اختتامیه جشنواره فو ویتنام در سنگاپور: از عشق تا تجارت، همه سودهای کلانی هستند

بعدازظهر ۱۹ اکتبر در مرکز نمایشگاه‌های بین‌المللی تامپینز، جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ در سنگاپور به کار خود پایان داد و احساسات و خاطرات بسیاری را در قلب سنگاپوری‌ها و همچنین دستاوردهای عملی برای تجارت ویتنام به جا گذاشت.

روزنامه نگار تران شوان توآن، رئیس کمیته سازماندهی جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵، سخنرانی اختتامیه را ایراد کرد - عکس: HUU HANH

روزنامه نگار تران شوان توان، رئیس کمیته سازماندهی جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵، در سخنرانی اختتامیه خود گفت: «از ابراز محبت مردم سنگاپور، ویتنامی‌های خارج از کشور و مشاغلی که در جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ شرکت کرده‌اند، سپاسگزارم. این فرصتی برای دوستان بین‌المللی است تا کشور و مردم ویتنام را بهتر بشناسند.»

در مراسم اختتامیه، آقای فام هوی بین - مدیر اداره گردشگری شهر هوشی مین؛ آقای نگوین مین سون - معاون دبیر اتحادیه جوانان شهر هوشی مین؛ آقای نگوین هوو یی ین - رئیس هیئت مدیره شرکت خدمات مسافرتی سایگونتوریست ؛ خانم نگوین تی هونگ گام - معاون مدیر فروش و بازاریابی گروه سایگونتوریست حضور داشتند.

مراسم اختتامیه که در محل اصلی مرکز تامپاینز ما برگزار شد، مورد توجه سنگاپوری‌ها و بسیاری از ملیت‌های دیگر نیز قرار گرفت.

طبق آمار، طی دو روز ۱۸ و ۱۹ اکتبر، جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ پذیرای نزدیک به ۴۰،۰۰۰ بازدیدکننده بود و فعالیت‌های آشپزی و غیر آشپزی را تجربه کرد، با ده‌ها هزار وعده غذایی که علاوه بر فو، غذاهای ویتنامی دیگری مانند سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، سوپ رشته فرنگی اسپرینگ رول، نان ... نیز سرو شد.

مدیر اداره گردشگری شهر هوشی مین، فام هوی بین، و رئیس کمیته برگزاری جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵، تران شوان توآن، به حامیان مالی تقدیرنامه اهدا کردند - عکس: HUU HANH

فعالیت‌های تجاری جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ همچنین بیش از ۴۰۰ ارتباط و تبادل نظر بین شرکت‌های ویتنامی و سنگاپوری را ثبت کرد که منجر به قراردادهای بسیاری به ارزش ده‌ها هزار دلار آمریکا، همراه با یادداشت‌های تفاهم فراوان شد و چشم‌اندازهایی را برای درک و ارتباط عمیق‌تر گشود.

آقای توان افزود: «ما در بسیاری از قراردادها به نتایجی دست یافته‌ایم تا به شرکت‌های ویتنامی در صادرات کالا به سنگاپور کمک کنیم و شرکت‌های سنگاپوری نیز در صادرات و سرمایه‌گذاری در ویتنام مشارکت داشته باشند.»

گروهی از سرآشپزهای فو و صاحبان برند، از جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ تقدیرنامه دریافت کردند - عکس: هوو هان

علاوه بر توجه به محل برگزاری، جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ با هزاران اشاره در رسانه‌های داخلی و خارجی نیز مورد توجه قرار گرفت.

به گفته آقای توان، ویتنام و سنگاپور اشتراکات زیادی دارند، به خصوص در آشپزی. از جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵، این دو کشور به هم نزدیک‌تر و نزدیک‌تر خواهند شد و در آینده رابطه‌ای قوی و رو به توسعه ایجاد خواهند کرد.

آقای تران شوان توان گفت که جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ از واحدهای همراه، سرآشپزها و صاحبان بسیاری از برندهای فو که برای موفقیت جشنواره تلاش کرده‌اند، بسیار سپاسگزار است. - عکس: HUU HANH

جشنواره فو ویتنام، مانند دوره‌های گذشته که در کشورهای همسایه مانند کره و ژاپن برگزار شد، امسال نیز با استقبال دوستان بین‌المللی و ویتنامی‌های خارج از کشور بسیار "سود" برد.

آقای توان در پایان گفت: «از شما بسیار سپاسگزاریم و مراتب قدردانی خود را ابراز می‌کنیم. مشتاقانه منتظر دیدار شما در آینده نزدیک در سنگاپور برای جشنواره فو ویتنام و سایر رویدادهای توئی تری هستیم.»

