نقطه قوت برنج ویتنامی.

برنج ویتنامی همچنان به نتایج شیرین خود ادامه می‌دهد.

آزادسازی ذخایر برنج هند باعث کاهش شدید قیمت جهانی برنج شده است. در همین حال، در ویتنام، قیمت برنج معمولی پس از چند روز کاهش، تثبیت شده است، در حالی که قیمت برنج معطر، به ویژه ST24 و ST25، همچنان در حال افزایش است و در حال حاضر به رکورد بالای ۱۳۰۰ دلار در هر تن رسیده است، با این حال، کسب و کارها هنوز برنج کافی برای صادرات ندارند.

نقطه قوتی برای برنج ویتنامی. (عکس: NH)

طبق گفته شرکت‌های صادرکننده برنج، قیمت انواع برنج ST، به ویژه ST25، در مقایسه با ماه گذشته تا 5000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته و در حال حاضر در سطح بسیار بالایی قرار دارد. قیمت فعلی برنج خام 25000 تا 26000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. این به دلیل کمبود عرضه است در حالی که تقاضای بازار، چه در داخل و چه برای صادرات، همچنان بسیار بالاست.

در حالی که قیمت صادراتی برنج ST25 در ابتدای سال جاری تنها حدود ۷۵۰ تا ۸۰۰ دلار آمریکا در هر تن بود، اکنون به ۱۳۰۰ دلار آمریکا در هر تن افزایش یافته است. این قیمتی بی‌سابقه در تاریخ صادرات برنج ویتنام است. نه تنها تقاضای زیادی برای صادرات دارد، بلکه مصرف داخلی نیز بسیار قوی است و برنج با کیفیت بالا با قیمتی حدود ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد.

علاوه بر خط تولید ST، سایر محصولات برنج معطر با کیفیت بالا از ویتنام نیز در بازارهایی مانند هنگ کنگ، سنگاپور، فیلیپین، خاورمیانه و حتی برخی از کشورهای آفریقایی با قیمت‌های مناسب به فروش خوبی می‌رسند.

به گفته آقای فام تای بین، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی کشاورزی پیشرفته ترونگ آن، انواع برنج ST در حال حاضر قیمت بسیار بالایی دارند، معمولاً حدود ۱۰۰۰ دلار در هر تن. برنج معطر و انواع برنج مرغوب نیز قیمتی بین ۶۰۰ تا ۷۰۰ دلار در هر تن دارند. این محصولات هنوز هم به خوبی صادر می‌شوند و تحت تأثیر دستور "بازگشایی انبار" هند قرار نگرفته‌اند.

به گفته آقای نگوین وین ترونگ، مدیر شرکت ویت هونگ ( تین جیانگ )، هنگامی که اخبار مربوط به بازگشت هند به بازار جهانی برنج منتشر شد، قیمت صادرات برنج سفید معمولی از ویتنام 5 تا 10 دلار در هر تن و قیمت داخلی 100 تا 200 دونگ در هر کیلوگرم کاهش یافت. با این حال، قیمت برنج معطر مانند یاس و دای تام 8 به دلیل عرضه محدود و تقاضای بالا از بازارهایی مانند فیلیپین، هنگ کنگ (چین) و آفریقا ثابت ماند.

نه تنها صادرات پایدار است، بلکه طبق اطلاعات وزارت بازرگانی سفارت ویتنام در ژاپن، پس از موفقیت ST25 - اولین برند برنج ویتنام - برای فتح بازار ژاپن در سال 2022، دومین برند برنج ویتنامی، A AN، رسماً وارد این بازار پرتقاضا در جهان شده است.

بر این اساس، از اوایل اکتبر ۲۰۲۴، گروه تان لانگ با موفقیت ۱۰۰۰ تن برنج ژاپنیکا با کیفیت بالا را با نام تجاری A AN به بازار ژاپن - یکی از پرتقاضاترین بازارهای جهان - صادر کرد.

به گفته نگوین دوک مین، کاردار موقت سفارت ویتنام در ژاپن، برنج ویتنامی از سوی بازارهای متقاضی مانند ایالات متحده، اروپا، کره جنوبی و ژاپن مورد استقبال زیادی قرار گرفته است. این بازارها سال به سال واردات برنج ویتنامی خود را افزایش داده‌اند.

راه‌اندازی دومین برند برنج ویتنام در ژاپن، تلاش‌های مستمر Tan Long برای بهبود کیفیت برنج را نشان می‌دهد. Tan Long در آینده نه تنها قصد دارد برنج ST25 و Japonica، بلکه سایر انواع برنج را نیز تحت برند A AN - یک برند داخلی ویتنامی که به تدریج بازارهای پر تقاضا مانند ژاپن، کره جنوبی، ایالات متحده و اروپا را فتح خواهد کرد - ارائه دهد.

