قایق موتوری، کان جیو و بازار بین تای

چرا قایق موتوری، کان جیو و بازار بین تای می‌توانند «نمایانگر» جنوب ویتنام، سایگون - شهر هوشی مین باشند، شهری که همیشه می‌داند چگونه خود را هماهنگ و از نو بسازد؟

دکتر نگوین تی هائو، دبیرکل انجمن علوم تاریخی شهر هوشی مین و معاون سابق مدیر موسسه تحقیقات توسعه شهر هوشی مین، نمادی باشکوه برای نمایش ویتنام جنوبی انتخاب نکرد. در عوض، او "tac rang" - یک قایق کوچک و بلند با موتور بیرونی - را انتخاب کرد. از نظر او، این تصویر به طور کامل شخصیت منطقه را در بر می‌گیرد: سازگار، انعطاف‌پذیر و همیشه آگاه به چگونگی بازآفرینی خود.

بازار بین تای - نمادی از روحیه همگرایی و هماهنگی در شهر هوشی مین.

عکس: LY

ویتنام جنوبی نه تنها پذیرای جهان است، بلکه می‌داند چگونه خود را نوسازی کند.

اگر مجبور باشید جنوب ویتنام را با یک تصویر توصیف کنید، چه تصویری را انتخاب می‌کنید؟ چرا؟

دکتر نگوین تی هائو: این قایق کوچک و باریک است. من آن را انتخاب کردم زیرا به بهترین شکل شخصیت ویتنامی جنوبی را مجسم می‌کند: سازگاری، انعطاف‌پذیری و نوآوری. این قایق کوچک و باریک می‌تواند در رودخانه‌های بزرگ و همچنین کانال‌ها و آبراه‌های کوچک و پر پیچ و خم حرکت کند. این قایق انعطاف‌پذیر است زیرا می‌تواند در هر دو جزر و مد بالا و پایین کار کند و یک، دو یا سه نفر را حمل کند - اساساً جایگزین قایق‌های موتوری در خشکی می‌شود. این قایق نوآورانه است زیرا یک قایق سه‌پره سنتی است، اما با یک موتور اضافه شده و مواد آن برای سبک‌تر و بادوام‌تر شدن به کامپوزیت تغییر یافته است. این قایق کوچک همچنین همه‌کاره است. نه تنها برای حمل و نقل، بلکه برای حمل کالا و تجارت در مقیاس کوچک در رودخانه‌ها و کانال‌ها نیز استفاده می‌شود. اکنون حتی برای خدمت به گردشگران نیز استفاده می‌شود زیرا راحت و تمیز است.

دکتر نگوین تی هائو درباره حفظ میراث سایگون - شهر هوشی مین - صحبت می‌کند.

عکس: ارائه شده توسط مصاحبه‌شونده

ویتنام جنوبی اغلب به خاطر فضای بازش مورد تحسین قرار می‌گیرد. به نظر شما، آیا این کافی است؟ چه چیز دیگری به توانایی این منطقه در گرد هم آوردن و هماهنگ کردن فرهنگ‌ها کمک می‌کند؟

باز بودن درست است، اما کافی نیست، و فقط گفتن این ممکن است سطحی باشد. آنچه ویتنام جنوبی را تا این حد مستعد همگرایی و هماهنگی می‌کند، نه تنها روشنفکری آن، بلکه نحوه عملکرد سیستم اجتماعی آن است.

اولین و مهمترین عامل، سازوکار اجتماعی است. جنوب ویتنام مراکز مستقلی ایجاد نمی‌کند؛ برعکس، جایی است که از همه استقبال می‌شود. اگر منطقه‌ای بسته باشد، نمی‌تواند دیگران را برای جستجوی فرصت‌های جدید جذب کند و همچنین نمی‌تواند آزمایش و خلاقیت را تحریک کند. آمدن به یک مکان جدید به معنای خلق چیزی جدید است، نه اینکه مدل قدیمی را با خود بیاورید.

