چگونه شهر هوشی مین می‌تواند احساسات گردشگران را تحت تأثیر قرار دهد.

شهر هوشی مین، فراتر از مراکز خرید پر جنب و جوش خود، طیف وسیعی از محصولات گردشگری جدید را ارائه می‌دهد و پیشنهادات تجربی خود را از مقرون به صرفه به لوکس گسترش می‌دهد و جذابیت خود را برای گردشگران داخلی و بین‌المللی افزایش می‌دهد.

موزه فو در شهر هوشی مین، زیبایی فرهنگ و غذاهای ویتنامی را به نمایش می‌گذارد - عکس: TTD

شهر هوشی مین، به عنوان قطب اقتصادی و گردشگری پیشرو در کشور، قصد دارد در سال ۲۰۲۶ از تقریباً ۶۱ میلیون گردشگر بین‌المللی و داخلی استقبال کند و به درآمد کل گردشگری حدود ۳۳۰،۰۰۰ میلیارد دونگ ویتنام دست یابد که سهم قابل توجهی در رشد GRDP خواهد داشت.

برای دستیابی به اهداف امسال و برای پیشرفت بیشتر و پایدارتر، این شهر در حال «بیدار کردن» مزایای مردم صمیمی، خدمات حرفه‌ای و داستان‌های فرهنگی زنده خود است.

خرج‌های هنگفتی در شهر هوشی مین انجام می‌دهد.

در یک صبح آخر هفته، در زمینی وسیع به مساحت ۸۰۰ متر مربع، درست در قلب شهر هوشی مین، ین نهو (۲۹ ساله) خود را در جریان خاطرات و حال حاضر در اولین موزه فو ویتنام غرق کرد.

در میان عطر معطر دارچین و بادیان ختایی، بسیاری از مردم محلی و گردشگران برای تحسین بیش از ۲۰۰ اثر هنری، سند و تصویر که منعکس کننده فرهنگ فو در سه منطقه ویتنام: شمال، مرکز و جنوب بود، گرد هم آمدند. سپس آنها فیلمی سینمایی درباره غذایی که زمانی با دستفروشان خیابانی مرتبط بود، تماشا کردند.

ین نهو گفت: «درست است که من طرفدار پروپاقرص فو هستم، اما هیچ‌وقت به اندازه الان احساس غرور و هیجان نکرده بودم. احساس می‌کنم در جریان غذاهای شهر خودم زندگی می‌کنم.»

قبل از پایان تجربه چند حسی خود، بازدیدکنندگان می‌توانند در آشپزخانه باز موزه بنشینند و سرآشپزها را در حال آماده‌سازی غذا تماشا کنند. پس از آن، می‌توانند از کاسه‌های بخارپز فو با گزینه‌های متنوعی مانند گوشت گاو کم‌چرب، گوشت سینه، راسته، تاندون، کوفته قلقلی گوشت گاو و غیره، همراه با یک کاسه دنده خوک خوش طعم لذت ببرند.

نمایش‌های ویژه، با ترکیب هنرهای نمایشی و آشپزی، بازدیدکنندگان داخلی و بین‌المللی را به خود جذب می‌کنند - عکس: TRUONG KIEN

اخیراً، شهر هوشی مین محصولات گردشگری جدید زیادی را معرفی کرده است که مردم و فرهنگ محلی منحصر به فرد خود را معرفی می‌کند. از جمله این موارد می‌توان به برنامه‌های هنری مانند نمایش چائو، نمایش ویتچارم و اجرای سیرک "سرزمین اسرارآمیز" در پارک گیا دین اشاره کرد که به طور مداوم بلیط‌هایشان به فروش می‌رسد.

در فضای خیره‌کننده و نورانی نمایش چائو، ترونگ هیو (۳۵ ساله) و همسرش نتوانستند هیجان خود را پنهان کنند و از اجرای چشمگیر هنرمندان لذت بردند.

این برنامه با بیش از ۳۰ ساز موسیقی سنتی مانند بائو لوت، تران سنتور، فلوت بامبو، طبل، گنگ و غیره، مخاطبان را به سفری فرهنگی در سراسر ویتنام از شمال تا جنوب می‌برد.

نکته برجسته، ترکیب لذت صوتی، تصویری و آشپزی است. متناسب با هر اجرای منطقه‌ای، مخاطبان می‌توانند طعم غذاهای مخصوصی مانند بون چا (گوشت خوک کبابی با ورمیشل) هانوی، سالاد سبزیجات مخلوط هوئه یا کیک برنجی معروف منطقه جنوب غربی با شکر نخل را بچشند.

در ۹۰ دقیقه، بینندگان به سفری از شنیدن، دیدن و چشیدن برده می‌شوند و فرهنگ ویتنامی را به شیوه‌ای زنده و از نظر احساسی غنی کاوش می‌کنند.

