«برگ برنده» ویتنام چیست؟

تصویر صادرات کشاورزی در اوایل سال 2025 نشانه‌های روشن زیادی دارد. وزارت صنعت و تجارت راهکارهای زیادی را برای ارتقای صادرات این محصول اجرا کرده است.

بعدازظهر ۲۷ مارس، معاون نخست وزیر، تران هونگ ها، ریاست جلسه‌ای با انجمن عمومی کشاورزی و توسعه روستایی ویتنام را بر عهده داشت. در این جلسه نمایندگان چندین وزارتخانه و بخش حضور داشتند. از طرف وزارت صنعت و تجارت، معاون وزیر، نگوین سین نات تان، در این جلسه حضور داشت.

صادرات محصولات کشاورزی به شدت افزایش یافت

نگوین سین نهات تان، معاون وزیر صنعت و تجارت، در این جلسه گزارشی از وضعیت صادرات محصولات کشاورزی، جنگلی و شیلات در دو ماه اول سال ارائه داد.

طبق آمار اداره گمرک، در دو ماه اول سال 2025، گردش مالی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به 8.4 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 10.6 درصد افزایش یافته و حدود 13.1 درصد از کل گردش مالی صادرات کشور را تشکیل می‌دهد.

از این تعداد، ارزش صادرات در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024 در 5 مورد از 10 محصول کلیدی رشد مثبتی را ثبت کرد. به طور خاص، فلفل به نزدیک به 27.3 هزار تن، به ارزش 184.5 میلیون دلار رسید که از نظر حجم 11.6 درصد کاهش و از نظر ارزش 48.6 درصد افزایش یافته است؛ قهوه به 309.5 هزار تن، به ارزش نزدیک به 1.7 میلیارد دلار رسید که از نظر حجم 22 درصد کاهش اما از نظر ارزش 37.2 درصد افزایش یافته است؛ کائوچو به 276 میلیون تن رسید که گردش مالی آن به 524 میلیارد دلار رسید که از نظر حجم 7.4 درصد کاهش اما از نظر ارزش 22.8 درصد افزایش یافته است؛ محصولات آبزی به 1.43 میلیارد دلار رسید که از نظر ارزش 19 درصد افزایش یافته است؛ چوب و محصولات چوبی به نزدیک به 2.5 میلیارد دلار رسید که از نظر ارزش 9.4 درصد افزایش یافته است...

با وجود مشکلات فراوان، برنج ویتنامی هنوز مورد توجه بسیاری از بازارها است (عکس: Can Dung)

در مورد برنج، در دو ماه اول سال، صادرات به ۱.۲۳ میلیون تن به ارزش ۶۷۵ میلیون دلار رسید که از نظر حجمی ۱۷.۶ درصد افزایش یافته است. دلیل اصلی این امر، تقاضای واردات از بازارهای سنتی مانند فیلیپین، چین و کشورهای آفریقایی همچنان بالاست. به طور خاص، قیمت برنج ویتنامی به لطف بهبود کیفیت و سیاست‌های تجاری انعطاف‌پذیر، همچنان مزیت رقابتی خود را نسبت به سایر کشورهای صادرکننده حفظ کرده است.

به طور کلی، محصولات کشاورزی هنوز نقش کلیدی دارند و بخش عمده‌ای از رشد کلی را تشکیل می‌دهند. محصولاتی که بیشترین گردش مالی صادراتی را در این گروه دارند شامل قهوه، برنج، بادام هندی، فلفل، سبزیجات و کائوچو هستند. علاوه بر این، صادرات غذاهای دریایی و جنگلداری نیز به لطف افزایش تقاضا از بازار بین‌المللی، سیگنال‌های مثبتی را ثبت کرده است.