از نظر اقتصادی ، برای زنده ماندن در اینجا، مردم مجبور به همکاری بودند. چینی‌ها تجارت و صنایع دستی را توسعه دادند، در حالی که ویتنامی‌ها کشاورزی را توسعه دادند؛ بدون این همکاری، توسعه اقتصادی غیرممکن بود. در عین حال، آنها مجبور بودند روابط نزدیکی با جوامع محلی، مانند خمرها در غرب و اقلیت‌های قومی در جنوب شرقی، حفظ کنند تا از تجربیات آنها در سازگاری با محیط طبیعی بیاموزند. به لطف این، همه مناطق توسعه یافتند و اقتصاد از همان ابتدا بازارمحور شد و به طور روان فعالیت کرد.

دکتر نگوین تی هائو و همکارانش در محوطه تاریخی جیونگ کا وو (کان جیو).

عکس: ارائه شده توسط مصاحبه‌شونده

از نظر فرهنگی، ویتنام جنوبی همه تفاوت‌ها را با روحیه برابری می‌پذیرد. در اینجا، جوامع یک استاندارد واحد تعیین نمی‌کنند و سپس فرهنگ‌های دیگر را کوچکتر یا پست‌تر نمی‌دانند. ویتنام جنوبی خیلی سریع دانش، مبانی فرهنگی و سبک زندگی را جمع‌آوری می‌کند، اما خود را به هیچ مدل خاصی محدود نمی‌کند. جدید در ویتنام جنوبی اغلب قدیمی را پاک نمی‌کند، بلکه آن را بازسازی می‌کند. از موسیقی آیینی سلسله نگوین، در بستر اجتماعی جدید، هنر đờn ca tài tử (موسیقی فولکلور سنتی ویتنام جنوبی) شکل گرفت و از آنجا، cải lương (اپرای اصلاح‌شده) متولد و توسعه یافت. Cải lương đờn ca tài tử را نفی نمی‌کند، بلکه از آن رشد می‌کند، و در عین حال، đờn ca tài tử از بین نمی‌رود بلکه همچنان عمیقاً در جامعه وجود دارد.

وقتی صحبت از ویتنام جنوبی می‌شود، نمی‌توان از مردم جنوب که «بسیار پذیرا و بردبار» هستند، غافل شد. از آنجا که اکثر مهاجران ویتنامی و چینی که به اینجا آمده بودند از طبقه کارگر بودند، هیچ تمایزی بر اساس اصالت، طبقه یا جایگاه اجتماعی وجود نداشت؛ با همه به طور یکسان رفتار می‌شد و به سادگی زندگی می‌کردند. از آنجا که آنها از طبقه کارگر بودند، دیدگاهشان بسیار عملی و بدون تعصب بود و به راحتی تفاوت‌ها را برای همزیستی می‌پذیرفتند. مردم ویتنام جنوبی عادت ندارند «قلب و ذهن خود را ببندند».

از بندری ساحلی تا مرکز فرهنگی ویتنام جنوبی

به عنوان یک دکترای باستان شناسی، در بسیاری از مطالعات خود، کان جیو به عنوان "درب ورودی" و "نقطه عبور" ویتنام جنوبی ظاهر می‌شود. اگر داستان ویتنام جنوبی از دیدگاه کان جیو روایت می‌شد، داستان چه تفاوتی می‌کرد؟

جنوب ویتنام سرزمین جدیدی نیست. شواهد باستان‌شناسی نشان می‌دهد که بیش از ۲۰۰۰ سال پیش (دوران ماقبل تاریخ و اوایل تاریخ)، «شهر بندری اولیه» کان جیو تجارت دریایی را توسعه داده بود و کالاها از طریق رودخانه‌های اصلی به اعماق خشکی منتقل می‌شدند. سایت باستان‌شناسی ملی گیونگ کا وو در کان جیو با کشف آثار باستانی متعدد مانند سنگ‌های یشم، ابزار خانگی، سلاح و غیره که از هند، چین و آسیای جنوب شرقی سرچشمه گرفته‌اند، این موضوع را اثبات می‌کند.

