سرزمین دهانههای آتشفشانی
گیا لای توسط دانشمندان به عنوان "سرزمین دهانههای آتشفشانی" شناخته میشود که بیش از 30 دهانه آتشفشانی به شکل یین باستانی و یانگ باستانی در آن وجود دارد. در میان آنها، آتشفشانهای یین باستانی اکنون درههایی هستند که مزارع حاصلخیز و دریاچههای وسیعی با امواج را تشکیل میدهند. شکلگیری زمینشناسی این آتشفشان خاموش برای میلیونها سال، به ویژه در روزهایی که آب به مزارع جاری است، شکل یک دره پهن و طولانی را به خود گرفته است.
البته، فصل سیل از قوانین چهار فصل بهار-تابستان-پاییز-زمستان پیروی نمیکند یا بر اساس ویژگیهای دو فصل بارانی-آفتابی ارتفاعات تقسیم نمیشود. زیرا فصل سیل اغلب مانند یک ملودی بداهه و غنایی میآید، نه در روز مناسب، نه در زمان مناسب، گاهی عظیم، فراوان، گاهی به اندازهای که منظره زمین بازالت را زینت دهد و ویژگیهای بارز منظره شهری را که هر مکانی ندارد، مشخص کند.

فلات پلیکو در حال حاضر حدود ۱۱ دهانه آتشفشانی منفی دارد که حوضههای سرسبز و باشکوهی را در مجاورت دامنه تپهها تشکیل میدهند. این فرورفتگیها آب را در خود نگه میدارند و دریاچههای طبیعی ایجاد میکنند که هم ملایم و هم باشکوه هستند و میراث زمینشناسی نادر این شهر کوهستانی محسوب میشوند. اگر بخش پلیکو را به عنوان مرکز در نظر بگیریم، غرب آن دره ایا نونگ است که در امتداد خیابان فام ون دونگ قرار دارد؛ دره شرقی در خیابان نگو تی نهام قرار دارد که به صورت قوسی تا پل ایا سول، خیابان کاچ مانگ تانگ تام امتداد دارد؛ دره جنوبی در خیابان له تان تون (مجاور خیابان ترونگ سا) در بخشهای هوی فو و دین هونگ قرار دارد؛ دره در روستای نهائو ۱ (کمون گائو)؛ دره در مزرعه ایا تون (بخش تانگ نات)... این درهها هم از نظر زمینشناسی و هم از نظر اکولوژیکی دارای ارزش هستند و ارتباط نزدیکی با زندگی ساکنان دارند.
گمشده در مزارع
ماشین را کنار کوچهی کوچک آن طرف خیابان نگو تی نام متوقف کردیم، کفشهایمان را برداشتیم و در امتداد چمنها قدم زدیم. چمن خیس، گلی و لغزنده بود. زیر پاهایمان، رد لاستیک موتورسیکلت مثل خط خطی به نظر میرسید. جلوتر، چند مرد جوان با چوب ماهیگیری در دست، راه میرفتند و با خوشحالی گپ میزدند. یکی از آنها با شروع مکالمه سریع پاسخ داد: «تا آب دارد برمیگردد، همدیگر را دعوت کردیم که برای گرفتن ماهی خوب به ماهیگیری برویم.» با نگاه به دوردست، میتوانستیم شخصی را ببینیم که در لبهی مزرعه برنج خطی میانداخت.
میتوان دید که حاصلخیزی غنی مزارع به گیاهان برنج مردم محلی کمک کرده است تا در تمام طول فصل سبز و شاداب باشند. باز هم، مردم جرای و بهنار در گذشته به کشت برنج در ارتفاعات عادت داشتند، بنابراین قبل از فناوری ساخت خاکریز، از این حوضه فقط برای کشت ذرت، سیبزمینی یا به عنوان چراگاه برای گاوها استفاده میشد.

