داستان «نگهداری» ماهی‌های خنک در نام کوم

پروژه «حفظ» ماهی

رودخانه Nặm Cướm به طول 20 کیلومتر از کمون Diên Lãm می گذرد. عکس: Thanh Phúc

در روزهای آغازین سال ۲۰۲۴، همزمان با پدیدار شدن بهار در شکوفه‌های قرمز و پرطراوت گل‌های بنت قنسول، جوانه زدن شاخه‌های هلو و محو شدن مزارع خردل در امتداد دشت‌های آبرفتی، فرصتی پیش آمد تا از دین لام دیدن کنیم. در حالی که روی پل معلق روستای کووم ایستاده بودیم و به جویبار آبی زلال نگاه می‌کردیم، دسته‌های گربه‌ماهی، گوبی و سایر ماهی‌ها در اطراف جست و خیز می‌کردند و شنا می‌کردند. دم‌های نقره‌ای درخشان گربه‌ماهی‌ها همه را به وجد می‌آورد.

نگوین ون دونگ، رئیس کمیته مردمی کمون دین لام، با هیجان گفت: «این یک ضیافت برای چشم‌ها و معده است. من هرگز انتظار نداشتم که تنها در عرض یک سال، گربه‌ماهی‌ها به این سرعت بازسازی و توسعه یابند. ارزش تمام زحمات کمپین و بسیج روستاییان برای حفاظت از ذخایر ماهی را دارد؛ مقامات تا دیروقت شب بیدار ماندند و از نهرها و دره‌ها برای حفاظت از ماهی‌ها محافظت کردند.»

طبق برنامه پروژه، تابلوهای ممنوعیت ماهیگیری در بخش‌هایی از نهر نصب شده‌اند. عکس: Hoai Thu

اگر به سال ۲۰۲۲ برگردیم، جمعیت ماهی‌های آب شیرین در نام کووم، و همچنین سایر گونه‌های ماهی، رو به کاهش بود. علت این امر ماهیگیری بی‌رویه، بهره‌برداری بیش از حد و استفاده از دستگاه‌های شوک الکتریکی، تفنگ‌های شکاری و تورهای آبششی برای صید آنها بود. نهرهای گل‌آلود و دسته‌های ماهی، بزرگ و کوچک، همگی صید و از بین رفتند.

«گربه‌ماهی نام کوم خوشمزه و مغذی است و با قیمت خوبی فروخته می‌شود، بنابراین مردم بیش از حد آن را صید می‌کنند. اگر این وضعیت ادامه یابد، این گربه‌ماهی قطعاً از بین خواهد رفت و بر معیشت مردم و همچنین محیط زیست و بوم‌شناسی روستا تأثیر خواهد گذاشت. بنابراین، در دسامبر 2022، کمیته مردمی کمون دین لام طرحی را برای «حفاظت و توسعه منابع آبزی گربه‌ماهی نام کوم مرتبط با بوم‌گردی مبتنی بر جامعه در کمون دین لام» صادر کرد. بر این اساس، هدف، بازسازی منابع آبزی، توسعه این ماهی ویژه محلی همراه با توسعه گردشگری مبتنی بر جامعه است. از آنجا، ایجاد معیشت پایدار برای مردم دین لام.»

درست روی پلی که به روستای کووم منتهی می‌شود، مقررات حفاظت از ماهی‌های مات چاپ، بزرگ‌نمایی و در مکانی که به راحتی قابل مشاهده باشد، نصب شده است. عکس: تان فوک

طبق مقررات، هرگونه ماهیگیری در رودخانه نام کوم به مدت ۱.۵ سال اکیداً ممنوع است. متخلفان طبق مقررات مجازات خواهند شد. علاوه بر این، این طرح استفاده از مواد شیمیایی سمی، مواد منفجره، شوک الکتریکی و سایر روش‌های مخرب در ماهیگیری را اکیداً ممنوع می‌کند. افرادی که از خارج از منطقه در کمون دین لام ماهیگیری می‌کنند، اخراج خواهند شد.

برای خانوارهای ساکن در این کمون، منابع آبی متعلق به کل جامعه است. موارد ماهیگیری غیرقانونی، مانند استفاده از دستگاه‌های شوک الکتریکی یا مواد منفجره، منجر به مصادره تجهیزات و مجازات‌های اداری خواهد شد. علاوه بر این، هر روستا مناطق حفاظت‌شده‌ای را برای منابع آبی در امتداد بخش‌های خاصی از نهرها ایجاد کرده است. همه این مناطق با علائمی برای اطلاع‌رسانی به عموم مشخص شده‌اند.

