درمان‌های خانگی با ریشه زنجبیل

مروری بر ریشه زنجبیل

پزشک بوی داک سانگ، از انجمن طب شرقی هانوی ، گفت که زنجبیل گیاهی چند ساله با ریزوم نازک و شاخه‌هایی است که مانند یک دست گسترده شده‌اند و دارای شاخه‌های زیادی هستند که از آنها ساقه‌هایی به ارتفاع ۸۰ تا ۱۰۰ سانتی‌متر رشد می‌کنند. برگ‌ها نیزه‌ای شکل، به طول ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر، به صورت مستقیم رو به بالا رشد می‌کنند و دارای گل‌های زرد-سبز، لبه‌های بنفش و توت هستند.

زنجبیل از هند و مالزی سرچشمه گرفته و اکنون در تمام کشورهای گرمسیری یافت می‌شود. در کشور ما، زنجبیل در همه جا کشت می‌شود. از زمان پادشاهان هونگ (۲۸۷۹-۲۸۷ قبل از میلاد)، اجداد ما از زنجبیل با گوشت پرندگان، ماهی و لاک‌پشت برای کمک به تسکین سرماخوردگی و سهولت هضم استفاده می‌کردند. از آن زمان، مردم می‌دانند که چگونه از زنجبیل، پیاز، سیر، فلفل چیلی و پریلا به عنوان ادویه‌های روزانه برای پیشگیری از بیماری‌ها استفاده کنند.

زنجبیل حاوی ۲-۳٪ روغن ضروری، ۵٪ اولئورزین، ۳.۷٪ چربی، نشاسته، مواد تند (زینگرون، زینگرول، سوگال) است. زنجبیل خام (سین خنگ) تند، کمی گرم است و اثر پیشگیری از سرماخوردگی، کاهش خلط، توقف استفراغ و کمک به هضم غذا را دارد. زنجبیل سوخته (تان خنگ) درد معده، معده سرد و اسهال را درمان می‌کند. زنجبیل خشک (کان خنگ) اثر رفع سرماخوردگی، درمان سرماخوردگی و اسهال را دارد. پوست زنجبیل (خونگ بی) اثر کاهش ادم (ادرارآور) دارد.

در طب شرقی، زنجبیل یکی از ترکیبات بسیاری از داروهای سرماخوردگی، خلط، سرفه و معده درد است.

زنجبیل یک ادویه بسیار سالم است.

درمان‌های خانگی با ریشه زنجبیل

به گفته پزشک بوی داک سانگ، از انجمن طب شرقی هانوی، در زیر چند دستور دارویی از زنجبیل آمده است:

برای درمان گرمازدگی، سرماخوردگی، بادگرفتگی یا تب، از ۷ برش زنجبیل تازه، ۷ عدد پیاز، یک کاسه آب جوشیده استفاده کنید، داغ بنوشید، روی خود را با پتو بپوشانید تا عرق کند.

اگر سرما خورده‌اید، برای درمان سرماخوردگی، سرفه و تنگی نفس، ۷ برش زنجبیل تازه، یک قاشق چای چینی، یک لیموی تازه، یک قاشق الکل قوی، یک قاشق عسل را بجوشانید و بنوشید.

زنجبیل را کاملاً کباب کنید، پوست بگیرید، برش دهید، ببلعید و آب آن را در دهان نگه دارید تا مالاریا و سرفه همراه با خلط درمان شود. زنجبیل تازه را در آب بجوشانید تا دل درد و نفخ را درمان کند.

زنجبیل تازه له شده برای درمان تروما و درد قفسه سینه استفاده می‌شود. بسیاری از افراد مجبورند صبح زود به سر کار بروند، گاهی اوقات باد سمی باعث ضعف یا خستگی آنها می‌شود.

برای جلوگیری از مسمومیت با باد، قبل از بیرون رفتن باید یک جرعه شراب خوب (یا شراب دارویی) بنوشید، یا یک تکه زنجبیل بردارید، آن را بجوید و به آرامی قورت دهید.

در بالا به برخی از درمان‌های زنجبیل اشاره شد. زنجبیل یک ادویه سالم و بسیار ارزان است. این ادویه ارزان را نادیده نگیرید.

تان تان

منبع: https://vtcnews.vn/cac-bai-thuoc-chua-benh-tu-cu-gung-ar912350.html