آرزوی رسیدن به قله‌های «پایتخت» دارچین، لائو کای. بخش ۱: انتظارات از پیشرفت اقتصادی درختان دارچین

ین بای و لائو کای دو استانی هستند که بیشترین سطح زیر کشت دارچین را در کشور دارند. پس از ادغام، استان لائو کای (جدید) به پایتخت تبدیل شد، منطقه‌ای عظیم با ۱۶۰ هزار هکتار تمرکز دارچین که ۸۰ درصد از سطح زیر کشت دارچین کشور را تشکیل می‌دهد. این ادغام نه تنها به استان کمک کرد تا سطح زیر کشت و منطقه متمرکز مواد خام خود را گسترش دهد، بلکه فرصت‌هایی را برای سازماندهی تولید در مقیاس بزرگ در امتداد زنجیره ارزش، با کیفیتی ثابت، که قادر به عرضه انواع مختلف محصولات دارچین به بازار است، فراهم کرد.

شرایط مساعد برای ایجاد و توسعه اقتصاد کشاورزی

درختان دارچین که زمانی تپه‌ها و کوه‌های لخت را می‌پوشاندند، به تدریج به مردم ین بای و لائو کای کمک کرده‌اند تا نه تنها فقر را کاهش دهند، بلکه کشاورزان میلیاردر نیز به وجود آورند. دارچین توسط این دو استان به عنوان یک محصول کلیدی، چند منظوره و با ارزش اقتصادی بالا و پایدار شناخته شده است. به طور متوسط، درختان دارچین سالانه حدود 50 تا 60 میلیون دانگ ویتنام در هکتار درآمد ایجاد می‌کنند که بسیار بیشتر از جنگلداری مرسوم یا محصولات کشاورزی سنتی است.

طبق آخرین آمار وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لائو کای، کل مساحت دارچین در این استان پس از ادغام حدود ۱۶۰،۰۰۰ هکتار است که از این تعداد، منطقه کشت متمرکز و کلیدی دارچین حدود ۹۷،۰۰۰ هکتار است که بیش از ۲۴،۰۰۰ هکتار آن ارگانیک گواهی شده است. هر ساله، این استان حدود ۴۰،۰۰۰ تا ۴۵،۰۰۰ تن پوست خشک دارچین و بیش از ۲۰۰،۰۰۰ تن شاخه و برگ دارچین را استخراج و فرآوری می‌کند. از این تعداد، ۱۶ کارخانه استخراج اسانس دارچین با مقیاس نسبتاً بزرگ با استفاده از فناوری دیگ بخار، با ظرفیت کل ۱۰۰۰ تن فرآورده‌های اسانس در سال وجود دارد. بیش از ۴۰۰ مرکز فرآوری اسانس دارچین خانگی در مقیاس کوچک.

دارچین نه تنها محصولی است که به کاهش فقر کمک می‌کند، بلکه باعث میلیاردر شدن کشاورزان نیز می‌شود.

با همین جهت‌گیری و اهداف، استان‌های لائو کای و ین بای پیش از این سیاست‌های حمایتی فعال و جهت‌گیری‌های روشنی را برای جنگلداری به طور کلی و دارچین به طور خاص صادر کرده‌اند. مجموعه‌ای از سیاست‌ها از سوی دولت مرکزی و این دو استان برای ترویج توسعه پایدار مناطق تولید دارچین صادر و اعمال شده است، مانند: حمایت از کاشت دارچین پس از سرمایه‌گذاری 10 میلیون دونگ ویتنامی در هکتار؛ حمایت از ساخت زنجیره‌های ارزش دارچین؛ حمایت از صدور گواهینامه ارگانیک؛ حمایت از ساخت تأسیسات فرآوری و پردازش اولیه برای محصولات کشاورزی و جنگلی و اجرای آزمایشی سازوکارهای پشتیبانی برای پاکسازی محل برای پروژه‌های سرمایه‌گذاری در زمینه فرآوری محصولات کشاورزی، جنگلی و شیلات برای جذب و فراخوان سرمایه‌گذاری... ایجاد شرایط مطلوب و تشویق مشاغل و خانوارهای تجاری به سرمایه‌گذاری در تولید، فرآوری عمیق و فرآوری تصفیه‌شده نه تنها صدها هزار تن دارچین (شاخه‌ها، برگ‌ها، پوست) را در محل برای مردم مصرف می‌کند، بلکه محصولات متنوعی را نیز ایجاد می‌کند که نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده می‌کند و ارزش را افزایش می‌دهد.

