رژه غذا ساحل دا نانگ را زنده می کند.

بیش از ۷۰ فروشنده خیابانی که غذاهای اصیل کوانگ نام را می‌فروشند، ساحل دا نانگ را به یک قطب آشپزی پر جنب و جوش تبدیل کرده‌اند و ده‌ها هزار گردشگر را به خود جذب می‌کنند.

بعدازظهر بیستم ماه مه، به عنوان بخشی از تور غذایی دا نانگ ۲۰۲۶، شهر دا نانگ یک رژه غذایی با نام «طعم‌های دا نانگ» در منطقه ساحلی مای خه و در امتداد خیابان‌های توریستی ساحلی دا نانگ ترتیب داد.

این یکی از برجسته‌ترین و نوآورانه‌ترین فعالیت‌های فصل جشنواره امسال محسوب می‌شود که با آوردن تصویر فروشندگان خیابانی، مشاغل آنها و زندگی روزمره به یک محیط جشنواره مدرن، رویکردی خلاقانه برای ترویج فرهنگ آشپزی محلی ارائه می‌دهد.

«طعم‌های دا نانگ » چیزی بیش از یک رژه است و به عنوان یک تجربه فرهنگی پر جنب و جوش طراحی شده است، جایی که مردم محلی و گردشگران می‌توانند مستقیماً خود را در فضای غذاهای خیابانی استان کوانگ نام غرق کنند.

در غروب آفتاب بر فراز ساحل مای خه، بیش از ۷۰ فروشنده خیابانی اجناس خود را پیاده روی شن‌ها حمل می‌کنند و با صداهای آشنای خود از میان جمعیت عبور می‌کنند و تصاویر روستایی را که با خاطرات نسل‌های زیادی از مردم ویتنام مرکزی در هم تنیده شده است، بازآفرینی می‌کنند.

جنبه منحصر به فرد این برنامه در ترکیب یک رژه هنری و یک تجربه آشپزی تعاملی در فضای باز نهفته است، مدلی که هنوز هم در جشنواره‌های گردشگری و غذا در ویتنام امروزی بسیار جدید است.

این برنامه گروه‌های موضوعی منحصر به فردی مانند: بار خاطرات، بار طعم‌های سرزمین مادری، بار شهر ساحلی، بار کوه‌های سبز، بار سه منطقه، بار پنج قاره، بار طراوت و شیرینی، بار آوردن به خانه و... را گرد هم می‌آورد.

از رشته فرنگی کوانگ، کائو لاو، بان شیو، غذاهای دریایی و غذاهای مخصوص کوهستان‌ها و جنگل‌های استان کوانگ نام گرفته تا سوشی ژاپنی، تاکو مکزیکی و پیتزای ایتالیایی، هر «سینی طعم‌دار» یک برش فرهنگی متمایز است که به سفر تلفیق غذاهای محلی و منطقه‌ای ویتنامی و بهترین سنت‌های آشپزی بین‌المللی کمک می‌کند.

غذاهای کوانگ نام که توسط فروشندگان خیابانی سرو می‌شود، به ساحل مای خه (شهر دا نانگ) روح می‌بخشد.

گردشگران از تماشا و یادگیری در مورد غرفه‌های غذایی که سنت‌های غنی آشپزی دا نانگ را به نمایش می‌گذارند، لذت می‌برند.

گردشگران با شور و شوق با فروشندگان خیابانی در دا نانگ عکس یادگاری می‌گیرند.

یکی دیگر از نکات برجسته و چشمگیر این برنامه، رژه ریکشاهای سیکلو در امتداد خیابان‌های توریستی ساحلی دانانگ بود.

ریکشاها، که با غرفه‌های غذا مزین شده‌اند، در بسیاری از خیابان‌های مرکزی حرکت خواهند کرد و با صداها و نداهای خاص فروشندگان ترکیب می‌شوند تا یک "جریان فرهنگی" پر جنب و جوش در این شهر ساحلی مدرن ایجاد کنند.

این شهر از طریق رژه غذایی «طعم‌های دا نانگ»، فرهنگ آشپزی استان کوانگ نام را به شیوه‌ای صمیمی، خلاقانه و غنی از تجربه جشن می‌گیرد؛ در عین حال، دا نانگ را به عنوان مقصدی جذاب برای جشنواره‌ها، رویدادها و غذاهای منطقه معرفی می‌کند.

تور غذای دا نانگ ۲۰۲۶ یک رویداد فرهنگی، آشپزی و گردشگری سالانه در سطح شهر است که از ۲۰ تا ۲۴ مه ۲۰۲۶ در پارک دریای شرقی، میدان ساحلی تام تان و بسیاری از مکان‌های دیگر در سراسر شهر برگزار می‌شود و مجموعه‌ای متنوع، خلاقانه و تجربی از فعالیت‌ها را به نمایش می‌گذارد.

انتظار می‌رود این جشنواره با فعالیت‌های بدیع و بسیار تعاملی، همچنان جایگاه متمایزی در گردشگری دانانگ داشته باشد و در عین حال، تصویر یک شهر ساحلی پویا، خلاق و جذاب را در نقشه جشنواره و آشپزی منطقه‌ای تثبیت کند.

مردم محلی و گردشگران از غذاهای دا نانگ در پارک دریای شرقی (شهر دا نانگ) لذت می‌برند.

ده‌ها هزار نفر از مردم محلی و گردشگران در جشنواره تور غذایی دا نانگ ۲۰۲۶ شرکت کردند.

بعدازظهر بیستم ماه مه، شهر دانانگ رژه غذایی «طعم‌های دانانگ» را ترتیب داد و رسماً تور غذایی دانانگ ۲۰۲۶ را آغاز کرد.

بیش از ۷۰ فروشنده خیابانی که غذاهای مخصوص استان کوانگ نام را عرضه می‌کردند، صحنه‌ای سرزنده و چشمگیر در ساحل توریستی دانانگ خلق کردند.

این یکی از برجسته‌ترین و نوآورانه‌ترین فعالیت‌های فصل جشنواره امسال محسوب می‌شود که با آوردن تصویر فروشندگان خیابانی، مشاغل آنها و زندگی روزمره به یک محیط جشنواره مدرن، رویکردی خلاقانه برای ترویج فرهنگ آشپزی محلی ارائه می‌دهد.

این شهر از طریق رژه غذایی «طعم‌های دا نانگ»، قصد دارد فرهنگ آشپزی استان کوانگ نام را به شیوه‌ای قابل دسترس، خلاقانه و غنی از تجربیات گرامی بدارد؛ و دا نانگ را به عنوان مقصدی جذاب برای جشنواره‌ها، رویدادها و غذاهای منطقه معرفی کند.

منبع: https://congthuong.vn/dieu-hanh-am-thuc-khuay-dong-bai-bien-da-nang-457539.html