این فنجان قهوه مخصوص ۴۵ NDT (حدود ۱۶۶۰۰۰ VND) قیمت دارد و به سرعت به موضوعی جنجالی در شبکه‌های اجتماعی چین تبدیل شد.
طبق گزارش «کاور» ، روی فنجان قهوه مخلوطی از پودر سوسک آسیاب‌شده و لاروهای خشک‌شده کرم طلایی پاشیده می‌شود. کسانی که این نوشیدنی را چشیده‌اند، گفته‌اند که طعمی «سوخته و کمی ترش» دارد که کاملاً با طعم آشنای قهوه متفاوت است. با این حال، کنجکاوی هنوز باعث می‌شود بسیاری از جوانان بخواهند آن را امتحان کنند و آن را به عنوان یک تجربه عجیب در موزه حشرات می‌بینند.
این نوشیدنی از اواخر ژوئن ۲۰۲۵ وجود داشته و اخیراً به یک ترند آنلاین تبدیل شده است. نماینده موزه گفت: «از آنجایی که این یک موزه با موضوع حشرات است، طبیعی بود که نوشیدنی‌هایی متناسب با آن اضافه شود.»
قهوه سوسک تنها بخشی از مجموعه رو به رشد نوشیدنی‌های «حشره‌شناسی» موزه است که شامل نوشیدنی‌ای دم‌کرده با شیره گوارشی گیاهان کوزه‌ای حشره‌خوار و نسخه‌ای با تولید محدود از مورچه‌ها می‌شود که فقط در هالووین سرو می‌شود.
کارکنان موزه فاش کردند که تمام مواد تشکیل‌دهنده از فروشگاه‌های طب سنتی چینی تهیه شده‌اند، جایی که از پودر سوسک برای کمک به گردش خون استفاده می‌شود، در حالی که کرم‌های طلایی غنی از پروتئین برای سیستم ایمنی بدن مفید تلقی می‌شوند.
به گفته این شخص، این مغازه روزانه بیش از ۱۰ فنجان قهوه سوسک می‌فروشد که عمدتاً به مشتریان جوانی که به دنبال یک تجربه عجیب هستند، فروخته می‌شود. در مقابل، بسیاری از والدین مردد هستند، به خصوص آنهایی که از حشرات می‌ترسند.
چن شی، وبلاگ‌نویس ساکن پکن، به درخواست دنبال‌کنندگانش این نوشیدنی را امتحان کرد. او چشمانش را بست و جرعه‌ای نوشید و اعتراف کرد: «آنقدرها هم که فکر می‌کردم چندش‌آور نیست.» با این حال، نظرات در رسانه‌های اجتماعی متفاوت بود. بسیاری گفتند که «حتی اگر پولش را بدهند، جرات نوشیدنش را ندارند»، در حالی که برخی دیگر آن را یک روند خلاقانه آشپزی در بازار قهوه چین دانستند.
قهوه‌های نامتعارف در چین غیرمعمول نیستند. اوایل امسال، یک کافه در استان یون‌نان به خاطر سرو قهوه مخلوط با کرم‌های سرخ‌شده خبرساز شد. در استان جیانگشی، مغازه دیگری لاته خود را با فلفل چیلی سرخ‌شده و پودر فلفل تند ترکیب کرد و طعمی «به‌طرز شگفت‌انگیزی غیرمعمول» ایجاد کرد.
ظهور قهوه سوسک، گام بعدی در روند تولید نوشیدنی در بسیاری از مغازه‌های این کشور محسوب می‌شود - جایی که مشتریان، به ویژه جوانان، به طور فزاینده‌ای دوست دارند به دنبال تجربیات منحصر به فرد و متفاوت باشند.
اگرچه این فقط یک محصول آزمایشی بود، اما قهوه سوسک به سرعت به موضوعی داغ تبدیل شد. برای بخشی از مشتریان جوان، این یک تجربه جدید در روند رو به رشد آشپزی خلاقانه بود. در مقابل، بسیاری از مردم حتی فکر کردن به نوشیدن قهوه مخلوط با حشرات را هم حس نمی‌کردند.
با وجود جنجال‌ها، این نوشیدنی نشان می‌دهد که چگونه موزه‌ها و کافه‌ها در چین از کنجکاوی عمومی برای ایجاد سر و صدا استفاده می‌کنند. حداقل فعلاً، قهوه آغشته به پودر سوسک، کار خود را برای جلب توجه و ادامه بحث انجام می‌دهد.
منبع: https://vietnamnet.vn/ca-phe-rac-bot-gian-bat-ngo-gay-sot-gioi-tre-to-mo-uong-thu-2464583.html
نظر (0)