نحوه استفاده از زنجبیل برای کاهش چربی خون

۱. زنجبیل - ادویه‌ای آشنا با پتانسیل بالا برای سلامت قلب و عروق.

محتوا

۱. زنجبیل - ادویه‌ای آشنا با پتانسیل بالا برای سلامت قلب و عروق.
۲. زنجبیل چگونه می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند؟
۲.۱ زنجبیل خواص ضد التهابی قدرتمندی دارد.
۲.۲ از کاهش سنتز کلسترول در کبد پشتیبانی می‌کند.
۲.۳ خواص آنتی‌اکسیدانی، کاهش LDL اکسید شده.
۳. شواهد علمی مبنی بر اینکه زنجبیل چربی خون را کاهش می‌دهد.
۴. چه کسانی می‌توانند از مصرف زنجبیل بهره‌مند شوند؟
۵. افرادی که باید در استفاده از زنجبیل احتیاط کنند.
۶. چگونه زنجبیل را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید

در زمینه افزایش بیماری‌های قلبی عروقی، کنترل کلسترول خون، به ویژه LDL، به اولویت اصلی تبدیل شده است. کاهش چربی خون نه تنها به جلوگیری از تجمع پلاک در شریان‌ها کمک می‌کند، بلکه خطر حمله قلبی و سکته مغزی را نیز به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

علاوه بر داروهای تجویزی، یک رژیم غذایی سالم و درمان‌های طبیعی مکمل به طور فزاینده‌ای مورد توجه قرار گرفته‌اند. در میان این موارد، زنجبیل - یک ادویه آشنا در آشپزخانه - در بسیاری از مطالعات به عنوان ماده‌ای برای کمک به بهبود سطح چربی خون و کاهش چربی خون ثبت شده است.

۲. زنجبیل چگونه می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند؟

۲.۱ زنجبیل خواص ضد التهابی قدرتمندی دارد.

طبق اطلاعات منتشر شده در وب‌سایت TOI، التهاب مزمن یکی از عواملی است که باعث آسیب عروقی و اختلال در متابولیسم لیپید می‌شود. زنجبیل حاوی ترکیبات زیست فعال بسیاری است، به ویژه جینجرول و شوگاول که اثرات زیر را دارند:

واسطه‌های التهابی را مهار می‌کند.
کاهش استرس روی رگ‌های خونی.
از عملکرد پایدار سلول‌های اندوتلیال عروقی پشتیبانی می‌کند...

وقتی التهاب فروکش می‌کند، روند تشکیل پلاک کلسترول کند می‌شود و به طور غیرمستقیم سطح LDL را بهبود می‌بخشد و چربی خون را کاهش می‌دهد.

زنجبیل، ادویه‌ای آشنا در آشپزخانه، در مطالعات متعدد نشان داده شده است که به بهبود سطح چربی و کاهش چربی خون کمک می‌کند.

۲.۲. از کاهش سنتز کلسترول در کبد پشتیبانی می‌کند و سطح چربی خون را پایین می‌آورد.

چندین مطالعه آزمایشگاهی و آزمایش‌های انسانی نشان می‌دهند که زنجبیل ممکن است:

آنزیم‌های خاصی را که در سنتز کلسترول نقش دارند، مهار می‌کند.
افزایش ترشح اسید صفراوی
جذب کلسترول را در روده کاهش می‌دهد...

در نتیجه، مقدار کل کلسترولی که بدن تولید یا بازجذب می‌کند، می‌تواند کمی کاهش یابد و به بهبود سطح LDL و گاهی اوقات HDL کمک کند.

۲.۳ خواص آنتی‌اکسیدانی، کاهش LDL اکسید شده.

کلسترول LDL اکسید شده خطرناک‌ترین شکل کلسترول است زیرا به راحتی به دیواره رگ‌های خونی می‌چسبد و تشکیل پلاک را تقویت می‌کند. زنجبیل، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، به موارد زیر کمک می‌کند:

رادیکال‌های آزاد را خنثی کنید.
از اکسیداسیون LDL جلوگیری می‌کند.
کند کردن روند تصلب شرایین…

به همین دلیل است که زنجبیل در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی بسیار ارزشمند است.

۳. شواهد علمی مبنی بر اینکه زنجبیل چربی خون را کاهش می‌دهد.

مطالعات در مورد اثرات زنجبیل بر چربی خون هنوز گسترده نیست، اما نتایج به طور کلی در جهت مثبت کاملاً سازگار هستند. یک مطالعه تصادفی منتشر شده در PubMed نشان داد که شرکت کنندگانی که به مدت ۴۵ روز، روزانه ۳ گرم پودر زنجبیل مصرف کردند، در مقایسه با گروه کنترل، کاهش قابل توجهی در LDL و تری گلیسیرید تجربه کردند.

یک متاآنالیز از بیماران مبتلا به هایپرلیپیدمی نیز نشان داد که مکمل زنجبیل به مدت ۴ تا ۱۲ هفته باعث کاهش LDL، کلسترول تام و تری گلیسیرید و افزایش جزئی HDL می‌شود.

