سوپ شیرین سه رنگ یکی از بهترین دسرهای آسیا است.

سوپ شیرین سه رنگ ویتنامی توسط وب‌سایت آشپزی Taste Atlas در فهرست ۱۰۰ دسر برتر آسیا قرار گرفته است.

مجله Taste Atlas فهرست ۱۰۰ دسر برتر آسیا را اعلام کرده است و سوپ شیرین سه رنگ ویتنام با ۴.۱ ستاره در رتبه ۸۲ قرار دارد. سوپ شیرین سه رنگ یک دسر محبوب در ویتنام است، طبق گفته Taste Atlas، این سوپ شیرین رنگ‌های زیادی دارد، عمدتاً سبز، زرد و قرمز. این سوپ شیرین شامل مواد دیگری مانند دانه‌های نیلوفر آبی، مرواریدهای تاپیوکا، لوبیا قرمز، ژله و... است. یکی دیگر از مواد ضروری در این سوپ‌های شیرین خوشمزه، شیر نارگیل است. علاوه بر این، سوپ شیرین سه رنگ با موز، بادام زمینی خرد شده یا سایر مواد تزیینی نیز تزئین می‌شود.

سوپ شیرین سه رنگ جزو ۱۰۰ دسر برتر آسیا است. عکس: جستجوی غذای اصیل

علاوه بر دسر سه رنگ، دسرهای محبوب دیگری مانند دسر ذرت، دسر لوبیا سیاه و دسر با با نیز وجود دارد. در صدر فهرست ۱۰۰ دسر برتر آسیایی، دوندورما - یک بستنی ترکی با ۴.۶ ستاره - قرار دارد. این بستنی از مخلوطی از شیر تغلیظ شده، شکر، صمغ عربی و ثعلب - پودری ساخته شده از ریشه ارکیده بنفش - تهیه می‌شود، بنابراین بافتی جویدنی، غلیظ و غیر آب شونده دارد. نکته خاص دیگر این است که هنگام لذت بردن از دوندورما، مردم اغلب از چاقو و چنگال استفاده می‌کنند.

Laodong.vn

منبع: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/che-ba-mau-lot-top-mon-trang-mieng-ngon-nhat-chau-a-1408609.html