راز پشت امپراتوری مرموز برند اسنک اویشی

(دن تری) - چیپس‌های سیب‌زمینی اویشی در بیش از 10 کشور جهان عرضه می‌شوند و درآمد سالانه آنها میلیاردها دلار است، اما کمتر کسی از گروه لیوی‌وی که پشت آنهاست، اطلاع دارد.

امپراتوری تنقلات از فیلیپین

چیپس‌های اویشی میان وعده‌ای هستند که با دوران کودکی مرتبطند، اما کمتر کسی می‌داند که پشت این بسته‌های چیپس، یک استراتژی تجاری روشمند و هوشمندانه از یک شرکت آسیایی نهفته است.

اویشی در زبان ژاپنی به معنای «خوشمزه» است. اما نکته جالب این است که این برند از ژاپن نیامده بلکه محصولی از شرکت لیوی‌وی هولدینگز لیمیتد - یک شرکت فیلیپینی - است.

لیوی‌وی متعلق به کارلوس چان است. تا ۷ آگوست ۲۰۲۴، دارایی خالص او تقریباً ۳۷۵ میلیون دلار است که او را به سی و پنجمین فرد ثروتمند در فهرست ۵۰ فرد ثروتمند فیلیپین در مجله فوربز در سال ۲۰۲۴ تبدیل می‌کند.

داستان کارلوس چان نه در اتاق هیئت مدیره یا یک کارخانه بزرگ، بلکه در خیابانی کوچک در مانیل آغاز شد.

در سال ۱۹۱۴، چان لیب، پدر کارلوس چان، از استان فوجیان چین به فیلیپین مهاجرت کرد. چان لیب پس از اقامت در مانیل، مغازه‌ای برای فروش آرد ذرت و محصولات قهوه به نام لیوی‌وی - به معنای «سپیده‌دم» در زبان تاگالوگ (فیلیپینی) - افتتاح کرد که نماد امید و آغازهای جدید است. مادر کارلوس چان مسئول فروش کوکوی میگو بود.

کارلوس چان که در یک محیط کسب و کار خانوادگی بزرگ شده بود، از همان ابتدا روحیه کارآفرینی داشت و به والدینش کمک می‌کرد. همزمان با بهبودی فیلیپین از جنگ جهانی دوم، کارلوس چان با گسترش کسب و کار خانوادگی به سمت محصولات آماده، راحت و تولید انبوه، شروع به گسترش آن کرد.

در سال ۱۹۷۴، او برند اویشی را راه‌اندازی کرد - اولین محصول تنقلات با استفاده از فناوری ژاپنی. کارلوس چان این نام را انتخاب کرد زیرا به راحتی به خاطر سپرده می‌شد و دارای یک ظرافت خارجی بود و در نظر مصرف‌کنندگان آسیایی حس لوکس بودن را ایجاد می‌کرد.

پرتره کارلوس چان (عکس: Esquiremag)

این حرکت جسورانه بعدها این برند را به یک امپراتوری تنقلات در جنوب شرقی آسیا تبدیل کرد. این شرکت فیلیپینی حتی در دهه ۱۹۸۰ با موفقیت بازار وسیع اما نوپای چین را نیز فتح کرد.

فتح چین و آسیای جنوب شرقی

در حالی که بسیاری از شرکت‌های خارجی به دلیل موانع فرهنگی و قانونی در چین مردد بودند، کارلوس چان اولین کارخانه اویشی را در سال ۱۹۹۳ در شانگهای ساخت. در این زمان، حتی کوکاکولا و مک‌دونالد هم تازه شروع به نزدیک شدن به بازار میلیاردی کرده بودند.

برای تطبیق، او نه تنها فناوری را معرفی کرد، بلکه طعم آن را نیز مطابق با ذائقه محلی بهبود بخشید، از کارکنان چینی استفاده کرد، بسته‌بندی چینی چاپ کرد و نام‌های بسیار محلی مانند «شانگهائوجیا» را به محصولات داد. اویشی به سرعت به نامی آشنا برای کودکان چینی تبدیل شد و به پدیده‌ای تبدیل شد که بسیاری از برندهای بین‌المللی رویای آن را در سر می‌پرورانند.

