دام داک نونگ از فرصت‌های بازار پایان سال استقبال می‌کند

پایان سال، زمان برگزاری بسیاری از جشنواره‌ها، به ویژه سال نو قمری است، تقاضا برای گوشت و محصولات دامی افزایش می‌یابد.

گوشت‌هایی مانند گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، اردک، همراه با محصولات فرآوری شده مانند ژامبون، سوسیس و کالباس چینی به غذای اصلی خانواده‌ها تبدیل شده‌اند. این امر فرصت‌های بزرگی را برای کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل صنعت دامداری به ارمغان می‌آورد.

تقاضا برای مصرف خوراک دام همیشه در پایان سال زیاد است.

به گفته آقای نگوین ون هونگ، مدیر شرکت تعاونی دام دونگ تین (HTX)، در بخش داک سین، منطقه داک رالاپ، این شرکت تعاونی در حال حاضر در حال آماده شدن برای فروش حدود ۵۰۰۰ خوک مولد است.

این خوک‌های پرورشی عمدتاً در پایان سال به بازار دام مردم در استان‌ها و شهرهای سراسر کشور مانند دونگ نای و داک لاک خدمت می‌کنند. در کنار آن، این مزرعه نزدیک به ۲۰۰۰ خوک برای گوشت پرورش می‌دهد تا به بازار داخل و خارج از استان خدمات ارائه دهد.

آقای هونگ اظهار داشت که به دلیل تأثیر طوفان‌ها و سیل‌ها، برخی از مناطق دامداری با مشکلات و خساراتی روبرو هستند. این امر تا حدودی بر عرضه محصولات گوشت خوک در بازار تأثیر خواهد گذاشت. این بدان معناست که قیمت گوشت خوک تمایل به افزایش دارد اما نه زیاد، نه به طور ناگهانی در پایان سال.

به دلیل آسیب دیدن برخی مناطق از سیل، قیمت گوشت خوک ممکن است در پایان سال کمی افزایش یابد.

این تعاونی با بهره‌گیری از این فرصت، ضمن همراهی با دامداران در سراسر کشور، به شعار و ماموریت خود مبنی بر دامپروری ایمن، پرورش خوک‌های سالم، با رشد مناسب و رشد یافته ادامه می‌دهد. این تعاونی در مورد محصولات گوشت خوک، ایمنی مواد غذایی و عدم استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها را برای بهبود سلامت مصرف‌کنندگان تضمین می‌کند.

این مزرعه از روش‌های کشاورزی پیشرفته، از تأمین غذا، آب، کنترل محیط زندگی گرفته تا مراقبت و نظارت بر سلامت حیوانات از طریق سیستم‌های نیمه‌خودکار و خودکار، استفاده می‌کند.

شرکت تعاونی دونگ تین، در شهرستان داک سین، منطقه داک رولاپ، بر دامپروری ایمن و بهداشت مواد غذایی تمرکز دارد.

آقای هونگ تأیید کرد: یکی از مهمترین عواملی که مصرف‌کنندگان به آن اهمیت می‌دهند، کیفیت و ایمنی غذا است. مصرف‌کنندگان در انتخاب غذا بیشتر و بیشتر دقت می‌کنند و به محصولات تمیز و ایمن نیاز دارند.

به گفته آقای نگوین تانگ هونگ، از روستای باک سون، بخش داک گان، منطقه داک میل، خانواده او سال‌هاست که به مرغداری مشغول هستند.

در سال ۲۰۲۴، قیمت مواد اولیه و خوراک دام پایدارتر خواهد بود، بنابراین او به توسعه پرورش طیور، عمدتاً اردک، ادامه خواهد داد. در حال حاضر، این خانواده ۷۰۰۰ اردک پکنی فوق‌العاده گوشتی دارد.

هر دو ماه، این خانواده یک دسته از اردک‌ها را با قیمتی حدود ۴۵۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشد و به طور متوسط ​​​​حدود ۷۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر اردک سود می‌برد. آقای هانگ امیدوار است که با ۷۰۰۰ اردکی که در راه است، ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی سود داشته باشد.

آقای هونگ معتقد است که فرصت افزایش درآمد در پایان سال بسیار زیاد است، بنابراین از همین حالا تمهیدات دقیقی را در تمام مراحل از انبار، نژاد، غذا، مراقبت و پیشگیری از بیماری اندیشیده است.

گله طیور داک نونگ در حال حاضر به 3 میلیون قطعه رسیده است

به گفته آقای هونگ، اگر برنامه معقولی وجود نداشته باشد، تأمین گوشت و محصولات مرتبط ممکن است با مشکلاتی مواجه شود، به خصوص در شرایطی که بسیاری از بیماری‌های غیرقابل پیش‌بینی دامی در حال حاضر وجود دارد.

در سال ۲۰۲۴، اگرچه بیماری‌های همه‌گیر خطرناک هنوز رخ می‌دهند، اما گله دام داک نونگ به طور کاملاً پایداری توسعه خواهد یافت. کل گله گاو استان در حال حاضر ۲۷۰۰۰ راس است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۳۰۰۰ راس افزایش یافته است. کل گله خوک ۴۸۰۰۰۰ راس است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵۰۰۰۰ راس افزایش یافته است. کل گله طیور استان ۳ میلیون راس است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۹۰۰۰۰۰ راس افزایش یافته است.

به گفته رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی، ترویج دامداری توسط مردم، مشاغل و تعاونی‌ها در استان نه تنها غذای استان را تضمین می‌کند، بلکه به تثبیت عرضه در بازار ملی نیز کمک می‌کند.

این صنعت به طور فعال از راهکارهایی برای بازرسی و کنترل استفاده می‌کند تا اثربخشی پیشگیری و کنترل بیماری در حیوانات را از طریق واکسیناسیون، قرنطینه، نمونه‌برداری و ضدعفونی افزایش دهد.

منبع: https://baodaknong.vn/chan-nuoi-dak-nong-don-co-hoi-thi-truong-cuoi-nam-230710.html