از قرن اول تا ششم، در منطقه‌ای که امروزه آن گیانگ نامیده می‌شود، اوک ائو-با یکی از بنادر تجاری مرکزی جنوب شرقی آسیا بود که اقیانوس هند و اقیانوس آرام، هند و چین را به هم متصل می‌کرد.

۲۰۰۰ وعده غذایی دونگ ویتنامی - یک اقدام خیریه از سوی مردم سایگون - شهر هوشی مین.

عکس: LY

بنابراین، جنوب پیش از آنکه به انبار برنج کل کشور تبدیل شود، مرکز تجاری منطقه بود. این «جهت‌گیری دریایی» توضیح می‌دهد که چرا این سرزمین به سرعت پذیرای فرهنگ‌های دیگر و قادر به هماهنگی تفاوت‌ها بود. تا به امروز، «فرهنگ دریایی» در جنوب هنوز در تمام جنبه‌های زندگی حضور دارد.

اگر بخواهید به طور خلاصه توضیح دهید که چرا سایگون - شهر هوشی مین مکانی است که به شدت مظهر سرزندگی جنوب ویتنام است، از کجا شروع می‌کنید؟

اولین و مهمترین نکته، موقعیت مکانی آن است. سایگون - شهر هوشی مین در مرکز بین مناطق شرقی و جنوب غربی ویتنام واقع شده است و همچنین دروازه مهمی به دریا (از طریق کان جیو) برای کل منطقه جنوبی هندوچین است. انتخاب این مکان توسط لرد نگوین آن برای ساخت ارگ گیا دین (در سال ۱۷۹۰) تصادفی نیست. این مکانی است که طبیعت به ما ارزانی داشته، اما توسط مردم نیز شناخته شده و مورد استفاده قرار گرفته است.

متعاقباً، مدل تاریخی شهر از یک الگوی ثابت پیروی نمی‌کرد، بلکه دائماً در حال تکامل بود. این یک مدل باز بود: از یک مرکز تجاری (منطقه چولون) و یک مرکز اداری (منطقه مرکزی شهر هوشی مین امروزی)، بعداً در شهر بندری سایگون ادغام و بازسازی شد. سبک تجاری "در اسکله‌ها، روی قایق‌ها" به ویژگی تعیین‌کننده آن تبدیل شد. در شهر هوشی مین، قدرت عمدتاً "در اسکله‌ها" با انبارها، دپوها و کارخانه‌های متعدد قرار داشت و یک صنعت صادرات‌محور را تشکیل می‌داد. از سوی دیگر، دلتای مکونگ با عرضه فراوان محصولات کشاورزی، "در قایق‌ها" قوی بود.

علاوه بر این، به طور کلی در منطقه جنوبی، وقتی مردم به سایگون - شهر هوشی مین می‌آیند، باید خود را از نو بسازند. مردم مناطق مرکزی و شمالی، که به سبک زندگی روستایی بسته عادت کرده‌اند، باید برای ارتباط و انجام تجارت به روشی جدید، پذیراتر باشند. آنها خود را در محیطی بازتر تعریف می‌کنند.

حتی چشم‌انداز شهری شهر هوشی مین، نسخه‌ی مینیاتوری از جنوب ویتنام است، جایی که معماری ویتنامی، چینی، فرانسوی و خمری به طور هماهنگ با هم ترکیب شده‌اند.

به نظر من، هانوی یا هوئه به سختی می‌توانند نماینده کل منطقه شمال یا مرکز باشند زیرا هر منطقه دارای «زیرمنطقه‌های فرهنگی» متمایز بسیاری است. اما در جنوب، سایگون (که قبلاً و اکنون شهر هوشی مین نام دارد) می‌تواند هم نماینده شرق و هم جنوب غربی منطقه باشد. اصطلاح «برادر های جنوب» نمونه بارز این بازنمایی است.