حدود سال ۲۰۱۵، رقم برنج IR50404 به دلیل عملکرد بالا و مقاومت خوب در برابر آفات و بیماری‌ها، همچنان بخش بزرگی از کشت برنج ویتنام را تشکیل می‌داد. با این حال، از آنجا که این برنج درجه پایین‌تری محسوب می‌شد، قیمت برنج ویتنامی همچنان پایین‌تر از برنج تایلندی بود. تغییری زمانی رخ داد که وزارت کشاورزی و توسعه روستایی توصیه کرد که مناطق، سطح زیر کشت انواع برنج باکیفیت را افزایش دهند.

برنج ST25 به طور گسترده در فصل پاییز و زمستان کشت می‌شود. جدا از برند و کیفیت آن، امسال به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی، میزان برداشت برنج برای تأمین تقاضای برنامه‌ریزی شده کافی نیست و منجر به افزایش مداوم قیمت برنج شده است. از ابتدای ماه سپتامبر، برنج ST25 به طور غیرمنتظره‌ای افزایش قیمت شدیدی را تجربه کرده است، به طوری که تنها برنج Ong Cua ST25 تا 3500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش قیمت داشته است.

به بهبود کیفیت ادامه دهید، نه اینکه فقط کمیت را دنبال کنید.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، تنها در نه ماه، صادرات برنج ویتنام از 7 میلیون تن فراتر رفت که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 9 درصد افزایش یافته است؛ ارزش صادرات به نزدیک به 4.4 میلیارد دلار آمریکا رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 23.5 درصد افزایش یافته است. میانگین قیمت صادرات برنج به 624 دلار آمریکا در هر تن رسید که 13 درصد افزایش یافته است.

از نظر حجم و ارزش، این ارقام بالاتر از میانگین چند ساله هستند و در حال حاضر تنها کمی کمتر از رکورد بالای سال ۲۰۲۳ هستند. برداشت برنج ویتنام در نه ماه گذشته تقریباً ۳۳ میلیون تن بوده است، از کل تولید تخمینی ۴۳ میلیون تن برای کل سال ۲۰۲۴.

آقای نگوین نهو کونگ، مدیر دپارتمان تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، گفت که تقاضای جهانی برنج همچنان بالاست و صادرات برنج هند در بخش متفاوتی نسبت به برنج ویتنام متمرکز است، بنابراین تأثیر قابل توجهی ندارد.

آقای نگوین نهو کونگ گفت: «عرضه برنج برای صادرات دیگر فراوان نیست و عمدتاً شامل برنج محصول پاییز-زمستان و مقدار کمی از محصول اوایل زمستان-بهار است. قبل از اینکه هند ممنوعیت صادرات برنج خود را اعلام کند، ویتنام همچنان سالانه بیش از ۴۳ میلیون تن برنج شلتوک تولید و بیش از ۷ میلیون تن برنج را با قیمت‌های ثابت صادر می‌کرد.»

آقای نگوین نهو کونگ همچنین تأیید کرد که چشم‌انداز توسعه صنعت برنج در سال‌های آینده بر اساس تولید برنامه‌ریزی‌شده، بسته به تقاضای بازار، و تضمین حقوق کشاورزان و کسب‌وکارها در یک زنجیره ارزش پایدار خواهد بود، نه اینکه صرفاً به دنبال افزایش حجم صادرات برای دستیابی به اهداف باشیم.

ویتنام همچنان جایگاه بالایی در فهرست کشورهای صادرکننده برنج جهان دارد و پیش‌بینی می‌شود تولید آن در سال ۲۰۲۴ به ۴۳ میلیون تن برسد. نکته قابل توجه این است که آسیای جنوب شرقی چهار کشور در میان ۱۰ کشور برتر جهان برای صادرات برنج دارد. در این فهرست، تایلند با ۱۶.۵ میلیون تن در رتبه دوم و ویتنام با ۷.۶ میلیون تن در رتبه سوم قرار دارند.

در سال ۲۰۲۲، ۱۰۰ تن برنج ویتنامی برای اولین بار رسماً در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های بازار ژاپن فروخته شد. با ورود دومین برند برنج ویتنامی به بازار ژاپن، ویتنام عزم خود را برای بهبود کیفیت محصولات کشاورزی ملی خود و فتح مطمئن بازارهای پر تقاضا بیشتر نشان می‌دهد. این نه تنها برای گروه تان لانگ، بلکه برای صنعت صادرات برنج ویتنام به طور خاص و محصولات کشاورزی به طور کلی، نشانه خوش‌بینی است.

منبع: https://congthuong.vn/diem-sang-gao-viet-351400.html