مقامات منطقه Quỳ Châu و کمون Diên Lãm با ساکنان محلی در مورد طرح حفاظت از گربه‌ماهی‌های رودخانه Nặm Cướm گفتگو می‌کنند. عکس: Hoài Thu

در ابتدا، وقتی این پروژه برای اولین بار اجرا شد، با مخالفت قابل توجهی از سوی مردم محلی روبرو شد. دلیل این امر این بود که روستاییان برای امرار معاش خود کاملاً به نهر و منابع ماهی و میگوی موجود متکی بودند.

با این حال، «آهسته و پیوسته برنده مسابقه است»، همراه با تبلیغات و بسیج، همراه با نظارت، بازرسی و حتی تحریم‌های شدید در برخورد با تخلفات، مردم به تدریج به این آگاهی رسیده‌اند که حفاظت و احیای منابع آبزی در نهرها و نهرها چیزی است که به نفع آنهاست، بنابراین آنها داوطلبانه از این قانون پیروی می‌کنند و اکنون حتی یکدیگر را نیز زیر نظر دارند.

بازسازی مرتبط با توسعه اکوتوریسم.

نهرهای زلال و خنک در اطراف روستاها می‌پیچند و فضایی آرام و شاعرانه را در منطقه دین لام ایجاد می‌کنند. دشت‌های آبرفتی در امتداد نهرها، با باغ‌های سرسبز خردل، کلم، کلم قمری و سایر سبزیجات، که با شکوفه‌های آلو سفید و شکوفه‌های هلو صورتی کم‌رنگ تزئین شده‌اند، مقصدی جذاب را ایجاد می‌کنند.

به طور خاص، شبکه متراکم نهرها و گونه‌های ماهی محلی خوشمزه و مغذی، یک سنت آشپزی منحصر به فرد برای مردم تایلند در این منطقه ایجاد کرده است. بنابراین، دین لام پتانسیل زیادی برای توسعه اکوتوریسم دارد.

با وجود سیستم درختان باستانی و مناظر زیبا، حفاظت از گونه‌های ماهی محلی در عین توسعه گردشگری، مسیری امیدوارکننده برای مردم دین لام از نظر توسعه اقتصادی است. عکس: هوآی تو

آقای لو ون هو، دبیر شاخه حزبی روستای کووم، گفت: «اخیراً، با جمعیت گربه‌ماهی‌های محافظت‌شده و آب‌های زلال نهر نام کووم، بسیاری از مردم از مناطق دیگر برای بازدید و تجربه آن به روستای کووم آمده‌اند. به‌ویژه در آخر هفته‌ها، بازدیدکنندگان از شهر و از راه‌های دور به روستا می‌آیند تا با فرهنگ محلی آشنا شوند، با درخت خرمالو و انبه باستانی عکس بگیرند و از غذاهای مردم تایلند در دین لام لذت ببرند.»

این امر منجر به توسعه معیشت از طریق اکوتوریسم مرتبط با توسعه منابع آبی شده است، همانطور که در پروژه پیشنهادی دولت کمون دین لام آمده است.

bna-iem-tra-luong-ca-mat-sau-gan-1-nam-cam-bien-bao-ve-8640.jpg — انداختن تور و بررسی ذخایر ماهی پس از یک سال از اجرای پروژه حفاظت از ماهی در نام کووم.

«پس از ۱.۵ سال نگهداری ماهی‌ها به عنوان بخشی از پروژه، ما تحقیق خواهیم کرد و بخشی از نهر را با زمین‌های زیبا، به طول حدود ۵۰۰ متر، انتخاب خواهیم کرد و تعدادی پناهگاه برای استراحت خواهیم ساخت و برخی خدمات غذایی و آشامیدنی را برای خدمت به گردشگرانی که برای بازدید و تجربه این منطقه می‌آیند، اجرا خواهیم کرد.»

آقای نگوین ون دونگ، رئیس کمیته مردمی کمون دین لام، اظهار داشت: «امیدواریم تا سال ۲۰۲۵، اهداف پروژه به واقعیت تبدیل شود و مدل حفاظت و توسعه منابع آبزی گربه‌ماهی نهر نام کووم، همراه با بوم‌گردی مبتنی بر جامعه در کمون دین لام، چهره این کمون فقیر را دگرگون کند.»