سایگون - شهر هوشی مین همچنان سرزمینی است که پرندگان در آن پیاده روی می کنند

اگر ویتنام جنوبی سرزمین همگرایی و هماهنگی است، زیباترین جنبه‌ای که سایگون - شهر هوشی مین امروز هنوز حفظ کرده است چیست؟

زیباترین چیز در مورد شهر هوشی مین این است که همچنان مکانی مهمان‌نواز است. این شهر همچنان به جذب مردم ادامه می‌دهد، همیشه مهاجران را می‌پذیرد و فرصت‌ها را با همه، صرف نظر از پیشینه‌شان، به اشتراک می‌گذارد و به مردم اجازه می‌دهد بدون درگیری با هم همزیستی کنند. یک جنبه مثبت خاص، فقدان موانع اقتصادی بسته است که صرفاً بر اساس وابستگی به زادگاه بنا شده‌اند. در عوض، مردم در درجه اول احساس تعلق به سرزمین مادری خود را دارند. مهمترین عامل هماهنگی این است که بسیاری با هدف "انجام تجارت" به اینجا می‌آیند، اما به تدریج به "ساکنان واقعی سایگون" تبدیل می‌شوند.

هر روز، فروشندگان خرد در بازار بین تی عود روشن می‌کنند تا قدردانی خود را از آقای کواچ دام، بنیانگذار بازار، ابراز کنند.

عکس: LY

فرهنگ خدمات‌رسانی این شهر نیز نمونه‌ی زیبایی است. رستوران‌ها، کسب‌وکارها و خدمات مشتریان عموماً از اصل «برابری و منافع متقابل» پیروی می‌کنند، نه اینکه به صاحبان پول اجازه دهند به کسانی که به آنها خدمت می‌کنند، به دیده‌ی تحقیر بنگرند. همین عدم رسمیت و پذیرش تفاوت‌ها است که آن را بسیار جذاب می‌کند.

چه چیز دیگری از همه نگران کننده تر است؟

اگر هیچ مرزی حفظ نشود، تمایل به پذیرش «بی‌خیال» همه چیز، خطر تبدیل شدن به یک نقطه ضعف را به همراه دارد.

در زندگی روزمره، اعمالی مانند فحش دادن، بلند صحبت کردن در ملاء عام، ندادن صندلی به سالمندان یا زنان در اتوبوس و رفتار پرخاشگرانه در خیابان‌ها رایج‌تر می‌شود. بسیاری از مردم توانایی گفتن «متاسفم» و «متشکرم» را از دست می‌دهند؛ آنها به تدریج حس جوانمردی خود را از دست می‌دهند (نه فقط جوانمردی به معنای دستگیری سارقان، بلکه به معنای دانستن چگونگی واکنش به خطا، دانستن چگونگی دفاع از آنچه درست و عادلانه است). علاوه بر این، در حالی که زبان باید در اسناد اداری استاندارد شود، در زندگی روزمره، باید ویژگی محلی خود را حفظ کند زیرا این یک مسئله هویتی است. گوش دادن به لهجه و انتخاب کلمات کسی، منطقه او را آشکار می‌کند. زبان و گویش میراث فرهنگی ناملموس هر منطقه هستند.

شهر هوشی مین نه تنها یک مرکز اقتصادی، بلکه یک مرکز فرهنگی نیز هست. اگر ما فقط بر اقتصاد تمرکز کنیم بدون اینکه میراث فرهنگی منحصر به فرد خود را به رسمیت بشناسیم، شهر خود را فقیر خواهد کرد.

