بگذارید اردک‌ها به موسیقی گوش دهند، دوربین‌های مداربسته نصب کنید، مهندس برق سالانه ۳ میلیارد دانگ ویتنام درآمد دارد

بزرگترین مزرعه پرورش اردک در استان

تا به امروز، مزرعه اردک آقای تای هوا نام (متولد ۱۹۸۲، در کمون بائو نین، دونگ هوی، کوانگ بین ) با ظرفیت ۱۵۰۰۰ تا ۱۶۰۰۰ اردک، به عنوان بزرگترین مزرعه اردک در استان کوانگ بین شناخته می‌شود.

آقای نام به طور محرمانه گفت که مهندس برق است و از دانشگاه فناوری شهر هوشی مین فارغ‌التحصیل شده است. در سال ۲۰۱۸، او برای یکی از شرکت‌های تابعه گروه ویتل کار می‌کرد. با اعزام به خارج از کشور، این فرصت را داشت که به کشاورزی پیشرفته در کشورهای توسعه‌یافته دسترسی پیدا کند و از آنجا رویای خود را برای تحقق آن در وطنش پرورش دهد.

آقای نام در حال حاضر دو مزرعه پرورش اردک با مساحتی بیش از ۲۴۰۰ متر مربع و ظرفیت ۱۵۰۰۰ تا ۱۶۰۰۰ اردک دارد. عکس: های سام.

پس از یک دوره سفر به استان‌ها و شهرهای مختلف برای یادگیری و کسب اطلاعات بیشتر در مورد دامپروری، در سپتامبر ۲۰۲۲، او پرورش اردک را با استفاده از فناوری پیشرفته در مزرعه‌ای واقع در کمون سون توی، منطقه له توی، کوانگ بین، آغاز کرد.

مزرعه اردک او دارای ۲ انبار با مساحت بیش از ۲۴۰۰ متر مربع است. در داخل هر انبار، کف پلاستیکی HDPE نصب شده است که حدود ۹۰ سانتی‌متر بالاتر از سطح زمین طراحی شده است تا اردک‌ها بتوانند روی یک کف بلند، تهویه‌دار و تمیز قرار بگیرند. یک انبار غذا، یک غذاخوری برای کارگران، یک منطقه ضدعفونی،... مساحت کل ساخت و ساز بیش از ۳۰۰۰ متر مربع است.

علاوه بر این، یک مخزن بیوگاز برای تصفیه کود و فاضلاب دام، دارای یک محفظه بوزدایی با استفاده از روش خنثی‌سازی رسوب گازهای H2S و NH3 است.

برای اجرای پرورش اردک با فناوری پیشرفته، بیشتر مراحل به صورت خودکار انجام می‌شود. انبارها به دانخوری و آبخوری اتوماتیک مجهز شده‌اند و دارای سیستم خنک‌کننده برای تنظیم دمای انبار با توجه به هر مرحله رشد هستند. او همچنین دوربین‌های نظارتی را در انبار و کل مزرعه نصب کرد تا فعالیت‌ها و رشد اردک‌ها را زیر نظر داشته باشد.

به گفته آقای نام، برای پرورش مؤثر اردک، لازم است منبع تضمین‌شده‌ای از نژاد اردک انتخاب شود و یک فرآیند پرورش دقیق دنبال شود. عکس: های سام.

آقای نام گفت: «این مزرعه روی سیستمی برای تأمین غذا، آب و تهویه مطبوع خودکار سرمایه‌گذاری کرده است و دمای انبار حدود ۲۲ درجه حفظ می‌شود. علاوه بر این، روش‌هایی برای آرامش اردک‌ها با گوش دادن به موسیقی و افزایش حرکت گله با سیستم پنکه وجود دارد.»

ایجاد شغل برای اقلیت‌های قومی

در حال حاضر، این مزرعه ۴ کارگر فنی از قوم کین و حدود دوازده کارگر فصلی از قوم ون کیو دارد که عمدتاً اهل روستای کوا مرک، بخش نگان توی هستند.

آقای نام گفت: «برای کارگران فنی اصلی، حقوق ماهانه ۱۵ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر است و برای ۴ کارگر دائمی و فصلی، من فقط اقلیت‌های قومی را از خانواده‌های فقیر و نزدیک به فقیر و افراد در سن کار استخدام می‌کنم. علاوه بر حقوق ثابت، کارگران دائمی کمک‌هزینه‌های اضافی، کمک‌هزینه غذا و... نیز دریافت خواهند کرد، بنابراین درآمد ماهانه حدود ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی است.»

هر ساله، مزرعه اردک آقای نام حدود ۶ دسته اردک می‌فروشد و نزدیک به ۱ میلیارد دونگ ویتنام سود به دست می‌آورد. عکس: های سام

آقای نام برای پرورش مؤثر اردک، با شرکت سهامی گرین فید ویتنام نیز همکاری کرد. این شرکت نژاد، خوراک، فرآیندهای پرورش و پشتیبانی از مصرف محصولات را ارائه می‌دهد. آقای نام با همکاری با یک واحد برای تضمین خروجی، نیاز به یک فرآیند پرورش اردک مدرن و ایمن و ارائه کیفیت خوب محصول دارد. بنابراین، او تحقیق و مطالعه کرده است تا بهترین محیط زندگی را برای اردک‌ها ایجاد کند.

از سال ۲۰۲۱ تاکنون، مزرعه اردک آقای نام به طور مؤثر فعالیت داشته است، هر دسته پس از ۴۵ روز با قیمت ۴۹۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود، هر سال ۶ دسته فروخته می‌شود، بدون احتساب هزینه‌ها، سود نزدیک به ۱ میلیارد دونگ ویتنامی است.

نام اضافه کرد: «گاهی اوقات، هنگام فروش اردک، چند ده تا ۱۰۰ اردک را نیز به روستاییان می‌دهم تا همه بتوانند آنها را به اشتراک بگذارند و بخورند، اما نمی‌توان آنها را دوباره فروخت یا پرورش داد. من همچنین یک صندوق خیریه برای حمایت از دانش‌آموزان فقیر و اقلیت‌های قومی با حدود ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال تأسیس کرده‌ام.»

منبع