بر اساس طب سنتی، کاهش چربی نه تنها به رژیم غذایی مرتبط است، بلکه به وضعیت طحال و معده نیز بستگی دارد. هنگامی که طحال و معده آسیب میبینند، عملکرد گوارشی آنها مختل میشود و منجر به رکود غذا و تجمع بلغم میشود. اگر به سرعت به این وضعیت رسیدگی نشود، میتواند باعث بسیاری از اختلالات مزمن شود.
- ۱. فرنی زالزالک و سنگدان مرغ به هضم غذا کمک میکند و چربی انباشته شده را حل میکند.
- ۲. سوپ پوست تربچه سفید و نارنگی به گردش چی و رفع رکود کمک میکند.
- ۳. چای پوست زالزالک و نارنگی به چربی سوزی کمک می کند.
- ۴. فرنی اشک ایوب و لوبیا قرمز به رفع رطوبت و کاهش تجمع چربی کمک میکند.
- ۵. کرفس سرخشده با قارچهای گوش چوبی به رفع رکود کمک میکند.
- ۶. جوشانده برگ نیلوفر آبی و زالزالک به آرامی به چربیسوزی کمک میکند.
بنابراین، دوره پس از تت زمان مناسبی برای گنجاندن غذاهای دارویی است که به هضم غذا کمک میکنند، رکود را برطرف میکنند، طحال را تقویت میکنند و رطوبت را از بین میبرند، به سبک شدن معده و سوزاندن تدریجی، ایمن و پایدار چربی کمک میکنند.
۱. فرنی زالزالک و سنگدان مرغ به هضم غذا کمک میکند و چربی انباشته شده را حل میکند.
مواد لازم: زالزالک ۱۲ تا ۱۵ گرم، آستر سنگدان مرغ ۶ گرم، برنج سفید ۵۰ گرم.
دستورالعمل: میوههای زالزالک را له کنید، غشای سنگدان مرغ را تا زمانی که طلایی رنگ شود، کباب کنید، همراه با برنج بپزید تا فرنی رقیقی درست شود و گرم میل کنید.
اثرات: زالزالک طعمی ترش و شیرین دارد، طبیعتی گرم دارد و به هضم غذا، حل کردن گرفتگی، بهبود گردش خون و رفع رکود خون کمک میکند، به ویژه برای رکود ناشی از مصرف بیش از حد گوشت، ماهی و غذاهای چرب موثر است. پوشش سنگدان مرغ به تقویت طحال، هضم غذا و بهبود توانایی هضم غذا کمک میکند که اغلب برای نفخ و سوء هاضمه استفاده میشود. هنگامی که به شکل فرنی ترکیب میشود، این غذا به پاکسازی رکود انباشته شده در طحال و معده کمک میکند و به سرعت احساس پری و سنگینی در شکم را کاهش میدهد و همچنین از متابولیسم چربی انباشته شده پس از سال نو قمری پشتیبانی میکند.

پوست خشک شده نارنگی برای افرادی که اشتهای کمی دارند و بعد از عید تت (سال نو قمری) نفخ معده دارند، مناسب است.
۲. سوپ پوست تربچه سفید و نارنگی به گردش چی و رفع رکود کمک میکند.
مواد لازم: ۲۰۰ گرم تربچه سفید، ۶ گرم پوست خشک نارنگی، ۳ برش زنجبیل تازه.
دستورالعمل: یک سوپ سبک بپزید و آن را به عنوان بخشی از وعده غذایی اصلی میل کنید.
اثرات: تربچه سفید به هضم غذا کمک میکند، خلط را حل میکند و گردش چی را تقویت میکند و به رفع رکود چی در معده میانی - که علت آروغ زدن و نفخ است - کمک میکند. پوست نارنگی، با طعم تند و تلخ و طبیعت گرم خود، چی را تنظیم میکند، رطوبت را خشک میکند و طحال را تقویت میکند و آن را برای افرادی که اشتهای کمی دارند و پس از تت (سال نو قمری) احساس سنگینی در معده دارند، مناسب میکند. این سوپ به پاکسازی چی در طحال و معده، کاهش رکود و سبک کردن طبیعی معده بدون ایجاد خستگی کمک میکند.