طبق ارزیابی، کیفیت محصولات دارچین لائوس کای در کشور بهترین است و با محتوای بالای روغن اسانس، برای تولید روغن‌های اسانس با کیفیت بالا بسیار مناسب است. دارچین با ارزش دارویی و اقتصادی بالا و پتانسیل عالی برای مصرف داخلی و بین‌المللی، به یک محصول کلیدی تبدیل شده است که به تقویت برند محلی در بازار کمک می‌کند. با این حال، مسیر توسعه پایدار دارچین هنوز با مشکلات زیادی روبرو است و نیازمند تلاش‌های هماهنگ کشاورزان، تعاونی‌ها، مشاغل و دولت در این دوره جدید است.

استان لائو کای شرایط مطلوب بسیاری برای ایجاد و توسعه اقتصاد کشاورزی از درختان دارچین دارد. به طور خاص، گسترش مناطق کشت شده و مناطق متمرکز مواد خام پس از ادغام، به لائو کای این فرصت را داده است تا هدف خود را تبدیل شدن به یک منطقه کشت متمرکز دارچین در جهت تولید کالایی در مقیاس بزرگ قرار دهد که می‌تواند یک برند قوی ایجاد کند. با استفاده از این فرصت، این استان تلاش می‌کند تا یک سوم از مساحت خود را به صورت ارگانیک کشت کند. از آنجا، رقابت در بازارهای داخلی و بین‌المللی را بهبود می‌بخشد و به حفظ جایگاه شماره ۱ ویتنام در جهان در صادرات دارچین کمک می‌کند. این استان متعهد است که همیشه مطلوب‌ترین شرایط را برای تشویق مشاغل و سرمایه‌گذاران به رشد، فرآوری و مصرف محصولات دارچین به شیوه‌ای مؤثر و پایدار ایجاد کند.

رهبران استان لائو کای (جدید) دریافته‌اند که توسعه یک صنعت دارچین پایدار و با ارزش بالا؛ پیوند تولید با فرآوری و مصرف محصول در یک زنجیره بسته و همزمان، یکی از وظایف کلیدی است. این استان تمام تلاش خود را بر تبدیل دارچین به یک نیروی محرکه اقتصادی؛ تبدیل پتانسیل و نقاط قوت منطقه بزرگ تولید مواد اولیه دارچین به ارزش عملی؛ توسعه دارچین به یک صنعت با درآمد بالا، حامل برند محصول ملی، کمک به بهبود زندگی مردم، دستیابی تدریجی به بازار جهانی و تبدیل شدن به یک محصول صادراتی عمده کشاورزی و جنگلداری متمرکز کرده است.

دارچین لائوس کای به یک محصول کلیدی تبدیل شده است و به تقویت برند محلی در بازار کمک می‌کند.

قدرت را فعال کنید، صنعت دارچین را به یک صنعت استراتژیک تبدیل کنید

نقشه راه واضح است، استان لائو کای تعیین کرده است که تا سال 2030، اقتصاد جنگلداری تقریباً 1/4 ساختار بخش کشاورزی را تشکیل خواهد داد، که در آن گیاهان دارویی، به ویژه دارچین، به عنوان صنعت کلیدی شناخته می‌شوند. با عزم سیاسی، استراتژی روشن و پتانسیل عظیم بیدار شده، لائو کای ثابت می‌کند که دارچین یک صنعت استراتژیک، یک نیروی محرکه اقتصادی است و جایگاه پیشگام خود را تأیید می‌کند.

بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی معتقدند که با عزم سیاسی روشن دولت، مشارکت فعال و تجربه پس از دهه‌ها کشت دارچین توسط شرکت‌ها، تعاونی‌ها و مردم، استان لائو کای (جدید) مطمئناً از نظر مقیاس و میزان تولید، مزایای رقابتی برجسته‌ای خواهد داشت و با اطمینان به مرکز پیشرو تولید و فرآوری دارچین در کشور و منطقه تبدیل خواهد شد.

به گفته هوانگ ترونگ توی، کارشناس کشاورزی، لائو کای این فرصت را دارد که تولید در مقیاس بزرگ را بر اساس زنجیره ارزش سازماندهی کند و یک برند مشترک با نفوذ بیشتر از برندهای انفرادی قبلی هر استان و منطقه ایجاد کند. این تمرکز همچنین به دولت کمک می‌کند تا دیدگاه جامع‌تری داشته باشد و در نتیجه جهت‌گیری متمرکزی داشته باشد و سیاست‌های حمایتی مؤثر و همزمانی ایجاد کند. فعالیت‌های ترویج تجارت و تبلیغ محصول نیز در مقیاس بزرگتر و حرفه‌ای‌تری سازماندهی خواهد شد و دارچین لائو کای را به بازارهای مصرفی بزرگ و با ارزش بالا می‌رساند.