با برگزاری نمایشگاه فرهنگ و غذاخوری VietCharm در محوطه کاخ استقلال، این رویداد با تلفیق بی‌نقص هنر و آشپزی با فناوری مدرن صحنه، تأثیر زیادی بر جای گذاشت. برای افزایش شور و نشاط، بسیاری از شرکت‌کنندگان حتی لباس‌های سنتی ویتنامی، آئو دای، و سایر لباس‌های ویتنامی، به تن داشتند.

برای تجربه محو شدن مرز بین صحنه اجرا و میز غذاخوری، و لذت بردن از هنر و غذا به شیوه‌ای واقعاً منحصر به فرد، بسیاری از تماشاگرانی که در رستوران نیز حضور دارند، بسته به موقعیت صندلی و میزان تعامل با هنرمند، حاضرند از ۱.۶ تا ۱.۸ میلیون دونگ ویتنامی برای هر دسته بلیط هزینه کنند.

نمایش‌های ویژه، با ترکیب هنرهای نمایشی و آشپزی، بازدیدکنندگان داخلی و بین‌المللی را به خود جذب می‌کنند - عکس: TRUONG KIEN

موتور رشد نرم اقتصاد شهری

خانم نگوین تی آنه هوا، رئیس هیئت مدیره گروه سایگونتوریست، تأکید کرد: «ویتنام قصد دارد گردشگری را به یکی از بخش‌های کلیدی اقتصادی خود تبدیل کند. برای شهر هوشی مین، پس از گسترش منطقه جغرافیایی خود، گردشگری نیز به عنوان یکی از محرک‌های مهم رشد شناخته شده است.»

اگر ارزش‌های فرهنگی، تاریخی، آشپزی و محصولات محلی به طور مؤثر مورد بهره‌برداری قرار گرفته و با زندگی اجتماعی ادغام شوند، گردشگری نه تنها ارزش اقتصادی مستقیم ایجاد می‌کند، بلکه تأثیر موجی بر بسیاری از بخش‌های دیگر نیز خواهد داشت و به رشد کلی شهر و کشور کمک می‌کند.

به گفته خانم هوآ، برخلاف بسیاری از صنایع که از منابع محدود بهره‌برداری می‌کنند، گردشگری در صورت توسعه مناسب می‌تواند ارزش بلندمدتی به همراه داشته باشد. «سرمایه‌گذاری در گردشگری نه تنها درآمد مستقیم ایجاد می‌کند، بلکه به ارتقای وجهه ملی، تقویت تبادل فرهنگی، جذب سرمایه‌گذاری و ایجاد منبعی برای صادرات در محل نیز کمک می‌کند.»

گردشگران لهستانی در حال گشت و گذار در شهر هوشی مین - عکس: TTD

خانم هوآ اظهار داشت که شهر هوشی مین از نظر عمق فرهنگی، تاریخ و زندگی شهری منحصر به فرد از مزیت بزرگی برخوردار است، اما باید در تبدیل این ارزش‌ها به محصولات گردشگری جذاب، قاطع‌تر عمل کند. به عنوان مثال، سرمایه‌گذاری سیستماتیک‌تری در حفاظت، مرمت و بهره‌برداری مورد نیاز است. وقتی این ارزش‌ها به «میراث زنده» تبدیل شوند، هم مزایای اقتصادی ایجاد می‌کنند و هم تجربیات منحصر به فردی را ارائه می‌دهند.

بخش‌های مرتبط نیز باید با هم همکاری کنند. با سیاست‌های مناسب و تلاش‌های هماهنگ بین هوانوردی، خدمات تجاری، توسعه زیرساخت‌ها و غیره، گردشگری در سال‌های آینده به طور قابل توجهی به اهداف رشد اقتصادی شهر هوشی مین و ویتنام کمک خواهد کرد.

تمرکز بر محصولات با ارزش افزوده بالا.

آقای فام هوی بین، مدیر اداره گردشگری شهر هوشی مین، گفت که این شهر علاوه بر تشویق کسب‌وکارها به توسعه محصولات جدید در گردشگری شبانه، تورهای صنعتی خلاقانه، گردشگری پزشکی، کاربردهای فناوری AR/VR در تجربیات، گردشگری آبی و تورهای هلیکوپتر، در تلاش است تا محصولاتی را توسعه دهد که زیبایی مردم و فرهنگ آن را ترویج دهد.

در دوره آتی، این شهر بر توسعه محصولات گردشگری با ارزش افزوده بالا مانند گردشگری MICE، جشنواره‌ها و رویدادها، گردشگری فرهنگی و تاریخی، گردشگری آبی، اکوتوریسم و ​​گردشگری اجتماعی تمرکز خواهد کرد. همچنین خوشه‌هایی از محصولات گردشگری به هم پیوسته، از جمله منطقه مرکزی شهری - رویدادها، ساحل - استراحتگاه‌ها، صنعت - خرید، رودخانه - اکوتوریسم و ​​​​فرهنگ - میراث، تشکیل خواهد شد.

برگردیم به موضوع

بونگ مای - کانگ ترانگ

منبع: https://tuoitre.vn/cach-de-tp-hcm-cham-vao-cam-xuc-du-khach-20260426141405264.htm