آسیا بزرگترین بازار واردات دارچین ویتنام است.

طبق آمار اولیه انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، واردات دارچین ویتنام در ژوئیه 2024 به 245 تن با گردش مالی 0.7 میلیون دلار رسید که در مقایسه با ژوئن 13.1 درصد کاهش داشته است.

از نظر ساختار بازار، آسیا بزرگترین بازار واردات دارچین ویتنام است که در آن، اندونزی و چین دو کشور پیشرو در تأمین دارچین ویتنام هستند و به ترتیب ۱۴۸ تن و ۵۴ تن دارچین به این کشور صادر می‌کنند.

در 7 ماه اول سال، کشورمان 2979 تن دارچین وارد کرد که گردش مالی آن بیش از 7.1 میلیون دلار بود، در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، حجم واردات 75.2 درصد کاهش یافته است. از این میزان، واردات از اندونزی به 1299 تن و واردات از چین به 1242 تن رسید.

اندونزی و چین دو تامین‌کننده اصلی دارچین ویتنام هستند که به ترتیب ۱۴۸ تن و ۵۴ تن دارچین به این کشور صادر می‌کنند.

در ویتنام، دارچین تقریباً در تمام مناطق کشور توزیع می‌شود. با این حال، چهار منطقه‌ی کشت دارچین که بیشترین تمرکز را دارند عبارتند از ین بای ، کوانگ نین، تان هوآ - نگ آن و کوانگ نام - کوانگ نگای. علاوه بر این، هر منطقه ممکن است نام‌های مختلفی مانند: دارچین ین بای، دارچین کوی، دارچین کوانگ، دارچین می (تای) داشته باشد... ذخایر پوست دارچین ویتنام حدود ۹۰۰۰۰۰ تا ۱,۲۰۰,۰۰۰ تن تخمین زده می‌شود که میانگین برداشت آن ۷۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰ تن در سال است. ویتنام همچنین صادرکننده‌ی شماره ۱ دارچین در جهان با گردش مالی بیش از ۲۹۲ میلیون دلار در سال ۲۰۲۲ است.

طبق گزارش انجمن فلفل و ادویه ویتنام، دارچین عمدتاً در ویتنام، چین، اندونزی (نوع کاسیا) و ماداگاسکار و سریلانکا (نوع سیلان) کشت می‌شود. کشت دارچین در حال حاضر معیشت صدها هزار خانوار اقلیت قومی در استان‌های دورافتاده را تشکیل می‌دهد و در عین حال به توسعه اجتماعی -اقتصادی بسیاری از مناطق کمک می‌کند.

دارچین کاربردهای زیادی در تولید و زندگی دارد، مانند استفاده به عنوان ادویه، طعم دهنده، دارو، فرآوری مواد غذایی، پرورش دام و طیور یا استفاده به عنوان کود...

ویتنام کشوری با منابع متنوع گیاهان دارویی است که بسیاری از آنها گرانبها و کمیاب هستند. با این حال، این کشور منبع کالاهایی با گردش مالی صادراتی بالا نیست. دلیل اصلی این است که هیچ برنامه ریزی برای توسعه گیاهان دارویی در ویتنام وجود ندارد، که خودجوش است، به خصوص به این دلیل که هیچ خروجی مشخصی وجود ندارد، بنابراین به دلیل عدم مصرف، هنوز وضعیت تخریب وجود دارد.

در سال ۲۰۲۳، ویتنام نزدیک به ۹۰،۰۰۰ تن دارچین صادر کرد که گردش مالی کل صادرات آن بیش از ۲۶۰ میلیون دلار آمریکا بود. این رقم در مقایسه با سال ۲۰۲۲، افزایش ۱۴.۶ درصدی در تولید اما کاهش ۱۰.۷ درصدی در ارزش را نشان می‌دهد. بازارهای اصلی صادراتی ویتنام در سال ۲۰۲۳ هند، ایالات متحده، بنگلادش و غیره هستند.

تقاضای جهانی برای ادویه‌جات همچنان بالاست، نه تنها در صنایع غذایی، بلکه همچنان برای کاربرد در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و صنایع غذایی کاربردی، در حال تحقیق و توسعه است. ویتنام ده‌ها شرکت دارد که در خطوط فرآوری مدرن دارچین سرمایه‌گذاری می‌کنند و دارچین آسیاب شده و پودر دارچین را برای برآوردن تقاضای بازار تولید می‌کنند.

طبق آمار، سطح زیر کشت دارچین ویتنام در استان‌های کوهستانی شمالی و شمال مرکزی تا ۱۸۰ هزار هکتار است. ذخایر پوست دارچین ویتنام حدود ۹۰۰ هزار تا ۱ میلیون و ۲۰۰ هزار تن تخمین زده می‌شود که میانگین برداشت آن ۷۰ هزار تا ۸۰ هزار تن در سال است. ویتنام همچنین صادرکننده شماره ۱ دارچین در جهان با گردش مالی بیش از ۲۹۲ میلیون دلار در سال ۲۰۲۲ است.

با این حال، کشور ما علاوه بر تولید داخلی، مقداری دارچین را نیز از کشورهای همسایه برای صادرات وارد می‌کند.

منبع: https://congthuong.vn/chau-a-la-thi-truong-nhap-khau-que-lon-nhat-cua-viet-nam-340309.html