زالزالک اثرات گوارشی و ضد التهابی دارد.
۳. چای پوست زالزالک و نارنگی به چربی سوزی کمک می کند.
مواد لازم: زالزالک ۱۰ گرم، پوست خشک شده نارنگی ۵ گرم، زنجبیل تازه ۵ برش.
دستورالعمل: با آب جوش دم کنید و بعد از غذا گرم بنوشید.
اثرات: معده را گرم میکند و سرما را از بین میبرد، گردش چی را تقویت میکند و رکود را از بین میبرد، به ویژه برای افرادی که معده سرد و هضم کندی دارند مناسب است. زالزالک به هضم چربی کمک میکند، پوست نارنگی گردش چی را تنظیم میکند و زنجبیل طحال و معده را گرم میکند. استفاده منظم به کاهش احساس سنگینی در معده کمک میکند و از متابولیسم چربی اضافی، به ویژه پس از وعدههای غذایی پرپروتئین، پشتیبانی میکند.

فرنی اشک ایوب و لوبیا قرمز به کاهش چربی و رکود کمک میکند.
۴. فرنی اشک ایوب و لوبیا قرمز به رفع رطوبت و کاهش تجمع چربی کمک میکند.
مواد لازم: ۳۰ گرم اشک ایوب، ۲۰ گرم لوبیا قرمز، ۳۰ گرم برنج سفید.
دستورالعمل: فرنی را تا زمانی که نرم شود بپزید و صبح یا عصر آن را میل کنید.
اثرات: اشکهای ایوب باعث تقویت طحال، افزایش ادرار و رفع کدورت میشوند و به از بین بردن رطوبت انباشته شده در بدن کمک میکنند. لوبیا قرمز باعث افزایش ادرار و کاهش تورم میشود، برای افرادی که افزایش وزن همراه با احساس سنگینی و ورم خفیف دارند، مناسب است. این فرنی با از بین بردن رطوبت و بلغم، بدون ایجاد ضعف، به کاهش چربی و رکود کمک میکند.

قارچ سیاه اثر تقویت گردش خون، حل کردن ناخالصیها، کمک به پاکسازی رگهای خونی و کاهش رکود خون را دارد.
۵. کرفس سرخشده با قارچهای گوش چوبی به رفع رکود کمک میکند.
مواد لازم: ۲۰۰ گرم کرفس، ۱۰ گرم قارچ گوش چوبی، سیر به میزان دلخواه.
دستورالعمل: سریع سرخ کنید، کمی چاشنی بزنید.
فواید: کرفس به دفع حرارت، افزایش ادرار و رفع یبوست کمک میکند. قارچ سیاه گردش خون را بهبود میبخشد، ناخالصیها را از بین میبرد، به پاکسازی رگهای خونی کمک میکند و رکود را کاهش میدهد. این غذا به بدن کمک میکند تا احساس سبکی و معده راحتتر شود، و آن را برای مصرف متناوب در هفته پس از تت (سال نو قمری) مناسب میسازد.

برگهای نیلوفر آبی اغلب برای درمان چاقی استفاده میشوند.
۶. جوشانده برگ نیلوفر آبی و زالزالک به آرامی به چربیسوزی کمک میکند.
مواد لازم: 10 گرم برگ نیلوفر آبی خشک، 10 گرم میوه زالزالک.
دستورالعمل: دم کنید و در طول روز بنوشید؛ بیش از دو هفته متوالی استفاده نکنید.
اثرات: برگهای نیلوفر آبی اثر پاککنندگی دارند و انرژی شفاف و کدر را تقویت میکنند و اغلب در موارد چاقی و رکود استفاده میشوند. وقتی با زالزالک ترکیب شوند، به افزایش چربیسوزی کمک میکنند، نفخ را کاهش میدهند و برای افرادی که بعد از تت وزن اضافه کردهاند اما هنوز از سلامت خوبی برخوردارند، مناسب هستند.
غذاها و داروهای گیاهی برای رفع رکود باید همراه با یک رژیم غذایی ملایم و ورزش سبک استفاده شوند. این داروها نباید در موارد نارسایی شدید طحال و معده، اسهال حاد یا در افراد بسیار لاغر و ضعیف استفاده شوند. روند رفع رکود باید به تدریج انجام شود تا از آسیب به انرژی حیاتی جلوگیری شود.
رفع رکود و چربیسوزی پس از تت (سال نو قمری) ربطی به «کاهش وزن» ندارد، بلکه به بازیابی عملکرد گوارشی طحال و معده مربوط میشود. غذاها و درمانهای سنتی، اگر به درستی استفاده شوند، به بدن کمک میکنند تا بر تنبلی غلبه کند، هضم را بهبود بخشد و بدون خستگی احساس سبکی کند و در نتیجه پایه و اساس سلامتی پایداری را برای سال جدید ایجاد کند.
مقالات پرطرفدار بیشتر را ببینید:
منبع: https://suckhoedoisong.vn/6-mon-an-bai-thuoc-giup-giai-tre-tieu-mo-nhe-bung-sau-tet-169260207141325689.htm






نظر (0)