در اوایل قرن بیستم، خانوادههای کین از بین دین برای سکونت به اینجا آمدند و تجربه خود را در کشت برنج آبی با خود به اینجا آوردند. مزارع به قطعات کوچک تقسیم شدند، مزارع در ارتفاع و به صورت مستقیم ساخته شدند تا از خروج آب جلوگیری شود. باران پشت باران، آب به تدریج پر میشد تا اینکه کل حوضه با برنج جوان پوشیده میشد. در طول فصل سیل، وقتی نور خورشید میبارید، مزارع مانند نقره میدرخشیدند.
در فصل خشک، دره پوشیده از برنج سبز جوان است، لبههای مزارع خطوط نرم و پیچ در پیچی را در امتداد زمین ترسیم میکنند. اما وقتی فصل بارندگی فرا میرسد، آب از دامنه کوهها و مزارع سرازیر میشود و هر مزرعه را پر میکند و کل دره را به آینهای غولپیکر تبدیل میکند که ابرها و آسمان را منعکس میکند. در مزارعی که مانند فرشی سبز امتداد یافتهاند، سیلوئتهای زنانی که کلاههای مخروطی بر سر دارند و با پشتکار و جدیت در مزارع برنج کار میکنند، به نقاط برجسته و ملایمی در تصویر فصل برداشت تبدیل میشوند. مزارع نزدیک منابع آب یا دارای رگههای آب ابتدا آماده میشوند و به مکانی برای ذخیره آب برای مزارع بعدی تبدیل میشوند.
فصل سیلاب در فلات پلیکو نه تنها امواج عظیمی از آب را به دهانههای آتشفشانی باستانی میآورد، بلکه زندگی پرکار مزارع برنج جوان را نیز بیدار میکند. مزارع برنجی که دیروز فقط با کاه و کلش دیده میشدند، اکنون به دریایی از آب تبدیل شدهاند و پذیرای فصلی از ماهیهایی هستند که برای تخمگذاری به بالادست رودخانه میروند: ماهی کولی، کپور معمولی و ماهی انبر دراز...
آقای تیل (روستای اوپ، بخش پلیکو) گفت: چند روز گذشته باران میبارید، چون میدانست ماهیها برمیگردند، از چند برادر در روستا دعوت کرد تا به ماهیگیری بروند. در روزهای خوششانس، او میتواند تقریباً 10 کیلوگرم ماهی به دست آورد، آنها را برای فروش به بازار بیاورد و خانواده کمی پول اضافی برای تأمین هزینههای زندگی خود داشته باشد. ماهی کپور در تمام طول سال در اینجا موجود است، اما فصل سیل فراوانترین فصل است. ماهیها در یک محیط طبیعی زندگی میکنند، بنابراین گوشت آنها شیرین، سفت و معطر است و هر ماهی شکم گردی پر از تخم دارد. فصل سیل به آرامی و با آرامش با بسیاری از ساکنانی که در قلب شهر زندگی میکنند، میگذرد. روستاهایی که در کنار دره زندگی میکنند، صدها سال است که به دهانههای آتشفشانی به عنوان راهی برای امرار معاش متکی بودهاند.
محل ملاقات در قلب شهر
با گذشت زمان، درههای آتشفشانی باستانی در فلات گیا لای نه تنها با کشاورزی مرتبط هستند، بلکه به مزیتی برای بسیاری از کافههای سازگار با محیط زیست نیز تبدیل شدهاند. زمین حوضه و شیبهای ملایم دره در طول فصل سیل به "منابعی" برای کافهها تبدیل شدهاند تا از چشمانداز آن بهرهبرداری کنند. با نگاه از بالا، درهها مانند آینههای غولپیکری هستند که ابرها را در خود جای دادهاند و هر وزش باد و هر باران بعد از ظهر را منعکس میکنند. این زمانی است که رنگ چشمانداز با بیشترین سرعت تغییر میکند و همچنین زمانی است که بسیاری از کافهها این فضا را برای ایجاد یک "ملاقات بصری" برای مشتریان انتخاب میکنند.

زیبایی این کافهها در این است که با چشمانداز «رقابت» نمیکنند، بلکه اجازه میدهند زمین، احساسات را هدایت کند. فصل سیل، تجربه جالبی را به ارمغان میآورد، هم تحسین امواج وسیع سطح دریاچه، هم در آغوش گرفتن منظره تپههای سرسبز ملایم و هم تنفس هوای تازه با آسمان آبی ارتفاعات.
برخی از کافههایی که میتوان به آنها اشاره کرد عبارتند از: کافه و آشپزخانه هانی، قهوه چیل فکتوری، کافه نگای بین ین (خیابان تو وین دین، بخش پلیکو)، مزرعه زین (روستای نهائو ۱، بخش گائو)... همه کافهها اجازه میدهند طبیعت احساسات را هدایت کند، و اجازه میدهند قهوه فقط بهانهای برای نشستن و تماشای تغییر رنگ دره باشد.
فصل سیل در فلات گیا لای، نقطه تلاقی نادری از زمینشناسی، آب و هوا، خاک و فرهنگ است. این موهبتی از طبیعت است که هم ساکنان را تغذیه میکند و هم یک محصول گردشگری منحصر به فرد برای این منطقه ایجاد میکند. اگر به درستی برنامهریزی شود و با حفاظت از اکوسیستم، افزایش تجربه خدمات و حفظ هویت کشاورزی ترکیب شود، درههای دهانه آتشفشانی منفی میتوانند به مقاصد گردشگری جذابی تبدیل شوند.
سفری برای کاوش در دره در طول فصل سیلاب، با نوع معمول گردشگری «رفتن، گرفتن عکس و برگشتن» بسیار متفاوت خواهد بود. اگر داستان میلیونها ساله آتشفشان، نفس خاک و ریتم فصلی مردم بومی را در هر سفر بگنجانیم، دره در طول فصل سیلاب نوید سفری جذاب برای کسانی را میدهد که مشتاق کاوش و یادگیری در ارتفاعات هستند.
منبع: https://baogialai.com.vn/cao-nguyen-mua-nuoc-noi-post566426.html






نظر (0)