تا اواخر دهه ۱۹۹۰، اویشی بیش از ۱۰ کارخانه در چین داشت و ده‌ها خط تولید از چیپس سیب‌زمینی، اسنک‌های دریایی گرفته تا چای بطری‌شده را شامل می‌شد. این برند حتی در سراسر آسیا مانند میانمار، تایلند، کامبوج، اندونزی و به‌ویژه ویتنام گسترش یافت.

نکته جالب این است که کارلوس چان هنوز هم کسب و کار سنتی خانواده را حفظ کرده است، در حالی که ماده اصلی تولید مورد استفاده آرد ذرت است.

در سال ۱۹۹۷، اویشی با ساخت کارخانه‌ای در شهرک صنعتی ویتنام - سنگاپور (VSIP)، استان بین دونگ ، رسماً پا به ویتنام گذاشت. در آن زمان، چیپس سیب‌زمینی هنوز یک میان وعده لوکس برای کودکان بود و رقبای داخلی قوی زیادی وجود نداشت.

با این حال، این برند هنوز استراتژی بازاریابی پرسروصدا را انتخاب نمی‌کند. در عوض، آنها از استراتژی نفوذ بی‌سروصدا به فروشگاه‌های مواد غذایی و بوفه‌های مدارس استفاده می‌کنند. محصولات این برند به سرعت توجه نسل‌های مختلف دانش‌آموزان را به خود جلب کرد.

در ویتنام، اویشی هنوز هم یکی از محبوب‌ترین برندهای تنقلات است، به خصوص در مناطق روستایی و شهری درجه ۲.

این برند توسط شرکت سهامی لیوی‌وی ویتنام اداره می‌شود. در اکتبر ۲۰۱۹، این شرکت سرمایه اولیه خود را از ۴۹۸.۳ میلیارد دونگ ویتنام به ۱۰۸۵.۱ میلیارد دونگ ویتنام (معادل ۵۳.۵ میلیون دلار آمریکا) افزایش داد.

سهامداران شامل ۴ شخصیت حقوقی هستند. از این تعداد، شرکت بازاریابی لیوی‌وی بیش از ۵ میلیارد دانگ ویتنام، شرکت سونارین لاروشه (بین‌المللی) حدود ۳۱۹.۳ میلیارد دانگ ویتنام (۲۹.۴۳٪ از سرمایه اصلی) و شرکت بین‌المللی شانگهائوجیا نزدیک به ۱۷۴ میلیارد دانگ ویتنام و شرکت لوتوس بی (هنگ کنگ) نزدیک به ۵۸۷ میلیارد دانگ ویتنام در این شرکت مشارکت داشته‌اند.

در حال حاضر، آقای اوزن آنگسانتو چان (متولد ۱۹۷۴) مدیر کل و نماینده قانونی شرکت است.

در اکتبر ۲۰۱۹، آقای اوزن آنگسانتو چان رئیس هیئت مدیره و آقای مایکل چوا هوی (متولد ۱۹۸۳) مدیر کل شدند. این شرکت همچنین اعضای دیگری را به عنوان نمایندگان قانونی به هیئت مدیره اضافه کرد.

در ماه مه 2020، نماینده قانونی این شرکت آقای اوسن آنگسانتو چان است.

اطلاعات مربوط به شرکت سهامی لیوی‌وی ویتنام (عکس: DKKD).

در حال حاضر، برند اویشی در بیش از ۱۰ کشور جهان حضور دارد و صدها خط تولید و میلیاردها دلار درآمد در هر سال دارد. با این حال، خانواده چان هنوز هم خود را به صورت پنهانی حفظ کرده‌اند. آقای کارلوس چان زمانی به رسانه‌ها گفته بود که "ما نمی‌خواهیم توجه زیادی را به خود جلب کنیم. بگذارید محصول خودش گویای همه چیز باشد."

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/bi-mat-ve-de-che-bi-an-dung-sau-thuong-hieu-bim-bim-oishi-20250524224350198.htm