وو هونگ توات، مدیر مرکز خدمات رسانه‌ای توئی تره، به هنرمندان، صنعتگران و مجریان حامی جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵، تقدیرنامه‌هایی اهدا کرد - عکس: هوو هان

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ در سنگاپور
پیوند فرهنگ‌ها، ترویج همکاری

جشنواره ویتنام فو ۲۰۲۵ در سنگاپور، که توسط سفارت ویتنام در سنگاپور، روزنامه توئی تره و گروه گردشگری سایگون با همکاری وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین، کمیته رابط ویتنامی‌ها در سنگاپور به سرپرستی وزارت امور خارجه و کمیته مردمی شهر هوشی مین سازماندهی شده است، در ۱۸ و ۱۹ اکتبر در مرکز تامپینز سنگاپور برگزار خواهد شد.

این جشنواره در چارچوب ارتقای روابط ویتنام و سنگاپور به یک مشارکت استراتژیک جامع برگزار شد و بر اهمیت و جایگاه این برنامه تأکید کرد.

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۵ با پیام «فو - لذت بردن از با هم، رشد با هم»، امیدوار است که این رویداد نه تنها دوستان بین‌المللی را به لذت بردن از یک غذای ویتنامی معمولی که توسط CNN در فهرست ۵۰ غذای ضروری در سراسر جهان در سال ۲۰۱۱ قرار گرفته بود، دعوت کند، بلکه میل به ارتباط - اشتراک‌گذاری - همراهی با توسعه ویتنام را نیز منتقل کند.

از طریق این جشنواره، فو به عنوان یک «سفیر فرهنگی» معرفی خواهد شد و به عنوان پلی برای ویتنام و سنگاپور و همچنین دوستان بین‌المللی عمل می‌کند تا برای آینده‌ای شکوفا و پایدار با یکدیگر همکاری کنند.

مهم‌ترین فعالیت این جشنواره، فراهم کردن فرصتی برای سنگاپوری‌ها و گردشگران است تا از طعم «اصیل» فو ویتنامی لذت ببرند. در مرکز تامپینز ما، شرکت‌کنندگان می‌توانند از فویی که مستقیماً توسط صنعتگران و سرآشپزهای برتر ویتنامی تهیه می‌شود، لذت ببرند.

سرآشپزهای اصلی هتل‌های ۵ ستاره در سیستم گروه سایگونتوریست، شامل چهار هتل لوکس رکس سایگون، مجستیک سایگون، گرند سایگون، کاراول سایگون و برند رستوران گلف فو تو دوک (باشگاه گلف و کانتری ویتنام)، به همراه برندهای معروف فو مانند فو سن ساسکو، فو تین بو هو، فو تا، فو گیا، فو وونگ، با بان فو... تنوع در روش‌های پخت و پز و روش‌های لذت بردن را به ارمغان خواهند آورد.

علاوه بر فو، شرکت‌کنندگان این فرصت را دارند که از بسیاری از غذاهای سنتی ویتنامی دیگر که توسط سرآشپزهای ۵ ستاره سایگونتوریست تهیه می‌شوند و یک «سمفونی آشپزی» پر جنب و جوش ایجاد می‌کنند، لذت ببرند.

به طور خاص، همراه با جشنواره فو، یک مجمع سرمایه‌گذاری در مقیاس بزرگ نیز برگزار شد، یعنی مجمع سرمایه‌گذاری، تجارت و ارتقای گردشگری ویتنام-سنگاپور ۲۰۲۵، که بر ماهیت این رویداد تأکید داشت. این مجمع درست پس از مراسم افتتاحیه (صبح ۱۸ اکتبر) برگزار شد و انتظار می‌رفت حدود ۱۵۰ کسب‌وکار از هر دو کشور در آن شرکت کنند.

در این مجمع، سازمان‌های مدیریتی و کسب‌وکارها در مورد روندهای جدید همکاری در زمینه فرآوری و لجستیک سبز، خدمات گردشگری و هوانوردی، واردات و صادرات محصولات و تخصص‌های کشاورزی ویتنام، تحول دیجیتال و تجارت الکترونیک بحث و تبادل نظر خواهند کرد.

به طور خاص، برنامه تطبیق کسب و کار (ارتباط تجاری ۱-۱) شرایطی را برای کسب و کارهای ویتنامی و سنگاپوری ایجاد می‌کند تا مستقیماً با یکدیگر ملاقات کرده و به دنبال فرصت‌های همکاری عملی باشند.

بازگشت به موضوع

ان‌جی‌آی وی‌یو

منبع: https://tuoitre.vn/be-mac-vietnam-pho-festival-o-singapore-tu-tinh-cam-den-giao-thuong-deu-loi-lon-20251019180739532.htm