به باغ میلیون دلاری کشاورز خان تان

در فرآیند ساخت مناطق روستایی جدید (NTM)، به منظور کمک به مردم برای افزایش درآمدشان، کمون خان تان (منطقه ین خان) مردم را تشویق و شرایطی را برای تخریب باغ‌های مختلط و تشکیل باغ‌های نمونه سبز و حاصلخیز ایجاد کرده است.

امروز با آمدن به کمون خان تان، همه مجذوب وسعت و تمیزی آن خواهند شد، از جاده‌های آسفالت و بتنی گرفته تا خانه‌ها، دو طرف جاده با گل‌های رنگارنگ کاشته شده، نرده‌های سبز، به ویژه باغ‌های مدل غنی با درختان میوه یکی پس از دیگری.

بعضی خانه‌ها گواوا می‌کارند، بعضی سیب، بعد جک‌فروت، لونگان،... حتی نرده‌ها و جوی‌ها هم حالا محل‌هایی برای «پول درآوردن» شده‌اند، چون مردم با خلاقیت خودشان گیاهان رونده‌ای مثل خربزه تلخ، لاک لا، گاک و کدو سبز روی آنها کاشته‌اند که هم سبز هستند و هم محصولاتی برای برداشت دارند. همه اینها منظره‌ای سبز و خنک، فضایی رویایی برای زندگی در روستا ایجاد می‌کنند.

او که برای دیدار با خانواده آقای نگوین ون سان در دهکده ۱۸ رفته بود، در حال کار با یک دستگاه کشاورزی بود و خود را برای کاشت گیاهان دارویی آماده می‌کرد. وقتی مهمانان را دید که از راه می‌رسند، ایستاد تا برای پذیرایی از آنها چای درست کند.

آقای سان در گفتگو با خبرنگاران گفت: در گذشته، مردم ما در این منطقه پراکنده برنج می‌کاشتند، اما با راندمان پایین. با حمایت کمون، در سال ۲۰۲۱، من و بیش از دوازده خانوار دیگر در برنامه‌ریزی و نوسازی سرمایه‌گذاری کردیم. بر این اساس، در زمینی به مساحت ۵ سائو، من سیب را در بالا و آنجلیکا را در پایین کاشتم. علاوه بر این، خانواده‌ام بخشی از زمین را نیز به پرورش سبزیجات اختصاص دادند و یک حوضچه کوچک حفر کردند تا هم ماهی پرورش دهند و هم آب برای آبیاری تهیه کنند. در امتداد ورودی، یک طاق ساختیم و یک داربست برای خربزه تلخ و گل ساعتی بالارونده ساختیم.

از باغ‌های میلیون دلاری کشاورزان خان تان دیدن کنید — آقای نگوین ون سون، در دهکده ۱۸، بخش خان تان، علاوه بر پرورش درختان میوه و گیاهان دارویی، بخشی از زمین خود را به پرورش سبزیجات اختصاص می‌دهد تا در طول سال منبع درآمدی داشته باشد.

به گفته آقای سان، پس از نزدیک به ۳ سال بازسازی، علاوه بر سبزیجاتی که درآمد روزانه و هفتگی را فراهم می‌کنند، سال گذشته سیب‌ها شروع به باردهی کردند، اگرچه تازه کاشته شده بودند، اما میزان محصول باید تا ۳۰۰ کیلوگرم بوده باشد. گلپر داهوریکا به ازای هر سائو کاشت، ۴۰۰ کیلوگرم ریشه خشک دارد که قیمت آن ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم خشک شده است. با محاسبه، پس از کسر هزینه‌ها، خانواده حدود ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کرده‌اند. امسال انتظار می‌رود که محصول سیب دو برابر شود، بنابراین درآمد حتی بهتر خواهد شد.

اولین برداشت هنگام بازدید از باغ نمونه خانواده خانم فام تی لو (هملت ۵) این است که هر منطقه با جزئیات برنامه‌ریزی شده است و گیاهان و حیوانات به صورت علمی چیده شده‌اند. خانم لو علاوه بر درختان گواوا، کاستارد اپل، جک فروت و سیب، قورباغه نیز پرورش می‌دهد و از آب برکه برای آبیاری گیاهان استفاده می‌کند.

محصولات فرعی کشاورزی نیز با دقت جمع‌آوری و به کود آلی تبدیل می‌شوند تا جایگزین کودهای شیمیایی شوند. به طور خاص، مسیرهای باغ همگی بتنی هستند و سیستم آبیاری خودکار، باغبانی را بسیار راحت‌تر می‌کند.

خانم لو با افتخار گفت: «بهداشت محیط زیست مهمترین چیز است، همه چیز باید مرتب و تمیز باشد و ابزارها پس از اتمام کار باید مرتب چیده شوند. علاوه بر این، علم و فناوری نیز در مراقبت و اداره راحت‌تر باغ، دستیاران بسیار خوبی هستند. برخلاف گذشته که مجبور بودید دست و پایتان را کثیف کنید، کشاورزی امروزی هیچ تفاوتی با تجربه گردشگری زیست‌محیطی ندارد.»

این مدل از سال ۲۰۱۷ اجرا شده است. تاکنون، کمون خان تان حدود ۴۰ باغ نمونه داشته است. در این باغ‌ها، مردم عمدتاً درختان میوه را همراه با سبزیجات سبز و گیاهان دارویی پرورش می‌دهند؛ ارزش درآمد سالانه از ۱۰۰ تا ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر باغ است.

آقای هوانگ مین تین، رئیس کمیته مردمی کمون خان تان، با به اشتراک گذاشتن تجربه خود در توسعه باغ‌های نمونه، گفت: در ابتدا، ما بررسی باغ‌هایی را که شرایط لازم را داشتند، انجام دادیم، مردم را برای ثبت نام جهت ساخت باغ‌های نمونه بسیج کردیم و خانواده‌ها را برای برنامه‌ریزی مجدد باغ‌های خود و انتخاب گیاهان مناسب راهنمایی کردیم. همزمان، برنامه‌ها و منابع سرمایه را برای حمایت فعال از توسعه تولید، یکپارچه کردیم.

به لطف آن، بسیاری از زمین‌های ناکارآمد به باغ‌های نمونه متمرکز، تخصصی و در مقیاس بزرگ تبدیل شده‌اند. مدل باغ نمونه علاوه بر ایجاد منبع درآمد پایدار، تأثیر خود را بر تصویر اکولوژیکی مناطق مسکونی نیز گذاشته است و به عنوان مکانی برای به اشتراک گذاشتن تجربیات، پلی برای انتقال علم و فناوری عمل می‌کند و به مردم کمک می‌کند تا عادات تولیدی منسوخ خود را تغییر دهند.

در آینده، برای ایجاد یک خروجی پایدار برای محصولات باغی، کمون خان تان نقش تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی را در ارتباط و هدایت مردم برای توسعه تولید ارگانیک، تضمین کیفیت و بهداشت و ایمنی مواد غذایی، برای دستیابی به گواهینامه‌های VietGap و ارگانیک، افزایش خواهد داد.

این کمون همچنین تعدادی از محصولات محلی مانند گواوا، سیب، آنجلیکا، سبزیجات سبز و غیره را برای تبدیل به محصولات OCOP شناسایی کرده است و تلاش می‌کند امسال حداقل یک محصول به عنوان 4 ستاره شناخته شود. بدین ترتیب، به تدریج بازارهای ثابتی برای محصولات باغی خانگی در سوپرمارکت‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌ها پیدا می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: نگوین لو

منبع