نمای نزدیک از برداشت عظیم تارو در ترین توئونگ

تارو از یک محصول در مقیاس کوچک، به محصول اصلی کمون ترین توئونگ تبدیل شده است. در سال ۲۰۲۵، این منطقه بیش از ۶۰ هکتار تارو کاشت، تقریباً دو برابر سال قبل، که به افزایش درآمد و کاهش فقر مردم کمک کرده است.

پس از مراقبت دقیق (کوددهی پس از ۱ تا ۲ ماه، کوددهی پس از ۳ تا ۴ ماه)، از اکتبر تا نوامبر، می‌توان تارو را برداشت کرد.

غده‌های تارو در کمون ترین توئونگ از کیفیت بالایی برخوردارند و وزن آنها از ۱ تا ۴ کیلوگرم متغیر است و در صورت مراقبت خوب، وزن برخی از غده‌ها به ۵ کیلوگرم می‌رسد.

مزرعه تارو خانواده خانم لی تی آن (سمت چپ عکس) در روستای نا لونگ شروع به پژمرده شدن کرده است که نشان دهنده فصل برداشت است. امسال خانواده خانم آن بیش از ۱ هکتار تارو کاشتند و اگر قیمت فروش ثابت بماند، حدود ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای خانواده درآمد خواهد داشت.

گیاهان تارو به بسیاری از خانوارها کمک می‌کنند تا درآمد خوبی کسب کنند. تخمین زده می‌شود که اگر قیمت فروش در 10 تا 15 هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت بماند، مردم بیش از 100 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار تارو درآمد کسب خواهند کرد. در مقایسه با کاساوا، تارو ارزش غذایی بسیار بالاتری دارد و به یک محصول مؤثر در کاهش فقر تبدیل شده است. به ویژه در روستای نا لونگ، تارو به کاهش تعداد خانوارهای فقیر در روستا از 16 خانوار (در سال 2023) به 8 خانوار (در سال 2025) کمک کرده است.

در حال حاضر، تارو به محصول اصلی بسیاری از خانواده‌ها در کمون ترین توئونگ تبدیل شده است که بیشتر آنها در روستای نا لونگ متمرکز شده‌اند و بیش از ۸۰ خانوار در کاشت آن مشارکت دارند. امسال، عملکرد و کیفیت تارو پایدار بوده و کل تولید روستای نا لونگ حدود ۹۰۰ تن غده است.

نه تنها عمده‌فروشی تارو به دلالان، بلکه برخی از خانوارها در کمون ترین توئونگ نیز تارو را به کنار جاده می‌آورند تا خرده‌فروشی کنند و قیمت‌های بالاتری دریافت کنند.

با توجه به خاک و آب و هوای مناسب و وسعت زیاد منطقه پس از ادغام، کمون ترین توئونگ در حال گسترش منطقه کشت تارو به روستاهای دیگر است. با این حال، مشکل مصرف، فرآوری عمیق برای ایجاد برندها و عرضه محصولات به سوپرمارکت‌ها، مشکلی است که این منطقه در تلاش برای حل آن است تا ارزش محصولات را تثبیت و افزایش دهد.

کمون ترین توئونگ به طور فعال از مردم در زمینه تکنیک‌های کاشت، مراقبت و برداشت تارو حمایت می‌کند و با کسب و کارها برای مصرف پایدار محصولات همکاری می‌کند؛ برنامه‌ای برای ایجاد یک تعاونی تارو در روستای نا لونگ وجود دارد تا به طور سیستماتیک‌تری فعالیت کند.

در سال‌های اخیر، بسیاری از خانوارها در کمون ترین توئونگ به لطف کشت تارو، درآمد بالایی داشته‌اند.

منبع: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html