نه نفر در کوانگ تری پس از خوردن جیرجیرک مسموم شدند.

اداره ایمنی مواد غذایی (وزارت بهداشت) از اداره بهداشت استان کوانگ تری درخواست کرده است تا به مراکز درمانی دستور دهد تا بر درمان بیمارانی که پس از خوردن جیرجیرک دچار مسمومیت غذایی شده‌اند، تمرکز کنند؛ این حادثه را فوراً تأیید و بررسی کنند؛ و علت اصلی مسمومیت را مشخص کنند.

بیماری که پس از خوردن جیرجیرک دچار مسمومیت غذایی شده است، در بیمارستان عمومی منطقه‌ای هونگ هوا تحت درمان است. (عکس: MINH ANH)

در تاریخ 7 مه، اداره ایمنی مواد غذایی ( وزارت بهداشت ) نامه‌ای به اداره بهداشت استان کوانگ تری در مورد بررسی و رسیدگی به یک حادثه مشکوک به مسمومیت غذایی در این استان ارسال کرد.

اداره ایمنی مواد غذایی اعلام کرد که در تاریخ ۵ مه ۲۰۲۶، اطلاعاتی دریافت کرد مبنی بر اینکه نه نفر در چندین بخش کوهستانی، از جمله هونگ فونگ، لیا، تان لاپ و خه سان در استان کوانگ تری ، پس از خوردن جیرجیرک مشکوک به مسمومیت غذایی بوده‌اند. علائم شامل درد شکم، تب، اسهال، استفراغ و بثورات پوستی بود و افراد برای درمان به بیمارستان عمومی منطقه‌ای هونگ هوا منتقل شدند.

با توجه به این وضعیت، اداره ایمنی مواد غذایی از اداره بهداشت استان کوانگ تری درخواست می‌کند که فوراً به مراکز درمانی که بیماران در آنها تحت درمان هستند، دستور دهد تا منابع خود را بر درمان فعال بیماران مبتلا به مسمومیت غذایی متمرکز کنند تا از هرگونه تأثیر منفی بر سلامت و زندگی آنها جلوگیری شود.

وزارت بهداشت کوانگ تری، با هماهنگی وزارت کشاورزی و محیط زیست، فوراً در حال تأیید و بررسی این حادثه، تعیین علت اصلی مسمومیت و نظارت بر اوضاع برای شناسایی و رسیدگی سریع به موارد مشابه احتمالی است.

اداره ایمنی مواد غذایی همچنین از استان کوانگ تری درخواست کرد تا تبلیغات و آموزش در مورد دانش و مهارت‌ها را برای تضمین ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از مسمومیت غذایی برای جامعه در حین فرآوری و مصرف حیوانات و گیاهان عجیب و غریب که خطر مسمومیت دارند، مانند قارچ‌های وحشی، درختان، ریشه‌ها، میوه‌ها، حشرات و غیره، تقویت کند.

برای جوامع اقلیت‌های قومی در مناطق کوهستانی، محتوای ارتباطی باید به زبان‌های قومی آنها و با استفاده از قالب‌های متناسب با بافت محلی تهیه و منتقل شود.

همزمان، وزارت بهداشت کوانگ تری به طور جدی دستورالعمل‌های دولت در مورد تقویت پیشگیری از مسمومیت غذایی و دستورالعمل‌های وزارت بهداشت در مورد تضمین ایمنی مواد غذایی در مشاغل غذای خیابانی را اجرا می‌کند.

در عین حال، اداره بهداشت استان روزانه وضعیت موارد مسمومیت غذایی را به‌روزرسانی می‌کند و نتایج تحقیقات مسمومیت غذایی را در صورت لزوم به اداره ایمنی مواد غذایی گزارش می‌دهد.

دو توا

منبع: https://nhandan.vn/chin-nguoi-o-quang-tri-ngo-doc-sau-an-ve-sau-post960705.html