طبق گزارش اداره دامپروری و دامپزشکی وزارت کشاورزی و محیط زیست ، با وجود آسیب دیدن از بلایای طبیعی و تب خوکی آفریقایی، تولید دام ویتنام از ابتدای سال 2025 رشد خود را حفظ کرده است. نکته قابل توجه این است که به لطف قیمت‌های پایدار و تقاضای بالای بازار، تولید گوشت خوک در 6 ماه اول سال 5.9 درصد و گوشت مرغ 4.9 درصد افزایش یافته است.
با ورود به سه ماهه چهارم سال 2025، صنعت دامداری با چالش‌های بسیاری مانند تب خوکی آفریقایی، تأثیرات شدید آب و هوایی و هزینه‌های بالای خوراک دام و داروهای دامپزشکی روبرو است. با این حال، این صنعت به طور فعال با واحدهای مربوطه برای ارزیابی وضعیت، تدوین سناریوهایی برای تنظیم عرضه و تقاضا و تثبیت بازار هماهنگ شده است. به طور خاص، تمرکز در این دوره بر تضمین تأمین کافی مواد غذایی برای سال نو قمری 2026 است.
طبق اعلام وزارت دامپروری و دامپزشکی، از هم اکنون تا پایان سال، پیش‌بینی می‌شود تقاضای مصرف گوشت حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یابد، به خصوص در طول سال نو قمری ۲۰۲۶ که تقاضا برای فرآوری و نگهداری مواد غذایی به شدت افزایش می‌یابد. تنها در آخرین ماه سال، بازار به بیش از ۵۰۰۰۰۰ تن گوشت خوک - منبع اصلی غذایی در وعده‌های غذایی تت مردم ویتنام - نیاز خواهد داشت. برای اطمینان از عرضه، بسیاری از مشاغل و صاحبان مزارع به طور فعال گله‌های خود را احیا کرده‌اند و تولید را در مدت مشابه ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش داده‌اند، ضمن اینکه ایمنی در برابر بیماری را برای تثبیت عرضه و قیمت‌ها در طول فصل اوج در پایان سال تضمین می‌کنند.
بر این اساس، انتظار می‌رود تولید سالانه گوشت خوک به ۵.۵ میلیون تن برسد. علاوه بر مزارع، واحدها و شرکت‌های بزرگ نیز برنامه‌های اولیه‌ای را برای تأمین تقاضای بیش از ۵۰۰۰۰۰ تنی گوشت خوک در آخرین ماه سال تدوین کرده‌اند.
منبع: https://quangngaitv.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-dip-tet-2026-6509861.html
![[عکس] دا نانگ: صدها نفر پس از طوفان شماره ۱۳ دست به دست هم دادند تا یک مسیر گردشگری حیاتی را پاکسازی کنند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/07/1762491638903_image-3-1353-jpg.webp)
نظر (0)