خانم نگوین تی توی (۵۲ ساله) از روستای دونگ لوات، بخش وین هوآنگ، گفت که اخیراً، مدلی از پرورش ماهی سرماری تجاری در مخازن سیمانی با آستر برزنتی در روستا در حال توسعه است تا از منطقه شنی سفید بایر که برای کشت نامناسب است، استفاده شود.
حدود سال ۲۰۱۸، برخی از خانوارها در کمون سابق وین تای از این منطقه بازدید کردند و با مدل پرورش ماهی سرماری در مخازن سیمانی با آستر برزنتی که توسط مردم استان سابق کوانگ بین انجام میشد، آشنا شدند. با درک پتانسیل توسعه این مدل در روستای دونگ لوات، بسیاری از خانوارها در ساخت مخازن سیمانی با آستر برزنتی برای پرورش تجاری ماهی سرماری سرمایهگذاری کردند.
خانواده خانم توی، تا اوایل سال ۲۰۲۵ نزدیک به ۵۸۰ میلیون دانگ ویتنام برای ساخت دو استخر سیمانی با آستر برزنتی به مساحت ۲۴۰ متر مربع و خرید بچه ماهی سرمایهگذاری نکردند. استخرهای پرورش ماهی سرماری تجاری معمولاً بیش از ۱ متر ارتفاع دارند؛ کف استخر شیبدار است تا تعویض آب را تسهیل کند؛ آب شیرین استخرها از یک سیستم چاه حفر شده تأمین میشود تا رشد و نمو ماهی سرماری تضمین شود؛ استخرها با توری پوشانده شدهاند تا از تابش مستقیم نور خورشید و دمای داخل جلوگیری شود.
خانم توی با دو مخزن سیمانی که با برزنت پوشانده شدهاند، هر فصل تقریباً 30،000 تا 40،000 بچه ماهی پرورش میدهد. پس از 8 تا 10 ماه پرورش، ماهیها به وزن 1 تا 1.5 کیلوگرم در هر کدام میرسند. ماهیهای سرماری که در این مخازن سیمانی با برزنت پرورش مییابند، توسط تاجران با قیمتهایی بین 43،000 تا 45،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری میشوند. اخیراً، خانواده خانم توی بیش از 11 تن ماهی سرماری برداشت کردهاند و بیش از 500 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کردهاند و در حال حاضر حدود 3 تا 4 تن ماهی سرماری دیگر در انتظار برداشت دارند.
![]() |
| مدل کشت تارو و کاساوا در خاک شنی، بازده اقتصادی بالایی را به همراه دارد - عکس: SH |
میتوان گفت که مدل پرورش تجاری ماهی سرماری در مخازن سیمانی با روکش برزنتی، واقعاً راندمان اقتصادی بالایی را به همراه داشته است. با سود خالص حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ میلیون دانگ ویتنام در هر فصل کشاورزی، این درآمد نسبتاً بالایی برای مردم منطقه شنی دونگ لوات است. تا به امروز، مساحت پرورش تجاری ماهی سرماری در مخازن سیمانی با روکش برزنتی در روستای دونگ لوات حدود ۱۲۰۰ متر مربع با تولید تخمینی ۵۰ تن در هر فصل در سال است. ماهی سرماری یک ماهی آب شیرین با گوشت خوشمزه است که مورد علاقه مصرفکنندگان است.
آقای نگوین ون نگو (۷۰ ساله) اهل روستای تای لای، بخش وین هوآنگ، گفت که در سال ۲۰۲۳ فعالیت خود را در زمینه پرورش ماهی شاهماهی و سیباس در خاک شنی آغاز کرد. او با مساحت ۲۰۰۰ متر مربع، نزدیک به ۴۰۰۰۰ بچهماهی شاهماهی را پرورش داد. ماهی شاهماهی و سیباس از این مزیت برخوردارند که به تکنیکهای سختگیرانه پرورش مانند پرورش میگو نیاز ندارند. پرورشدهندگان فقط باید به حفظ آب تمیز، سطح اکسیژن پایدار و مدیریت صحیح غذا برای جلوگیری از آلودگی توجه کنند. غذای ماهی شاهماهی و سیباس شامل غذای صنعتی و انواع مختلف جلبکهای موجود در استخر یا صید شده از طبیعت است. به ویژه ماهی شاهماهی دوره پرورش انعطافپذیری دارد و امکان برداشت تدریجی را با توجه به تقاضای بازار فراهم میکند.
با شروع از کوسه نهنگهای جوان با اندازه تقریبی ۳۵۰ تا ۴۰۰ ماهی در هر کیلوگرم، پس از ۳ ماه پرورش، ماهیها به اندازه قابل فروش ۲۰ تا ۳۰ ماهی در هر کیلوگرم میرسند و میتوان آنها را برداشت کرد. اگر زمان پرورش به ۷ تا ۸ ماه افزایش یابد، ماهیها میتوانند به اندازه ۵ تا ۶ ماهی در هر کیلوگرم برسند. با قیمت متوسط حدود ۱۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینههای سرمایهگذاری، آقای Ngo ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب میکند. پس از برداشت محصول کوسه نهنگ، در پایان سال ۲۰۲۵، آقای Ngo ۴۰،۰۰۰ ماهی سی باس جوان را در منطقهای به مساحت ۲۰۰۰ متر مربع رها خواهد کرد. او انتظار دارد که آنها را در ژوئن ۲۰۲۶ برداشت کند و درآمد تخمینی ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنامی ایجاد کند.
به گفته نگوین هوو ترونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون وین هوانگ، این کمون در حال حاضر مدلهای اقتصادی بسیار مؤثری مانند کشت هندوانه در بیش از ۱۳۰ هکتار، کشت کاساوا در بیش از ۱۰۰ هکتار، کشت فلفل ارگانیک در نزدیک به ۴۵ هکتار و مدلهای پرورش مرغ یکپارچه، پرورش اردک با فناوری پیشرفته، پرورش ماهی در قفس، زنبورداری برای تولید عسل و پرورش مرغ تخمگذار دارد...
به طور خاص برای مناطق شنی کمون وین هوانگ، مدلهای متمرکز پرورش تارو روی شن در روستاهای دونگ لوات و تو لوات با مساحتی نزدیک به ۶۰ هکتار وجود دارد؛ مدلهای پرورش تارو و تارو مومی در روستاهای دونگ لوات، تو لوات و تان ماچ با مساحتی ۶۰ هکتار متمرکز شدهاند؛ و مدلهای پرورش بادام زمینی روی شن با مساحتی ۵۰ هکتار... در آبزیپروری، مدلهای پرورش میگوی دو مرحلهای در روستاهای تای لای و تان هوآ با مساحتی ۶ هکتار؛ پرورش صدف آبالون و تیلاپیا در روستاهای تان توآن، دونگ لوات و تای لای با مساحتی ۷.۵ هکتار؛ و پرورش ماهی سرماری و قورباغه در روستاهای تو لوات و دونگ لوات با مساحتی ۱.۵ هکتار وجود دارد.
پیش از این، در تصور بسیاری، مناطق شنی کمون وین هوانگ تپههای شنی سفید وسیعی در زیر آفتاب سوزان بودند... کابوسی برای نسلهای مردم محلی. اما اکنون، آن تپههای شنی سفید قدیمی جای خود را به سرسبزی بسیاری از محصولات با ارزش بالا دادهاند؛ رونق مزارع و دامداری و آبزیپروری در این شنهای سفید بایر پدیدار شده است.
سی هوانگ
منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/danh-thuc-vung-cat-trang-302372a/








نظر (0)