COFIDEC: پیشگام در تحول سبز با یک استراتژی دو ستونی

شرکت COFIDEC (SATRA) استراتژی توسعه خود را بر اساس دو رکن موازی تعریف کرده است: صادرات و داخلی.

در شرایطی که صنعت غذاهای دریایی ویتنام تحت فشار فزاینده‌ای از سوی الزامات بین‌المللی در مورد کیفیت، ایمنی و توسعه پایدار قرار دارد، شرکت توسعه اقتصادی ساحلی (COFIDEC - یکی از واحدهای گروه بازرگانی سایگون - شرکت با مسئولیت محدود تک عضو (SATRA)) استراتژی توسعه خود را بر اساس دو رکن موازی تعیین کرده است: صادرات و داخلی.

این یک اقدام استراتژیک است که به کسب و کارها کمک می‌کند نه تنها موقعیت خود را در بازار جهانی تقویت کنند، بلکه جای پای خود را در بازار داخلی نیز گسترش دهند.

اعتماد شرکای بلندمدت ژاپنی، روشن‌ترین گواه کیفیت محصول و اعتبار برند COFIDEC است. (عکس: SATRA)

فتح بازار دشوار

در نیمه اول سال 2025، COFIDEC درآمدی معادل 58.6 درصد از برنامه سالانه را ثبت کرد که نسبت به مدت مشابه 14.1 درصد افزایش یافته است. نکته قابل توجه این است که گردش مالی صادرات 54.3 درصد از برنامه سالانه را تکمیل کرد، در حالی که سود از 24 درصد از برنامه فراتر رفت.

برای حفظ این دستاورد در شرایط افزایش هزینه‌های ورودی، COFIDEC به طور فعال فرآیند تولید را «سبز» کرد، کارایی مدیریت را بهبود بخشید و خط تولید محصولات با کیفیت بالای خود مانند اسپرینگ رول، سبزیجات منجمد و غذاهای دریایی سوخاری را گسترش داد. این محصولات بازارهای پر تقاضایی مانند ژاپن، کره، ایالات متحده و استرالیا را فتح کرده‌اند.

COFIDEC بر توسعه مناطق مواد خام پاک در دلتای مکونگ مطابق با استانداردهای GlobalGAP تمرکز دارد. (عکس: SATRA)

در طول زمان، شرکت COFIDEC به منظور تثبیت موقعیت خود به عنوان یکی از شرکت‌های پیشرو در صادرات، یک سیستم مدیریت کیفیت جامع ایجاد و حفظ کرده است. این شرکت با گواهینامه‌های مهم بسیاری از جمله HACCP، ISO 22000، BRC و HALAL شناخته می‌شود. این گواهینامه‌ها نه تنها اثبات تعهد آن به ایمنی مواد غذایی و مدیریت کیفیت هستند، بلکه "گذرنامه" لازم برای نفوذ و حفظ حضور محصولات COFIDEC در بازارهای بین‌المللی نیز می‌باشند.

HACCP (تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی) و ISO 22000 (سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی) تضمین می‌کنند که فرآیندهای تولید به شدت کنترل می‌شوند تا از خطرات ایمنی مواد غذایی جلوگیری شود. در همین حال، BRC (استاندارد جهانی کنسرسیوم خرده‌فروشی بریتانیا برای ایمنی مواد غذایی) یک الزام مهم برای دسترسی به خرده‌فروشان اروپایی است و گواهینامه HALAL به محصولات اجازه می‌دهد تا به بازارهای مسلمانان دسترسی پیدا کنند. داشتن این گواهینامه‌ها به طور همزمان نشان می‌دهد که ظرفیت تولید COFIDEC استانداردهای اولیه جهانی را برآورده کرده است.

محصولات COFIDEC FOODS با گواهینامه‌های مهم بسیاری مانند HACCP، ISO 22000، BRC و HALAL شناخته می‌شوند. (عکس: SATRA)

افزایش مقاومت داخلی

آقای دوان ون نام، مدیر COFIDEC، گفت که بازار داخلی دومین رکن است که از فعالیت‌های صادراتی پشتیبانی می‌کند، بنابراین، ورود محصولات پیش‌فرآوری‌شده و سریع‌فرآوری‌شده تحت برند COFIDEC FOODS به سیستم‌های خرده‌فروشی بزرگ مانند SATRA، AEON Mall و Emart نه تنها به تنوع‌بخشی به منابع درآمد کمک می‌کند، بلکه یک «پله» محکم در برابر نوسانات بازار بین‌المللی ایجاد می‌کند.

آقای نام اشاره کرد: «COFIDEC FOODS در حال حاضر در سیستم خرده‌فروشی SATRA (شامل ۴ سوپرمارکت Satramart و نزدیک به ۱۸۰ فروشگاه رفاه Satrafoods) توزیع می‌شود.»

این استراتژی نه تنها به تنوع بخشیدن به منابع درآمد کمک می‌کند، خطر وابستگی به بازارهای بین‌المللی را به حداقل می‌رساند، بلکه برند را در نظر مصرف‌کنندگان ویتنامی تقویت می‌کند. رعایت استانداردهای سختگیرانه سوپرمارکت‌های داخلی همچنین برای COFIDEC اهرمی برای حفظ کیفیت، تثبیت تولید و ایجاد «سکوی پرتاب» برای توسعه پایدار ایجاد می‌کند.

رسیدن به جایگاه غذاهای دریایی ویتنامی با یک استراتژی دوگانه صادرات-داخلی و تعهد راسخ به توسعه پایدار، COFIDEC در حال ایجاد یک مدل تجاری مدرن، مسئولانه و انعطاف‌پذیر است. دستاوردهای تجاری در نیمه اول سال 2025 گواه مسیر درست است و به COFIDEC کمک می‌کند تا نه تنها جایگاه خود را به عنوان یک صادرکننده پیشرو حفظ کند، بلکه نقش پیشگام خود را در ارتقای صنعت غذاهای دریایی ویتنام در مسیر توسعه سبز و پایدار نیز تأیید کند.

منبع: https://baolangson.vn/cofidec-tien-phong-chuyen-doi-xanh-voi-chien-luoc-hai-tru-cot-5059075.html