در سال‌های اخیر، وزارت صنعت و تجارت با وزارتخانه‌ها، شعب، مناطق و انجمن‌های صنایع کشاورزی هماهنگی‌هایی را انجام داده است تا بر ارتقای وظایف و راه‌حل‌های کلیدی برای حمایت از ترویج مصرف محصولات کشاورزی، جنگلداری، شیلات و غذاهای دریایی تمرکز کند و به دستیابی به نتایج بی‌سابقه در تولید و صادرات محصولات کشاورزی کمک کند.

به طور خاص، وزارت صنعت و تجارت اطلاعاتی در مورد بازارهای صادراتی، سیاست‌های تجاری، استانداردها و مقررات محصولات، تقاضای مصرف‌کننده و سلیقه‌ها در بازارهای هدف ارائه داده است؛ پیش‌بینی اطلاعات در مورد عوامل مؤثر بر رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی ویتنام برای کمک به کسب‌وکارها در آمادگی بهتر برای فرصت‌ها و چالش‌ها در تجارت بین‌المللی. مجموعه‌ای از کنفرانس‌های ماهانه ترویج تجارت را با سیستم دفتر تجارت ویتنام در خارج از کشور سازماندهی کرده است...

در خصوص صنایع کشاورزی و غذایی، آژانس توسعه تجارت 3 کنفرانس برای تبادل اطلاعات و راهکارهایی برای ارتقای صادرات محصولات کشاورزی از جمله: ارتقای تجارت برای توسعه بازارهای برنج صادراتی (فوریه)؛ قهوه و ادویه جات (آوریل)؛ محصولات کشاورزی فصلی (مه) برگزار کرد.

علاوه بر این، در چارچوب برنامه ملی ترویج تجارت ۲۰۲۴، واحدهای میزبان ۳۱ پروژه در زمینه توسعه بازار و ترویج صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های کشاورزی با بودجه حمایتی کل بیش از ۲۸.۶۴ میلیارد دونگ ویتنام (معادل نزدیک به ۲۰.۸٪ از کل بودجه برنامه) اجرا کرده‌اند.

در سال ۲۰۲۵، وزارت صنعت و تجارت در تصمیم شماره ۴۰۵۷/QD-BCT مورخ ۳۱ دسامبر ۲۰۲۴ در مورد تصویب برنامه ملی ترویج تجارت ۲۰۲۵، ۳۶ پروژه در زمینه توسعه بازار محصولات کشاورزی را تصویب کرد. بلافاصله پس از تصویب برنامه، اداره ترویج تجارت - هیئت مدیره برنامه ملی ترویج تجارت، با آژانس‌های ترویج تجارت وزارتخانه‌ها، شعب، انجمن‌های صنعتی، آژانس‌های ترویج تجارت محلی و رسانه‌های جمعی هماهنگی نزدیکی انجام داد تا اطلاعات را منتشر کرده و مشاغل را برای انتخاب، توسعه و مشارکت فعال در فعالیت‌های ترویج تجارت مناسب راهنمایی کند.

تاکنون، واحدهای میزبان ۷ پروژه در زمینه محصولات کشاورزی و مواد غذایی، از جمله نمایشگاه میوه و سبزیجات Fruit Logistica برلین، نمایشگاه ارگانیک Biofach، نمایشگاه بین‌المللی غذا و نوشیدنی Foodex و ... را اجرا کرده‌اند و در مجموع نزدیک به ۱۲۰ شرکت ویتنامی را برای شرکت در این نمایشگاه جذب کرده و قراردادها و تفاهم‌نامه‌های زیادی را به ارزش کل نزدیک به ۸.۳ میلیون دلار امضا کرده‌اند.

علاوه بر این، برنامه برندسازی صنعت غذای ویتنام (غذای ویتنام) توسط نخست وزیر به وزیر صنعت و تجارت محول شد تا با هدف افزایش آگاهی شرکت‌های ویتنامی در مورد ساخت، توسعه و حفاظت از برندهای صنعت غذا و ترویج صادرات محصولات کشاورزی و غذای ویتنامی، اجرا شود.

