طبق گزارش NDTV Food (هند)، زمان ایدهآل برای خوردن موز صبح است، زمانی که متابولیسم بدن بیشترین فعالیت را دارد. میتوانید قبل از ورزش برای افزایش انرژی یا اواسط صبح برای کاهش گرسنگی و حفظ تمرکز، موز بخورید.
منبع انرژی سریع و پایدار
شیلپا آرورا، متخصص تغذیه و مربی سلامت در بریتانیا، میگوید موز منبع غنی پتاسیم، فیبر و منیزیم است که به تأمین بسیاری از نیازهای تغذیهای بدن کمک میکند. موز به افزایش استقامت، کاهش گرسنگی و حفظ سطح انرژی پایدار در طول روز کمک میکند.
موز حاوی سه نوع قند طبیعی است: گلوکز، فروکتوز و ساکارز. این ترکیب انرژی سریع و در عین حال پایداری را برای بدن فراهم میکند و از خستگی جلوگیری میکند.
خوردن یک موز در صبح به شروع متابولیسم شما کمک میکند و شما را برای ساعتها هوشیار و متمرکز نگه میدارد.

خوردن موز با معده خالی نه تنها به هوشیار ماندن شما کمک میکند، بلکه به هضم غذا نیز کمک میکند.
عکس: هوش مصنوعی
بهبود هضم و محافظت از روده.
موز به دلیل محتوای بالای فیبر محلول، به ویژه پکتین، یک غذای مناسب برای دستگاه گوارش محسوب میشود. موز وقتی با معده خالی خورده شود، به تسکین معده، کاهش اسیدیته و جلوگیری از نفخ کمک میکند. علاوه بر این، فیبر موجود در موز از حرکات روان روده پشتیبانی میکند و اجابت مزاج را آسانتر میکند.
موز به عنوان یک پریبیوتیک طبیعی عمل میکند و به تغذیه باکتریهای مفید در روده و تقویت میکروبیوم روده کمک میکند. وقتی میکروبیوم سالم باشد، بدن مواد مغذی را به طور مؤثرتری جذب میکند و خطر ابتلا به اختلالات گوارشی را کاهش میدهد.
تثبیت قند خون
با وجود شیرینیشان، موز شاخص گلیسمی متوسطی حدود ۴۸ دارد، به این معنی که قند آن به آرامی و به طور پیوسته جذب میشود. بنابراین، موز باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود.
دیمپل جانگدا، متخصص طب سنتی در هند، توصیه میکند که برای تعادل بهتر قند خون، موز را با چند مغز یا میوه خشک ترکیب کنید.
فیبر موجود در موز جذب قند را کند میکند و به بدن کمک میکند تا به جای ذخیره انرژی به صورت چربی، آن را به طور مؤثرتری مصرف کند.
به شما کمک میکند تا مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
یک موز حدود ۴ گرم فیبر و نزدیک به ۹۸ کالری دارد که برای احساس سیری به مدت چند ساعت کافی است.
فیبر در معده منبسط میشود و احساس سیری ایجاد میکند و به حفظ سطح انرژی پایدار کمک میکند. در نتیجه، افرادی که صبحها موز میخورند، در طول روز تمایل کمتری به شیرینی یا فست فود دارند.
سلامت قلب و عروق را بهبود بخشیده و نفخ را کاهش میدهد.
موز سرشار از پتاسیم و منیزیم است، دو ماده معدنی که نقش مهمی در حفظ فشار خون و پشتیبانی از عملکرد پایدار قلب دارند.
پتاسیم به بدن کمک میکند تا سطح سدیم را تنظیم کند، در نتیجه فشار خون را کاهش داده و احتباس آب را کم میکند.
خوردن منظم موز به تثبیت فشار خون، کاهش نفخ بعد از وعدههای غذایی شور و بهبود سلامت قلب و عروق در درازمدت کمک میکند.
نکاتی که هنگام خوردن موز با معده خالی باید در نظر داشته باشید.
دکتر آنجو سود، متخصص تغذیه در هند، میگوید: موز کمی اسیدی است و حاوی مقدار زیادی پتاسیم میباشد.
برای افرادی که رفلاکس اسید، سندرم روده تحریکپذیر یا سیستم گوارشی حساس دارند، خوردن موز با معده خالی ممکن است باعث نفخ یا ناراحتی خفیف شود.
دکتر آنجو سود توصیه میکند که موز را با میوههای دیگری مانند سیب یا ترشی آجیل بخورید تا اسید خنثی شود، یا آن را بعد از یک وعده غذایی سبک بخورید تا سوزش معده کاهش یابد.
افراد مبتلا به دیابت نیز باید اندازه وعدههای غذایی خود را کنترل کنند زیرا موزهای رسیده قند بیشتری دارند.
علاوه بر این، خوردن موز در شب میتواند هضم را کند کرده و بر خواب تأثیر بگذارد.
منبع: https://thanhnien.vn/co-nen-an-chuoi-luc-bung-doi-185251106102407551.htm






نظر (0)