مطالعات حیوانی همچنین نشان داده‌اند که زنجبیل با مهار سنتز لیپید در کبد، کلسترول را کاهش می‌دهد.

با این حال، زنجبیل نمی‌تواند جایگزین استاتین‌ها یا سایر داروهای کاهش‌دهنده چربی خون شود. اثربخشی آن حمایتی است و به عنوان مکملی برای رژیم غذایی و سبک زندگی سالم مناسب است.

۴. چه کسانی می‌توانند از مصرف زنجبیل بهره‌مند شوند؟

زنجبیل برای موارد زیر مناسب است:

افراد مبتلا به دیس لیپیدمی خفیف
افراد در معرض خطر بالای بیماری‌های قلبی عروقی (فشار خون بالا، اضافه وزن، سیگار کشیدن و غیره)
برای کسانی که می‌خواهند خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی طبیعی خود را تقویت کنند.
افرادی که رژیم غذایی سالم برای قلب را رعایت می‌کنند.

با این حال، همه نمی‌توانند زنجبیل را به طور منظم مصرف کنند.

۵. افرادی که باید در استفاده از زنجبیل احتیاط کنند.

افرادی که داروهای ضد انعقاد خون (وارفارین، آسپرین با دوز بالا) مصرف می‌کنند
افراد مبتلا به بیماری‌های معده و اثنی عشر
افراد مبتلا به اختلالات خونریزی
زنان در سه ماه آخر بارداری
فردی که برای عمل جراحی آماده می‌شود...

در این موارد، قبل از مصرف مقادیر زیاد زنجبیل یا استفاده از آن به شکل مکمل، لازم است با پزشک مشورت شود.

۶. چگونه زنجبیل را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید

زنجبیل به راحتی قابل استفاده است و می‌توان آن را به بسیاری از غذاها اضافه کرد.

برای تقویت سلامت قلب و عروق، می‌توان از موارد زیر استفاده کرد:

۶.۱ چای زنجبیل (باید صبح‌ها نوشیده شود)

۱-۲ برش زنجبیل تازه
به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب داغ دم کنید.
می‌توانید لیمو یا چند قطره عسل اضافه کنید.

۶.۲ زنجبیل در غذاها

زنجبیل تازه را به سوپ‌ها، خورش‌ها و غذاهای سرخ‌شده اضافه کنید.
از زنجبیل خرد شده در غذاهای بخارپز یا سس‌ها استفاده کنید.
ترکیب زردچوبه با خورش ها برای مبارزه با التهاب مفید است.

۶.۳ اسموتی‌ها یا آبمیوه‌های حاوی زنجبیل

۱ تا ۲ برش زنجبیل را به اسموتی سیب، آناناس یا پرتقال خود اضافه کنید.
این ماده طعمی گرم و تند دارد و در عین حال خواص آنتی‌اکسیدانی آن را نیز تقویت می‌کند.

۶.۴ پودر زنجبیل

در چای، کیک یا مخلوط با آب گرم استفاده کنید.
دوز پیشنهادی در مطالعات معمولاً ۲ تا ۳ گرم در روز است.

۶.۵ قرص‌های مکمل زنجبیل

طبق دستورالعمل سازنده استفاده شود.
اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا داروهای دیگری مصرف می‌کنید، خودسرانه دوز بالای دارو را تجویز نکنید.

نکته مهم : زنجبیل فقط باید در حد اعتدال مصرف شود، زیرا مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث سوزش معده، رفلاکس یا اسهال شود. زنجبیل تنها نقش حمایتی دارد، به خصوص هنگامی که با موارد زیر ترکیب شود: رژیم غذایی کم چربی اشباع (کاهش گوشت قرمز و غذاهای سرخ شده)؛ افزایش مصرف سبزیجات سبز و فیبر محلول (جو دوسر، لوبیا، دانه کتان)؛ حداقل ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته؛ خواب کافی؛ و مدیریت استرس.

برای افرادی که سطح LDL بسیار بالایی دارند، سابقه خانوادگی بیماری قلبی یا سابقه حمله قلبی دارند، داروهای کاهنده چربی خون سنگ بنای درمان هستند و کاملاً غیرقابل جایگزین می‌باشند.

زنجبیل یک ادویه طبیعی و بی‌خطر است که سرشار از خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است و در صورت استفاده صحیح می‌تواند به کاهش کلسترول LDL و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. اگرچه زنجبیل به اندازه دارو مؤثر نیست، اما در ترکیب با یک رژیم غذایی متعادل و یک سبک زندگی سالم، مزایای قابل توجهی ارائه می‌دهد.

افزودن زنجبیل به وعده‌های غذایی روزانه، انتخابی ساده، اقتصادی و مناسب برای مردم ویتنام است. با این حال، برای کنترل مؤثر کلسترول و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، افراد باید به‌طور منظم معاینات پزشکی انجام دهند، دستورالعمل‌های درمانی پزشک خود را دنبال کنند و سبک زندگی سالمی داشته باشند.

از خوانندگان دعوت می‌شود ادامه مطلب را مطالعه کنند:

منبع: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-gung-giam-mo-mau-169251127135336871.htm