آیا باید موز را با معده خالی خورد؟

خوردن موز با معده خالی نه تنها به بدن کمک می‌کند تا بیدار بماند، بلکه به هضم غذا نیز کمک می‌کند، قند خون را تثبیت می‌کند و سلامت قلب را بهبود می‌بخشد.

به گزارش NDTV Food (هند)، زمان ایده‌آل برای خوردن موز صبح است، زمانی که سوخت و ساز بدن شما در اوج خود است. می‌توانید قبل از ورزش موز بخورید تا انرژی خود را افزایش دهید، یا اواسط صبح موز بخورید تا گرسنگی را کاهش داده و تمرکز خود را حفظ کنید.

منبع انرژی سریع و بادوام

شیلپا آرورا، متخصص تغذیه و مربی سلامت در بریتانیا، گفت موز منبع غنی پتاسیم، فیبر و منیزیم است که به تامین بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای بدن کمک می‌کند. موز به افزایش استقامت، کاهش گرسنگی و حفظ انرژی پایدار در طول روز کمک می‌کند.

موز حاوی سه قند طبیعی است: گلوکز، فروکتوز و ساکارز. این ترکیب انرژی سریع اما پایداری را بدون ایجاد خستگی برای بدن فراهم می‌کند.

خوردن یک موز در صبح به شروع متابولیسم شما کمک می‌کند و شما را برای ساعت‌ها هوشیار و متمرکز نگه می‌دارد.

خوردن موز با معده خالی نه تنها به بدن کمک می‌کند تا بیدار بماند، بلکه به هضم غذا نیز کمک می‌کند.

عکس: هوش مصنوعی

بهبود هضم و محافظت از روده‌ها

موز به دلیل داشتن فیبر محلول فراوان، به ویژه پکتین، یک غذای مناسب برای دستگاه گوارش محسوب می‌شود. موز وقتی با معده خالی خورده شود، به تسکین معده، کاهش اسیدیته و محدود کردن نفخ کمک می‌کند. علاوه بر این، فیبر موجود در موز از حرکات روان روده نیز پشتیبانی می‌کند و دفع را آسان‌تر می‌کند.

موز به عنوان یک پری‌بیوتیک طبیعی عمل می‌کند و به تغذیه باکتری‌های مفید در روده شما و تقویت میکروبیوم روده کمک می‌کند. وقتی میکروبیوم شما سالم باشد، بدن شما مواد مغذی را به طور مؤثرتری جذب می‌کند و خطر ابتلا به اختلالات گوارشی را کاهش می‌دهد.

تثبیت قند خون

با وجود طعم شیرین، موز شاخص گلیسمی متوسطی در حدود ۴۸ دارد، به این معنی که قندهای آن به آرامی و به طور پیوسته جذب می‌شوند. در نتیجه، موز باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود.

دیمپل جانگدا، یک متخصص طب آیورودا در هند، توصیه می‌کند که برای تعادل بهتر قند خون، موز را با چند مغز یا میوه خشک ترکیب کنید.

فیبر موجود در موز جذب قند را کند می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا به جای ذخیره انرژی به صورت چربی، آن را به طور مؤثرتری مصرف کند.

به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید

یک موز حدود ۴ گرم فیبر و تقریباً ۹۸ کالری دارد که برای احساس سیری به مدت چند ساعت کافی است.

فیبر در معده منبسط می‌شود و احساس سیری ایجاد می‌کند و به حفظ انرژی پایدار کمک می‌کند. در نتیجه، افرادی که صبح‌ها موز می‌خورند، در طول روز تمایل کمتری به شیرینی یا فست فود دارند.

تقویت سلامت قلب و کاهش نفخ

موز سرشار از پتاسیم و منیزیم است، دو ماده معدنی که نقش مهمی در حفظ فشار خون و حمایت از عملکرد سالم قلب دارند.

پتاسیم به بدن کمک می‌کند تا سطح سدیم را تنظیم کند، در نتیجه فشار خون را کاهش داده و احتباس آب را محدود می‌کند.

خوردن منظم موز به تثبیت فشار خون، کاهش نفخ بعد از وعده‌های غذایی شور و بهبود سلامت قلب در درازمدت کمک می‌کند.

نکات مهم هنگام خوردن موز با معده خالی

متخصص تغذیه، آنجو سود در هند، می‌گوید موز کمی اسیدی و سرشار از پتاسیم است.

برای افرادی که رفلاکس اسید، سندرم روده تحریک‌پذیر یا سیستم گوارش حساس دارند، خوردن موز با معده خالی ممکن است باعث نفخ یا ناراحتی خفیف شود.

دکتر آنجو سود توصیه می‌کند موز را با میوه‌های دیگری مانند سیب یا آجیل خیسانده شده بخورید تا اسید خنثی شود، یا آن را بعد از یک وعده غذایی سبک میل کنید تا سوزش معده کاهش یابد.

افراد دیابتی همچنین باید میزان مصرف خود را کنترل کنند زیرا موز رسیده قند بیشتری دارد.

علاوه بر این، خوردن موز در شب می‌تواند هضم را کند کرده و بر خواب تأثیر بگذارد.

منبع: https://thanhnien.vn/co-nen-an-chuoi-luc-bung-doi-185251106102407551.htm