورشت مرغ با گیاهان چینی از مواد اصلی مرغ و گیاهان چینی تهیه می‌شود، بنابراین سرشار از مواد مغذی است. گوشت مرغ حاوی ویتامین‌ها و پروتئین‌های زیادی است که با گیاهان ترکیب شده‌اند، نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه به افزایش مقاومت بدن نیز کمک می‌کند.

این یک غذای مغذی محسوب می‌شود که به درمان سرماخوردگی، افزایش مقاومت بدن و بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. به ویژه، مرغ پخته شده با گیاهان چینی برای زنان باردار و افرادی که تازه از بیماری بهبود یافته‌اند بسیار مفید است.

همین حالا تماشا کنید : طرز تهیه خورش مرغ خوشمزه و مغذی با گیاهان چینی

منبع: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html