اگر قرار بود کسی را که با جنوب ویتنام آشنا نیست به مکانی خاص در شهر هوشی مین ببرید تا بتواند آن روحیه همگرایی و هماهنگی را «با چشمان خود ببیند»، او را به کجا می‌بردید؟

من بازار بین تای (چو لون) را انتخاب کردم. مدت زیادی مجبور بودم به عنوان توزیع‌کننده در آنجا کار کنم، بنابراین این مکان را به خوبی درک می‌کنم و دوست دارم. این یک میراث واقعاً زنده است که به وضوح روحیه "همگرایی و هماهنگی" را نشان می‌دهد. در اینجا می‌توانید با تاجران ویتنامی، چینی، خمر و حتی چم آشنا شوید. فعالیت‌های تجاری در اینجا بسیار متنوع است: عمده‌فروشی و خرده‌فروشی؛ بزرگ و کوچک؛ کالاهای سنتی و مدرن؛ تاجرانی با نسل‌ها تجربه و همچنین تازه واردان... در داخل بازار، معمولاً تاجران حرفه‌ای متخصص در یک نوع کالا وجود دارند. در اطراف بازار، تاجران غیرحرفه‌ای بیشتری وجود دارند و کالاهای آنها فصلی‌تر است.

بازار بین تای هنوز هم پررونق و پابرجاست زیرا نقش واقعی در زندگی اجتماعی ایفا می‌کند. این بازار فقط مکانی برای خرید و فروش نیست، بلکه یک فضای اجتماعی و ساختاری از حافظه شهری نیز هست. بنابراین، تصادفی نیست که نام یک بازار به سرعت به نام اداری کل منطقه تبدیل شد: بازار چو لون.

یکی از ویژگی‌های بسیار تحسین‌برانگیز مردم جنوب ویتنام، قدردانی آنها از کسانی است که بازارها را تأسیس کرده‌اند. در بازار بین تای، مجسمه‌ای از سازنده بازار، آقای کواچ دام، وجود دارد و تاجران هنوز هم روزانه برای روشن کردن عود به یاد او می‌آیند. در منطقه فو نهوان، مدت‌هاست خیابانی به نام له تو تای - به نام بنیانگذار بازار فو نهوان - وجود دارد. به طور مشابه، در کائو لان، مراسم بزرگداشت سالانه‌ای برای آقای و خانم دو کونگ تونگ - صاحبان بازار کائو لان - برگزار می‌شود. ارزش قائل شدن برای تجارت و توسعه بازارها، از ویژگی‌های اقتصادی بارز جنوب ویتنام است که به وضوح در سایگون - شهر هوشی مین - نشان داده شده است.

اگر تصور کنید که سایگون-هوشی مین سیتی در ۲۰ سال آینده همچنان مرکز فرهنگی، هنری و خلاقانه جنوب ویتنام باقی بماند، بدون اینکه ماهیت خود را از دست بدهد، از کجا شروع می‌کنید؟

من با حقوق فرهنگی جامعه شروع می‌کنم. به عبارت ساده، اینها حقوق دموکراتیک اساسی در حوزه فرهنگی هستند.

هویت این شهر باید از جامعه آن آغاز شود. اگر جامعه نداند که کیست، نمی‌تواند در برنامه‌ریزی مشارکت کند، نمی‌تواند در نهادهای فرهنگی عمل کند و نمی‌تواند آن را از طریق آموزش منتقل کند. اگر مردم شهر را نفهمند و دوست نداشته باشند، نمی‌توان آن را به شیوه‌ای خوب و پایدار ساخت و توسعه داد.

علاوه بر این، شهروندان باید حق داشته باشند نیازها و خواسته‌های خود را در مورد محیط شهری بیان کنند. این اجرای دموکراسی مردمی است. یک مرکز فرهنگ، هنر و خلاقیت حداقل باید ساختارهایی داشته باشد که آرمان‌های مردم را برآورده کند و میراث فرهنگی آنها را ترویج دهد.

به عبارت دیگر، بدون شروع از جامعه محلی، تبدیل شدن شهر هوشی مین به یک مرکز فرهنگی، هنری و خلاق با هویت منحصر به فرد خود بسیار دشوار خواهد بود.

ممنون خانم!

منبع: https://thanhnien.vn/chiec-tac-rang-can-gio-va-cho-binh-tay-185260427172652086.htm