تمرکز بر آموزش‌های حرفه‌ای کلیدی

مای تی وان آن از کمون نین تانگ (هوا لو) در حال حاضر دانشجوی سال دوم آشپزی در دانشکده اقتصاد گردشگری (کالج مکانیک نین بین) است. وان آن با شور و اشتیاق و مهارت‌های حرفه‌ای روزافزون خود، به برنامه‌های آینده‌اش اطمینان دارد.

ون آن گفت: نقطه قوت توسعه اقتصادی در کمون نین تانگ، گردشگری است. من شخصاً می‌بینم که آشپزی حرفه بسیار نویدبخشی است زیرا برای روند توسعه منطقه مناسب است. بنابراین، پس از فارغ‌التحصیلی از دبیرستان، رشته آشپزی را انتخاب کردم.

بعد از فارغ‌التحصیلی، برای کار در یک رستوران بزرگ درخواست خواهم داد تا مهارت‌های بیشتری یاد بگیرم، با فرهنگ آشپزی مکان‌های مختلف آشنا شوم و سرمایه جمع کنم. هدف آینده من این است که رستوران خودم را در زادگاهم باز کنم. برای من، آشپزی فقط غذا نیست، بلکه داستان‌های فرهنگی است که از طریق داستان جذاب سرآشپز روایت می‌شود.

کالج مکانیک نین بین با شناسایی صنعت گردشگری، از جمله هنرهای آشپزی، به عنوان یکی از صنایع کلیدی استان در دوره فعلی، سرمایه‌گذاری زیادی در زمینه امکانات و منابع انسانی برای جذب دانشجو انجام داده است.

آقای تران کونگ کوین، مدیر مرکز پذیرش، کالج مکانیک نین بین، گفت: بر اساس جهت‌گیری کلیدی توسعه حرفه‌ای استان، این مدرسه به طور فعال این روند را پیش‌بینی کرده و آموزش هنرهای آشپزی را با هدف جذب دانشجویان زیاد، کمک به ایجاد منابع انسانی برای منطقه و صادرات نیروی کار معرفی کرده است.

هر ساله، تعداد دانشجویانی که در دانشکده مکانیک نین بین در رشته هنرهای آشپزی تحصیل می‌کنند، حدود ۳۰۰ نفر است. دانشجویان در طول تحصیل می‌توانند در رستوران‌های نزدیک دانشکده با وظایفی مانند: پردازش اولیه، چیدن میز یا شرکت در مرحله پردازش، شغل پیدا کنند. طبق داده‌های ردیابی مرکز پذیرش، فارغ التحصیلان رشته هنرهای آشپزی همگی مشاغلی با درآمد بسیار خوب پیدا می‌کنند و بسیاری از آنها برای کار در رستوران‌های ژاپنی به ژاپن می‌روند.

فناوری خودرو نیز یکی از زمینه‌های شغلی کلیدی استان است که در سال‌های اخیر مورد توجه مؤسسات آموزش حرفه‌ای قرار گرفته است. آموزش خوب، دسترسی به بسیاری از فناوری‌های مدرن؛ دانشجویان پس از تحصیل می‌توانند به راحتی شغل مناسب پیدا کنند یا برای خود شغل ایجاد کنند... اینها مزایای اساسی هستند که "جاذبه" خاصی را برای حرفه فعلی فناوری خودرو ایجاد می‌کنند.

نگوین تین خیم (شهر نین بین) پس از پایان دبیرستان، بدون شرکت در آزمون ورودی دانشگاه، برای تحصیل در یک دوره فنی و حرفه‌ای درخواست داد. حرفه‌ای که او انتخاب کرد، فناوری خودرو، کالج مهندسی برق و ساخت و ساز ویتنام-شوروی بود. خیم گفت: «حرفه فناوری خودرو مستلزم آن است که دانشجویان دقیق، مشتاق یادگیری و تلاش برای سازگاری با تغییرات تکنولوژیکی که هر روز رخ می‌دهد، باشند. اما اشتیاق به من کمک می‌کند تا بر چالش‌ها غلبه کنم.»

تلاش‌های تین خیم برای غلبه بر مشکلات و چالش‌ها در حین تحصیل در رشته فناوری خودرو، با طیف گسترده‌ای از فرصت‌های شغلی نیز همراه بود. طبق آمار این موسسه آموزشی، فارغ‌التحصیلان می‌توانند به راحتی شغل پیدا کنند. بسیاری حتی در حالی که هنوز در دوره کارآموزی خود هستند، درآمد کسب می‌کنند.

