پرورش آسان، قیمت فروش پایدار.
پیش از این، منطقه مسکونی ترای گائو در بخش بن تام تنها چند خانواده داشت که در مقیاس کوچک پیاز پرورش میدادند و ساکنان مجبور بودند بازارهای خود را پیدا کنند که منجر به راندمان اقتصادی پایین میشد. با این حال، در چهار سال گذشته، با درک مزایای اقتصادی کشت پیاز، بسیاری از مردم به کشت پیاز روی آوردهاند. این منطقه دارای سد بای لی است که منبع آب قابل اعتمادی را تضمین میکند و کشت پیاز را بسیار راحت میکند. در حال حاضر، کل منطقه مسکونی حدود ۴۰ هکتار زمین پوشیده از پیاز پیاز دارد. پس از سه ماه مراقبت، کشاورزان میتوانند محصول خود را با قیمتی نسبتاً ثابت برداشت کنند.
در زمستان ۲۰۲۳، میزان برداشت پیاز به ۱ تا ۱.۲ تن در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) رسید و قیمت فروش آن بسته به زمان سال از ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود و گاهی اوقات به ۱۴۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم میرسید. با قیمتهای مطلوب، هر خانوار به طور متوسط ۲۰ تا ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر محصول سود میبرد و برخی حتی تا ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر محصول درآمد داشتند. آقای مک ون کونگ، دبیر حزب و رئیس منطقه مسکونی ترای گائو، گفت: «کشت پیاز مزایای اقتصادی آشکاری به همراه داشته است، بنابراین بسیاری از روستاییان به کشت آن روی آوردهاند. به دلیل مقدار زیاد، بازرگانان مستقیماً برای خرید با قیمتهای بالا به مزارع میآیند، بنابراین روستاییان نگران پیدا کردن خریدار نیستند.»
بخش هوانگ تان، منطقهای با مساحت وسیع کشت پیاز در چی لین است. در فصل زمستان امسال، کل این بخش ۶۰ هکتار کشت پیاز در مناطق مسکونی بن تام، دای بو و دونگ تان دارد. با شرایط مناسب خاک، پیاز به محصول اصلی زمستانی مردم اینجا تبدیل شده است. مردم هوانگ تان به طور فعال از تکنیکهای پیشرفته استفاده میکنند که منجر به عملکرد خوب پیاز میشود. به طور معمول، هر محصول پیاز ۳ تا ۳.۵ ماه طول میکشد و یک برداشت محصول میدهد، اما بسیاری از خانوارها در هوانگ تان، به دلیل مراقبت خوب، دو محصول در هر فصل برداشت میکنند که به طور قابل توجهی بهرهوری اقتصادی را بهبود میبخشد.
در بخش هوانگ تان، مناطق تخصصی کشت پیاز ایجاد شده است. عملکرد پیاز در محصول زمستانی 2023 به 6 تا 8 کنتال در هر سائو (تقریباً 1000 متر مربع) رسید که منجر به سود 6 تا 7 میلیون دانگ ویتنامی در هر سائو پس از کسر هزینهها برای کشاورزان شد. در سال 2022، پیازهای بخش هوانگ تان توسط شورای ارزیابی و رتبهبندی محصولات OCOP شهر چی لین به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شدند.
راهکارهای افزایش ارزش افزوده
در حال حاضر، کل شهر چی لینه نزدیک به ۲۹۰ هکتار زمین به کشت پیاز اختصاص داده است که در مناطق باک آن، هوانگ تان، بان تام، وان دوک، له لوی، هوانگ هوا تام و غیره متمرکز شدهاند. کشت پیاز به اندازه بسیاری از محصولات دیگر به نیروی کار نیاز ندارد، کمتر در معرض آفات و بیماریها قرار دارد و هزینههای سرمایهگذاری پایینی دارد، که آن را به انتخابی محبوب برای بسیاری از مناطق تبدیل کرده است. در سالهای اخیر، پیاز قیمتهای خوبی داشته و بازده اقتصادی بالاتری نسبت به برنج، بادام زمینی و برخی محصولات دیگر داشته است. پیاز این مزیت را دارد که میتوان آن را هم به عنوان پیازچه و هم به عنوان ادویه فروخت و به کشاورزان این امکان را میدهد که روشهای مختلف کشت مانند برداشت پیاز تازه یا چیدن پیاز در پایان فصل را انتخاب کنند.
با شعار «تمرکز بر ارزش به عنوان هدف تولید»، شهر چی لین همچنان مردم محلی را به گسترش مساحت کاشت محصولات زمستانی، از جمله پیاز، تشویق میکند.
پیازهای هوانگ تان به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شدهاند، اما تبلیغات و معرفی به مصرفکنندگان همچنان محدود است. خانم دو تی دوآی، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی بخش هوانگ تان، گفت: «ما امیدواریم که یک مرکز فرآوری برای پیاز داشته باشیم تا ارزش اقتصادی بالاتری داشته باشد. با این حال، به دلیل مشکلات سرمایه و شرایط، فقط میتوانیم پیاز خام بفروشیم. امیدواریم که در بخش، مرکزی برای خرید و فرآوری پیاز وجود داشته باشد که به ایجاد یک حلقه بسته در کشت و تولید پیاز کمک میکند و ارزش بالاتری را به همراه خواهد داشت.»
برای افزایش بیشتر ارزش اقتصادی پیاز، چی لین باید بر سرمایهگذاری در بهبود کیفیت و طراحی و تقویت ارتباط بین تولید و مصرف محصول تمرکز کند...
تان هوآمنبع: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html
نظر (0)