مدل ساخت آنزیم‌های شوینده در بخش هونگ توی

در انتهای بازار دونگ با، فروشندگان زباله‌ها را از مبدا دسته‌بندی می‌کنند. نگوین تی تو هوئونگ، یکی از فروشندگان بازار دونگ با، گفت: «هر روز، ما زباله‌های ارگانیک را در بازار دسته‌بندی می‌کنیم و آنها را در سطل‌های مخصوص می‌اندازیم. این فعالیتی است که مدت‌هاست توسط هیئت مدیره بازار آغاز شده و به تمیز نگه داشتن محیط بازار کمک می‌کند و به مزارع، خانوارها و تعاونی‌ها اجازه می‌دهد زباله‌های ارگانیک را برای کود جمع‌آوری کنند.»

شرکت تعاونی خدمات کشاورزی هونگ لانگ سمئول یکی از تعاونی‌های پیشگام در کمپوست‌سازی با محصولات بیولوژیکی برای جایگزینی کودهای شیمیایی است که یک مدل تولید "سبز" و پایدار ایجاد می‌کند. طبق آمار پروژه (DA) "هوئه - منطقه شهری کاهش‌دهنده پلاستیک در ویتنام مرکزی"، از زمان اجرای جمع‌آوری زباله‌های آلی برای تولید کودهای زیستی در سال 2021، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی هونگ لانگ سمئول بیش از 6 تن زباله آلی منتقل شده از بازار دونگ با را فرآوری کرده است.

به گفته خانم مای تین توی، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی هونگ لانگ سامائو، این واحد بر کشت سبزیجات و ریشه‌های ارگانیک تمرکز دارد. به طور متوسط، هر ماه، این شرکت تعاونی حدود ۴ سفر برای جمع‌آوری محصولات جانبی کشاورزی از بازار دونگ با انجام می‌دهد، سپس آنها را با محصولات بیولوژیکی کمپوست می‌کند تا کود ارگانیک برای تولید ایجاد شود.

خانم توی گفت: «به لطف این رویکرد، منطقه کشت سبزیجات این تعاونی برای تولید ایمن گواهی شده است که به محصولات کمک می‌کند تا به راحتی به بازار برسند و اعتماد مصرف‌کنندگان را جلب کنند. ما قصد داریم منطقه کشت را گسترش دهیم و مدل‌های دامداری ایمن‌تری را توسعه دهیم و به سمت ایجاد یک اکوسیستم کشاورزی بسته حرکت کنیم، با هدف کاهش آلودگی، افزایش ارزش تولید و حرکت به سمت کشاورزی سبز و پایدار برای جامعه.»

تبدیل زباله به کود آلی یکی از مدل‌هایی است که پروژه « هیو - منطقه شهری کاهش‌دهنده پلاستیک در ویتنام مرکزی» در گذشته از آن حمایت کرده است. بر اساس بررسی وضعیت فعلی زباله در هوئه در زمان آغاز پروژه، زباله‌های آلی با بیش از ۲۷۰ تن در روز، بیشترین سهم زباله‌های خانگی در شهر هوئه (قدیمی) را تشکیل می‌دهند. از این تعداد، خانوارها منبع اصلی زباله هستند و پس از آن بازارها، رستوران‌ها و مدارس قرار دارند. برای بهره‌گیری از زباله‌های آلی به عنوان یک منبع و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، پروژه «هیو - منطقه شهری کاهش‌دهنده پلاستیک در ویتنام مرکزی» با شرکای خود همکاری می‌کند تا مدل‌های جمع‌آوری و تصفیه در منبع مانند کمپوست، تولید آنزیم‌های پاک‌کننده و تولید خوراک دام را ترویج دهد.

آقای نگوین نگو ​​گیائو، کارشناس پروژه «هوئه - منطقه شهری کاهش‌دهنده پلاستیک در ویتنام مرکزی»، گفت: «این پروژه با اتحادیه زنان و انجمن کشاورزان شهر هوئه برای برگزاری 10 دوره آموزشی برای همه کارکنان و رهبران این دو انجمن هماهنگی کرده است. محتوای آموزشی بر روش تصفیه زباله‌های آلی به راحتی تجزیه‌پذیر با استفاده از میکروارگانیسم‌های بومی تمرکز دارد - رویکردی سازگار با محیط زیست که به راحتی در جامعه قابل اجرا است. از آوریل تا ژوئن 2025، 43 دوره آموزشی در مورد طبقه‌بندی زباله‌های آلی در مبدا و استفاده از زباله به عنوان کود و آنزیم‌های تمیزکننده با مشارکت 1390 خانوار برگزار شد. نکته قابل توجه این است که بیش از 600 خانوار معمولی با ابزار و محصولات بیولوژیکی برای اجرای مستقیم این مدل در خانه پشتیبانی شدند و به گسترش جنبش زندگی سبز در جامعه هوئه کمک کردند.»

این تلاش‌ها نتایج مثبت زیادی به همراه داشته است، این مدل‌ها تأثیر زیادی داشته‌اند، به خصوص مدل ساخت آنزیم‌های پاک‌کننده. زنان از پوست میوه‌های غنی از روغن‌های ضروری مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت، آناناس همراه با صابون و شکر، یک آنزیم پاک‌کننده کاملاً طبیعی ساخته‌اند. از طریق این مدل، اتحادیه زنان بخش‌ها و کمون‌ها بیش از ۴۰۰ کیلوگرم پوست میوه را استفاده کرده و مقدار زیادی از زباله‌های آلی تخلیه شده به محیط زیست را کاهش داده است.

دکتر هوانگ کونگ تین، دانشیار و رئیس تیم تحقیقاتی پروژه «هوئه - منطقه شهری کاهش‌دهنده پلاستیک در ویتنام مرکزی» اظهار داشت: «برای اینکه مدل‌های استفاده از زباله‌های آلی در درازمدت مؤثر باشند، حمایت انجمن‌ها و سازمان‌های محلی نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند. علاوه بر این، بسته به فصل و شرایط آب و هوایی، باید یک برنامه اجرایی انعطاف‌پذیر برای اطمینان از کیفیت کود و محدود کردن اتلاف وجود داشته باشد. در عین حال، آموزش عمیق برای کارکنان انجمن‌ها و انجمن‌های مردمی به آنها کمک می‌کند تا به هسته اصلی راهنمایی فنی و پشتیبانی به موقع برای مردم تبدیل شوند، به طوری که مدل‌های کمپوست‌سازی و آنزیم‌سازی واقعاً بتوانند به واقعیت تبدیل شوند و به پرورش یک هوئه سبز - تمیز - پایدار کمک کنند.»

مقاله و عکس‌ها: دانگ ترین

منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-thanh-san-pham-xanh-159036.html