«با وجود اینکه در اوج فصل کسب و کار به شدت دنبال کارگر می‌گشتیم،»

(Baohatinh.vn) - بسیاری از مشاغل خدماتی در هاتین با مشکلاتی در استخدام نیروی کار مواجه هستند. این امر به طور قابل توجهی بر عملیات تجاری و کیفیت خدمات به مشتریان تأثیر می‌گذارد.

رستوران کاپکائو (بخش تان سن) با وجود اینکه اساساً امکانات خود را تکمیل کرده و قصد دارد به زودی افتتاح شود، هنوز با مشکلات قابل توجهی در زمینه استخدام نیرو مواجه است. بیش از سه ماه است که این رستوران به طور مداوم آگهی‌های استخدامی را در پلتفرم‌های مختلف منتشر کرده و از طریق خدمات کاریابی به طور فعال به دنبال کارمند بوده است، اما هنوز نتوانسته کارکنان کافی برای فعالیت خود را استخدام کند.

اگرچه رستوران کاپکائو اساساً تأسیسات خود را تکمیل کرده است، اما در حال حاضر هنوز در بسیاری از موقعیت‌های کلیدی با کمبود نیرو مواجه است.

آقای نگوین ون تانگ، صاحب رستوران، گفت: «برای اطمینان از اینکه می‌توانیم در زمان بازگشایی به مشتریان خدمت‌رسانی کنیم، رستوران کاپکائو به حدود ۱۲ نفر کارمند برای موقعیت‌هایی مانند پیشخدمت، دستیار آشپزخانه، آشپز، صندوقدار نیاز دارد... اما تاکنون فقط موفق به استخدام ۴ نفر شده‌ایم. طبق برنامه اولیه، قرار بود رستوران کاپکائو در تعطیلات اخیر ۳۰ آوریل تا ۱ مه افتتاح شود. با این حال، به دلیل عدم استخدام کارکنان کافی برای موقعیت‌های لازم، رستوران هنوز نتوانسته است افتتاح شود.»

رستوران کاپکائو از ۱۲ موقعیت شغلی مورد نیاز برای افتتاح، تنها ۴ نفر را استخدام کرده است.

دشواری در استخدام کارکنان، بسیاری از مشاغل خدماتی دیگر را در موقعیت انفعالی قرار داده است. در کافه آن (بخش تان سن)، با وجود افزایش فعالانه حقوق‌ها بالاتر از میانگین بازار برای جذب کارگران، این موسسه هنوز با مشکلاتی در استخدام کارکنان مواجه است. کمبود طولانی مدت کارکنان مانع از فعالیت کافه طبق برنامه شده و منجر به تأخیر یک ماهه در افتتاح آن شده است. این تأخیر تأثیر قابل توجهی بر طرح تجاری و هزینه‌های عملیاتی داشته است.

خانم ترونگ تی های ین، مالک An Coffee، گفت: «هنگام اداره یک کسب و کار خدماتی، آنچه ما می‌خواهیم این است که همیشه بهترین خدمات را به مشتریان خود ارائه دهیم. برای دستیابی به این هدف، کارمندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. آنها نه تنها باید مهارت‌های حرفه‌ای و نگرش خدمات‌محور داشته باشند، بلکه باید نسبت به کار خود تعهد و مسئولیت‌پذیری نیز داشته باشند. با این حال، در بازار کار بی‌ثبات فعلی، استخدام پرسنل مناسب و حفظ یک تیم پایدار آسان نیست.»

کافه «آن کافی» به دلیل مشکلات استخدام کارکنان، مجبور است افتتاحیه بزرگ خود را یک ماه به تعویق بیندازد.

این فقط صنعت غذا و نوشیدنی نیست؛ بسیاری از کسب‌وکارهای خرده‌فروشی نیز در استخدام کارکنان با مشکل مواجه هستند. به عنوان مثال، در فروشگاه مد میچیچی (بخش تان سن)، کمبود کارکنان فروش و موقعیت‌های حسابداری باعث شده است که عملیات تجاری در مواقعی بیش از حد بار شود و کارکنان موجود را مجبور به پذیرش مسئولیت‌های اضافی کند...

