راهکارهایی برای تثبیت بازار محصولات کشاورزی در پایتخت.

هانوی در مواجهه با فشار افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی قیمت سبزیجات در پایان سال، طیف گسترده‌ای از راه‌حل‌های کوتاه‌مدت و بلندمدت را برای کمک به تثبیت بازار کشاورزی اجرا می‌کند.

استانداردسازی زنجیره تولید

طبق یافته‌های ما، قیمت سبزیجات در هانوی اخیراً به طور قابل توجهی افزایش یافته است، به خصوص برای محصولات کوتاه مدت مانند اسفناج آبی، کلم، گل ختمی و کاهو. وزارت کشاورزی و محیط زیست هانوی توضیح می‌دهد که دلیل اصلی، آب و هوای بارانی طولانی مدت است که باعث پوسیدگی ریشه، توقف رشد و حتی از بین رفتن کامل محصول در بسیاری از مناطق کشت سبزیجات مانند می لین، دونگ آن، گیا لام و تان تری شده است. کاهش شدید عرضه همزمان با افزایش تقاضا در پایان سال است و کاهش قیمت‌ها را دشوار می‌کند.

به گفته خبرنگار روزنامه صنعت و تجارت، قیمت فعلی اسفناج آبی ۲۰،۰۰۰ تا ۲۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر دسته، برگ سیب‌زمینی شیرین ۲۲،۰۰۰ تا ۲۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر دسته کوچک و پنیرک کنفی و اسفناج مالابار ۱۵،۰۰۰ تا ۱۸،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر دسته کوچک است. قیمت گیاهان و ادویه‌ها حتی بالاتر است و پیازچه گاهی به ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم می‌رسد.

نماینده‌ای از یک شرکت تعاونی در مِی لینه تأیید کرد که حجم کالاهای ارسالی در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۲۵ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است، در حالی که تقاضای بازار و تقاضا در بازارهای محلی به طور قابل توجهی افزایش یافته است. علاوه بر ضرر و زیان ناشی از شرایط آب و هوایی، افزایش طولانی مدت هزینه‌های نهاده‌ها مانند سوخت، حمل و نقل، نیروی کار و کود، دلیل مضاعفی برای افزایش قیمت سبزیجات است.

کارشناسان کشاورزی پیش‌بینی می‌کنند که عرضه تنها در عرض ۴ تا ۶ هفته تثبیت خواهد شد، مشروط بر اینکه آب و هوا مساعد باشد و محصولات سبزیجات کوتاه‌مدت سریع‌تر بهبود یابند.

قیمت سبزیجات در بازارهای سنتی هانوی همچنان یک و نیم تا دو برابر بیشتر از قبل از فصل بارندگی طولانی است. عکس: های سون.