این برنامه شامل ۹ محصول غذایی است که می‌توانند برای برندسازی به عنوان نماینده صنعت غذا در نظر گرفته شوند، از جمله: چای، فلفل، بادام هندی، قهوه، میوه‌ها، غلات، غذاهای دریایی، سبزیجات تازه و عسل. در سال‌های اخیر، وزارت صنعت و تجارت از طریق رویدادهای تبلیغاتی تجاری داخلی و بین‌المللی، تبلیغات را برای تبلیغ برند صنعت غذا "غذای ویتنام" با ۹ زیربخش خاص ذکر شده در بالا ادغام کرده و به نتایج مثبت زیادی دست یافته و توجه ویژه جامعه تجاری و مصرف‌کنندگان را در داخل و خارج از کشور جلب کرده است.

وزارت صنعت و تجارت همچنین دوره‌های آموزشی زیادی را برای کمک به کسب‌وکارها در درک روندهای بازار، بهبود مهارت‌های صادراتی و ارتقای مؤثر تجارت برگزار می‌کند. در عین حال، این وزارتخانه با انجمن‌های صنعتی و شرکای بین‌المللی برای سازماندهی برنامه‌های ارتباط مستقیم هماهنگی می‌کند.

ادامه «باز کردن راه» برای صادرات محصولات کشاورزی

اگرچه صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به نتایج مثبتی دست یافته است، اما شرکت‌ها هنوز با چالش‌های عمده‌ای روبرو هستند. بازار بین‌المللی هنوز بی‌ثبات است، به ویژه با افزایش موانع تجاری از سوی کشورهای واردکننده. علاوه بر این، هزینه‌های لجستیک و مواد اولیه همچنان بالا است و بر حاشیه سود شرکت‌ها تأثیر می‌گذارد.

با این حال، فرصت‌های بزرگی نیز وجود دارد، زیرا توافق‌نامه‌های تجارت آزاد (FTA) همچنان مشوق‌های تعرفه‌ای ارائه می‌دهند و بازارها را برای صادرات ویتنام گسترش می‌دهند. سرمایه‌گذاری در زنجیره‌های تأمین پایدار، بهبود کیفیت محصول و بهره‌گیری از FTAها به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا شتاب رشد خود را در آینده حفظ کنند.

در آینده، برای ادامه غلبه بر چالش‌های بازار و ارتقای صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات، وزارت صنعت و تجارت به بهبود کیفیت پیش‌بینی نوسانات بازار جهانی ادامه خواهد داد و بر جمع‌آوری اطلاعات در مورد استراتژی‌های تولید و صادرات رقبا تمرکز خواهد کرد. علاوه بر این، با بهره‌گیری از عوامل مساعد، جایگاه محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام را در شرایط جدید تثبیت و گسترش خواهد داد.

وزارت صنعت و تجارت همچنین از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی درخواست کرد تا مناطق مواد اولیه را در جهت گسترش، کیفیت، بهره‌وری و حمایت از کشاورزان برای تبدیل درختان کم‌محصول به گونه‌های پرمحصول‌تر برای افزایش تولید و کیفیت پس از برداشت، مجدداً برنامه‌ریزی کند. در عین حال، تحقیق و توسعه برنامه‌های همکاری و سرمایه‌گذاری در مناطق مواد اولیه بادام هندی با کشورهای آفریقایی، کامبوج و لائوس برای ایجاد شرایط مطلوب برای شرکت‌های داخلی جهت دسترسی به مواد اولیه با قیمت‌های رقابتی‌تر انجام شود.

وزارت صنعت و تجارت به هماهنگی تبلیغات، بسیج و حمایت از شرکت‌های عضو برای شرکت در نمایشگاه‌ها و همایش‌های داخلی و خارجی مانند Vietnam Foodexpo، Anuga، SIAL، Gulfood و غیره تحت برنامه ملی ارتقای تجارت و همچنین سایر فعالیت‌های ارتقای تجارت داخلی و خارجی ادامه خواهد داد.

منبع: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-khoi-sac-dau-la-at-chu-bai-cua-viet-nam-380324.html