رژیم غذایی چگونه بر سلامت دهان و دندان تأثیر می‌گذارد؟

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که بهداشت دهان و دندان فقط به مسواک زدن، نخ دندان کشیدن و دهانشویه خلاصه می‌شود. با این حال، یک عامل به همان اندازه مهم اما اغلب نادیده گرفته شده، رژیم غذایی روزانه ماست. آنچه می‌خوریم و می‌نوشیم نه تنها بر سلامت کلی ما تأثیر می‌گذارد، بلکه تأثیر مستقیمی بر دندان‌ها و لثه‌های ما نیز دارد.

یک رژیم غذایی علمی می‌تواند به تقویت دندان‌ها، محدود کردن پوسیدگی دندان و التهاب لثه کمک کند. برعکس، یک رژیم غذایی نامتعادل، سرشار از قند و اسید، مینای دندان را تضعیف می‌کند و شرایط را برای رشد باکتری‌های بیماری‌زا فراهم می‌کند.

غذاهای مضر برای دندان و دهان
۱. شکر و شیرینی

شکر «دشمن شماره یک» دندان‌ها است. هنگام خوردن آب‌نبات، نوشابه، چای شیر و غیره، باکتری‌های موجود در دهان، شکر را تخمیر می‌کنند و اسیدی ایجاد می‌کنند که مینای دندان را از بین می‌برد. نتیجه آن پلاک و پوسیدگی دندان است.

۲. نوشیدنی‌های گازدار و الکلی

نوشابه‌های گازدار حاوی مقدار زیادی اسید و شکر هستند که به سرعت مینای دندان را فرسایش می‌دهند. الکل نه تنها دهان را خشک می‌کند (تولید بزاق را کاهش می‌دهد) بلکه خطر ابتلا به التهاب لثه و بوی بد دهان را نیز افزایش می‌دهد.

۳. غذایی که خیلی سفت یا خیلی چسبناک است

آب‌نبات‌های جویدنی، کارامل‌ها و غذاهای سرخ‌شده سفت می‌توانند دندان‌ها را لب‌پر کنند یا غذا بین دندان‌ها گیر کند، که تمیز کردن آنها را دشوار می‌کند و به مرور زمان منجر به پوسیدگی دندان می‌شود.

۴. غذاهای ترش و اسیدی

میوه‌های ترش (لیمو، پرتقال، گریپ فروت) یا سرکه، اگر زیاد استفاده شوند و به درستی تمیز نشوند، می‌توانند مینای دندان را از بین ببرند و باعث حساسیت دندان شوند.

غذاهایی که برای دندان‌هایتان مفید هستند
۱. شیر و فرآورده‌های لبنی

شیر، پنیر و ماست سرشار از کلسیم، فسفر و پروتئین هستند که به بازسازی مینای دندان و افزایش استحکام آن کمک می‌کنند.

۲. سبزیجات و میوه‌های ترد و سرشار از فیبر

هویج، کرفس، سیب... وقتی جویده می‌شوند، مانند یک "جارو طبیعی" اثر مکانیکی ایجاد می‌کنند و به تمیز کردن پلاک روی دندان‌ها کمک می‌کنند. فیبر همچنین ترشح بزاق را تحریک می‌کند و اسید را در دهان متعادل می‌سازد.

۳. ماهی، تخم مرغ، غذاهای دریایی

منبع غنی ویتامین D و مواد معدنی به بدن کمک می‌کند تا کلسیم را بهتر جذب کند و از دندان‌ها و استخوان‌های فک محافظت کند.

۴. آب تصفیه شده

نوشیدن آب کافی، دهان شما را مرطوب نگه می‌دارد و به شستشوی باکتری‌ها و ذرات غذا کمک می‌کند. این همچنین یک روش ساده و مؤثر برای جلوگیری از بوی بد دهان است.

اصول تغذیه برای حفظ سلامت دندان‌ها

مصرف قند را محدود کنید: مصرف آب‌نبات و نوشابه را کاهش دهید؛ اگر آنها را می‌خورید، بلافاصله پس از آن مسواک بزنید یا دهان خود را بشویید.

یک رژیم غذایی مغذی داشته باشید: برای افزایش مقاومت دندان‌ها و لثه‌ها، کلسیم، ویتامین D، ویتامین C، روی و غیره مصرف کنید.

وعده‌های غذایی خود را به وعده‌های کوچک تقسیم کنید: از خوردن مداوم میان وعده خودداری کنید، زیرا این کار باعث می‌شود اسید در دهان شما در سطح بالایی باقی بماند و به مینای دندان آسیب برساند.

بهداشت دهان و دندان را رعایت کنید: بعد از غذا خوردن، دهان خود را با آب تمیز بشویید؛ دندان‌های خود را دو بار در روز با خمیر دندان حاوی فلوراید مسواک بزنید؛ هر 6 ماه یکبار دندان‌های خود را جرم‌گیری کنید.

نتیجه‌گیری

رژیم غذایی «همراه خاموش» سلامت دهان و دندان است. یک منوی غذایی متعادل، کم قند و غنی از مواد مغذی نه تنها به قوی نگه داشتن دندان‌ها کمک می‌کند، بلکه به جلوگیری از بسیاری از بیماری‌های شایع دهان و دندان نیز کمک می‌کند. بنابراین، علاوه بر بهداشت مناسب دندان، عادات غذایی سالم را برای داشتن لبخندی سالم و با اعتماد به نفس طولانی مدت ایجاد کنید.

منبع: https://skr.vn/che-do-an-uong-anh-huong-the-nao-den-suc-khoe-rang-mieng/