کاپلا هانوی اولین هتل ویتنامی است که به 3 ستاره میشلن دست یافته است.

کاپلا هانوی و هتل د لا کوپول - ام‌گالری به تازگی به دو نماینده ویتنام تبدیل شده‌اند که در فهرست هتل‌های دارای استاندارد جهانی میشلن کی ۲۰۲۵ قرار گرفته‌اند. از این میان، کاپلا هانوی به سه کلید میشلن - بالاترین رتبه برای تجربه اقامت عالی - دست یافته است.

در مراسم اعلام سیستم رتبه‌بندی جهانی هتل‌های میشلن کی در ۸ اکتبر، راهنمای میشلن رسماً فهرست هتل‌های مورد تقدیر در سال ۲۰۲۵ را معرفی کرد و نقطه عطفی تاریخی را رقم زد، زمانی که برند میشلن - پس از بیش از یک قرن تعریف استانداردهای آشپزی با سیستم ستاره میشلن - برای اولین بار به بخش خدمات اقامتی گسترش یافت.

پس از ماه‌ها ارزیابی دقیق توسط تیمی از داوران ناشناس، ویتنام برای اولین بار در سیستم رتبه‌بندی با ۱۳ هتل و اقامتگاه مورد تقدیر قرار گرفت، از جمله دو هتل با سه کلید میشلن، سه هتل با دو کلید میشلن و هشت هتل با یک کلید میشلن.

کاپلا هانوی یکی از دو اقامتگاه اول در ویتنام است که Three Michelin Keys 2025 را دریافت می‌کند. عکس: BTC

در میان هتل‌های مورد تقدیر، کاپلا هانوی (هانوی) از گروه سان ، یکی از تنها دو هتل در ویتنام است که سه کلید میشلن - بالاترین امتیاز در این سیستم، که برای اقامتگاه‌هایی که بهترین تجربیات جهان را ارائه می‌دهند، در نظر گرفته شده است - را دریافت کرده است. در کنار آن، هتل د لا کوپول - ام‌گالری (سا پا، لائو کای) نیز به پاس یک تجربه اقامت منحصر به فرد در قلب شهر مه آلود سا پا، جایزه یک کلید میشلن را دریافت کرد.

این دو نماینده برجسته ویتنام در این فهرست هستند که دو جلوه برجسته از صنعت هتل‌های لوکس را به نمایش می‌گذارند: یک هانوی مجلل و پیچیده؛ و یک سا پا (Sa Pa) رمانتیک، آغشته به هنر کوهستانی. این دستاورد توسط میشلن به عنوان آغاز چشمگیر ویتنام در نقشه گردشگری لوکس جهان ارزیابی شده است و جایگاه برجسته و روزافزون ویتنام را در زمینه استراحتگاه‌های کلاس بین‌المللی تأیید می‌کند.

هتل د لا کوپول – ام‌گالری، سا پا، که آن هم بخشی از گروه سان است، مفتخر به دریافت جایزه One Michelin Key شد. عکس: BTC

میشلن کی با ماموریت گسترش استانداردهای ارزیابی میشلن از آشپزی به اقامت، به عنوان «ستاره میشلن برای صنعت هتلداری» و استانداردی جدید برای هنر مهمان‌نوازی و تجربه اقامتی شناخته می‌شود.

راهنمای میشلن فهرستی از بیش از ۷۰۰۰ هتل در بیش از ۱۲۵ کشور جهان را گردآوری کرده است. هتل‌های موجود در این فهرست بر اساس پنج معیار جهانی انتخاب می‌شوند: هتل دروازه‌ای به سفر کشف مقصد باشد؛ طراحی داخلی و معماری عالی؛ کیفیت و ثبات در کیفیت خدمات، راحتی و نگهداری؛ ثبات بین کیفیت تجربه و قیمت؛ تأیید هویت خود، منعکس کننده شخصیت و اصالت. این معیارها بر تجربه کلی اقامت تمرکز دارند، نه فقط در نظر گرفتن امکانات رفاهی، و هدف آنها تعیین یک استاندارد بین‌المللی جدید برای خدمات هتل با کیفیت است.

هتل‌های کلیدی در سه سطح طبقه‌بندی می‌شوند: یک کلید برای اقامتی استثنایی؛ دو کلید برای اقامتی عالی؛ و سه کلید - بالاترین سطح - برای اقامتی برجسته. میشلن هتل‌های سه کلید را به عنوان «مقصدی برای سفری فراموش‌نشدنی» توصیف می‌کند.

فضای کاپلا هانوی از عصر طلایی اپرا الهام گرفته شده است. عکس: BTC

هتل کاپلا هانوی توسط میشلن به عنوان «هتلی که روح اپرا را از طریق طراحی پیچیده بازآفرینی می‌کند و مهمانان را در نبض فرهنگی شهر غرق می‌کند» مورد ستایش قرار گرفت.

این هتل که توسط معمار مشهور بیل بنزلی و با الهام از عصر طلایی اپرا طراحی شده است، کمتر از ۵ دقیقه پیاده تا کاخ بزرگ و محله قدیمی فاصله دارد و داستان تاریخ و هنر هانوی را در دهه ۱۹۲۰ روایت می‌کند.

این هتل با ۴۷ اتاق، با خدمات پیشرفته، فضای زندگی بسیار شخصی‌سازی‌شده و دقت در کوچکترین جزئیات، بازدیدکنندگان را مجذوب خود می‌کند. کاپلا هانوی از زمان افتتاح، به سرعت به مقصد مورد علاقه بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی تبدیل شده است. کاپلا هانوی همچنین تنها هتل در ویتنام است که ۳ رستوران آن توسط راهنمای میشلن ۲۰۲۵ مورد تقدیر قرار گرفته‌اند، از جمله هیبانا توسط کوکی - که برای سومین سال متوالی ۱ ستاره معتبر میشلن را حفظ کرده است.

منبع: روزنامه هانوی موی

منبع: http://sodulich.hanoi.gov.vn/capella-hanoi-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025.html