رشته مهندسی خودرو در سال‌های اخیر مورد توجه بسیاری از دانشجویان قرار گرفته است.

آقای نگوین هونگ فونگ، معاون مدیر کالج مهندسی برق و مکانیک ویتنام-شوروی، گفت: دانشکده مکانیک دینامیک در حال حاضر دو حرفه را آموزش می‌دهد: اپراتور ماشین آلات ساختمانی و فناوری خودرو. کادر آموزشی فعلی ۱۸ نفر هستند که ۱۰۰٪ آنها استانداردهای لازم را دارند. فناوری خودرو یک حرفه کلیدی در منطقه آسه‌آن است.

از سال ۲۰۱۷، حرفه فناوری خودرو توسط پروژه AFD دولت فرانسه با بودجه ۱.۵ میلیون یورو سرمایه‌گذاری شده است. این پروژه در تجهیزات آموزش فناوری خودرو سرمایه‌گذاری کرده است: خودروها؛ مدل‌ها؛ تجهیزات؛ ابزارها... و برنامه‌ها و مواد آموزشی. بنابراین، اساساً، تجهیزات آموزشی فعلی مدرسه، الزامات و نیازهای تکنولوژیکی مشاغل را برآورده کرده است.

برای بهبود کیفیت آموزش، این مدرسه با شرکت‌هایی مانند هیوندای تان کونگ؛ میتشو نین بین و ... همکاری کرده است تا در برنامه‌های ساختمانی، برنامه درسی، آموزش، کارآموزی تولید و پذیرش دانشجویان برای کار پس از فارغ‌التحصیلی شرکت کند.

با این مزایا، هر ساله، حرفه فناوری خودرو، حرفه‌ای است که بیشترین دانشجو را در کالج مهندسی برق و ساخت و ساز ویتنام-شوروی جذب می‌کند. در حال حاضر، کل دانشکده بیش از ۳۰۰ دانشجو دارد. این یک حرفه مد روز محسوب می‌شود، نرخ اشتغال دانشجویان پس از فارغ‌التحصیلی ۹۰٪ یا بیشتر است. در میان آنها، بسیاری از دانشجویان با جسارت گاراژهای خودرو باز می‌کنند و برای بسیاری از کارگران شغل ایجاد می‌کنند و منبع درآمد خوبی را تضمین می‌کنند.

سرمایه‌گذاری و توسعه صنایع و مشاغل کلیدی برای تأمین نیازهای توسعه‌ای بازار کار داخلی و خارجی، روندی اجتناب‌ناپذیر است که مؤسسات آموزش فنی و حرفه‌ای به آن توجه کرده‌اند. از آنجا، این امر به بهبود کیفیت منابع انسانی، تشکیل نیروی کار ماهر و گسترش فرصت‌های شغلی با درآمد بالا برای کارگران کمک می‌کند.

در دوره زمانی ۲۰۱۶-۲۰۲۰ و با هدف رسیدن به سال ۲۰۲۵، در استان نین بین، ۷ مدرسه دولتی (۵ کالج، ۲ مدرسه راهنمایی) وجود دارد که برای آموزش ۲۹ شغل کلیدی (بر اساس واحد مدرسه و سطح) انتخاب شده‌اند که ۸ شغل در سطح بین‌المللی، ۷ شغل در سطح آسه‌آن و ۱۴ شغل در سطح ملی هستند.

آقای نگوین هو توین، معاون مدیر اداره کار، معلولین جنگی و امور اجتماعی، گفت: در واقع، از طریق برنامه آموزشی برای صنایع و مشاغل کلیدی در دوره 2021-2020، کیفیت آموزش و مهارت‌های دانشجویان مؤسسات آموزش حرفه‌ای در استان به طور قابل توجهی بهبود یافته است. فارغ التحصیلان به الزامات بازار کار نزدیک‌تر هستند، بنابراین یافتن شغل با درآمد خوب آسان است.

وزارت کار با ترویج نتایج به‌دست‌آمده، به ارائه مشاوره و پیشنهاد برای افزودن صنایع و مشاغل کلیدی مناسب با وضعیت توسعه اجتماعی-اقتصادی استان در دوره جدید ادامه خواهد داد.

دائو هانگ مین کوانگ

منبع: https://baoninhbinh.org.vn/chu-trong-dao-tao-nghe-trong-diem/d20241011092144564.htm