واضح‌ترین شواهد از حیاتی بودن درختان دارچین نه تنها در اسناد و قطعنامه‌های استان، بلکه در هر خانه‌ای، در داستان‌های کشاورزان نیز وجود دارد. مردم در ارتفاعات به جای وابستگی به جنگل‌زدایی، مهاجرت خودجوش یا مشاغل کم‌درآمد، منبع درآمد پایدار و ثابتی از درختان دارچین دارند. مشاغل در کارخانه‌های فرآوری، تعاونی‌ها و کارگاه‌های فرآوری اولیه نیز به حفظ کارگران محلی کمک می‌کند و به تدریج طبقه‌ای از کشاورزان را تشکیل می‌دهد که فنون را درک می‌کنند، می‌دانند چگونه تجارت کنند، درآمد خوبی داشته باشند و جنگل را حفظ کنند.

کارخانه‌ای که محصولات نهایی دارچین را تولید و فرآوری می‌کند در ین بای، استان لائو کای

کل جامعه صنعت دارچین، از مشاغل، خانوارها گرفته تا افراد، به تدریج در حال تغییر است و به ارزش رعایت فرآیندهای تولید دارچین ارگانیک پی برده است. مردم به طور فعال در مدل‌های اقتصادی مشارکت کرده‌اند، با جسارت پیشرفت‌های فنی را به کار گرفته‌اند و تولید کالا را گسترش داده‌اند. بسیاری از جوانان نیز به طور فعال مشارکت کرده‌اند، می‌دانند چگونه تولید را با تجارت ترکیب کنند و از شبکه‌های اجتماعی برای معرفی روغن اسانس دارچین، پودر دارچین و چای دارچین تهیه شده توسط خانواده‌هایشان استفاده می‌کنند. تعاونی‌ها و مشاغل به مردم کمک می‌کنند تا تکنیک‌های کشت ارگانیک، مراقبت، فرآوری اولیه، بازاریابی و عرضه محصولات به بازار بین‌المللی را به شیوه‌ای حرفه‌ای به کار گیرند. بسیاری از خانوارها در لائوس کای سالانه ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام از درختان دارچین درآمد کسب می‌کنند و در سرزمین خود میلیاردر می‌شوند.

انتظار می‌رود پتانسیل قوی توسعه منطقه دارچین پس از ادغام، همراه با دروازه‌های مرزی توسعه‌یافته و ارتقا یافته لائو کای، به عنوان یک "آهنربا" سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی را از کارخانه‌های فرآوری مدرن، سیستم‌های انبار، لجستیک، پارک‌های صنعتی فرآوری کشاورزی و غیره جذب کند. اخیراً، پروژه ساخت کارخانه تولید و فرآوری ادویه شرکت ادویه‌های سان ها لیمیتد در لائو کای آغاز شده است. این اولین کارخانه فرآوری دارچین در ارتفاعات شمال غربی است که با ظرفیت بالا و فناوری مدرن، محصولاتی با ارزش چندین برابر دارچین خام تولید می‌کند. شایان ذکر است که این پروژه خرید مواد اولیه از اقلیت‌های قومی محلی را در اولویت قرار داده و به ایجاد مشاغل پایدار و افزایش قابل توجه درآمد مردم کمک می‌کند.

می‌توان گفت که یک فرصت طلایی بی‌سابقه برای صنعت دارچین در حال شکل‌گیری است. این استان با چشم‌اندازی بلندمدت، بر فرآوری عمیق تمرکز کرده و توسعه این گیاه دارویی را با گردشگری زیست‌محیطی پیوند می‌دهد و تلاش می‌کند تا جایگاه پیشگام خود را در اقتصاد سبز شمال غربی تثبیت کند. مردم منطقه دارچین نیز مشتاقانه منتظر و منتظر جهت‌گیری‌های استراتژیک کلی استان برای ارتقای صنعت دارچین و توسعه آن به پتانسیل کامل خود هستند.

منبع: https://daibieunhandan.vn/khat-vong-vuon-tam-cua-thu-phu-que-lao-cai-bai-1-ky-vong-but-pha-kinh-te-tu-cay-que-10393889.html