کمبود کارکنان فروش و موقعیت‌های حسابداری، فروشگاه مد میچیچی را دچار بی‌نظمی کرده است.

خانم فان تی هونگ ون، صاحب مغازه، به اشتراک گذاشت: «اگرچه مغازه بارها اطلاعات استخدام را در رسانه‌های اجتماعی و گروه‌های شغلی منتشر کرده است، اما هنوز پیدا کردن کارکنان مناسب دشوار است زیرا بسیاری از کارگران جوان امروزه مشاغل پایدار را در اولویت قرار می‌دهند یا تمایل به کار در خارج از کشور دارند.»

این وضعیت در بسیاری از مشاغل خدماتی و خرده فروشی در بخش تان سن و مناطق اطراف نیز رایج است. با وجود آگهی‌های مداوم فرصت‌های شغلی با سیاست‌های حمایتی مختلف، بسیاری از موسسات هنوز در یافتن کارمندان مناسب، به ویژه در سمت‌های فروش، خدمات، متصدی بار و آشپزخانه، با مشکل مواجه هستند. کمبود طولانی مدت کارکنان نه تنها بر برنامه‌های افتتاحیه و توسعه تأثیر می‌گذارد، بلکه فشار قابل توجهی را در عملیات و خدمات مشتری ایجاد می‌کند.

برای اطمینان از ادامه فعالیت، بسیاری از موسسات مجبور به تعدیل نیرو، کاهش تعداد میزها یا کاهش ساعات کاری خود شده‌اند. در همین حال، بسیاری از کارمندان مجبورند به شدت کار کنند و برای مدت طولانی چندین نقش را بر عهده بگیرند که منجر به فشار کاری قابل توجهی می‌شود. این امر به نوبه خود، به ویژه در ساعات اوج مصرف که تعداد مشتریان افزایش می‌یابد، بر کیفیت خدمات تأثیر می‌گذارد.

بسیاری از کارمندان به دلیل کمبود نیروی کار مجبورند با شدت بالا کار کنند و چندین نقش را بر عهده بگیرند.

منطقه‌ی تان سن وارد، منطقه‌ی مرکزی استان است که بیش از ۱۸۰۰ رستوران، کسب و کار مواد غذایی و آشامیدنی و هزاران موسسه‌ی تجاری و خدماتی دیگر در آن فعالیت دارند و تقاضای زیادی برای نیروی کار ایجاد کرده‌اند. فشار فزاینده برای استخدام، همراه با عرضه‌ی ناپایدار نیروی کار غیرماهر، بسیاری از مغازه‌ها و موسسات خدماتی را در یافتن کارمند با مشکل مواجه کرده است.

به گفته نگوین مین هین، معاون مدیر مرکز خدمات اشتغال ها تین : «در واقع، کارگران فصلی در این منطقه یکی از بی‌ثبات‌ترین گروه‌های کاری، به ویژه در بخش‌های خدمات، خرده‌فروشی و مواد غذایی و آشامیدنی هستند. بسیاری از کارگران جوان تمایل دارند به دنبال شغل‌های پایدار باشند، بنابراین مشاغل محلی با مشکلات قابل توجهی در استخدام و حفظ کارکنان مواجه هستند.»

بنابراین، برای حفظ بلندمدت کارکنان، کسب‌وکارها نه تنها باید حقوق و دستمزد را بهبود بخشند، بلکه باید یک محیط کاری پایدار با مزایای مناسب نیز ایجاد کنند. این امر باعث ایجاد حس امنیت و تشویق تعهد بلندمدت در کارکنان می‌شود. علاوه بر این، ساعات کاری انعطاف‌پذیر، مزایای تضمین‌شده و فرصت‌هایی برای توسعه مهارت و تخصص نیز از عوامل حیاتی در بازار کار رقابتی فزاینده هستند.

کیفیت خدمات ارائه شده توسط کارکنان نقش تعیین کننده ای دارد و مستقیماً منعکس کننده کیفیت خدمات ارائه شده توسط موسسه است.

کمبود نیروی کار در بخش‌های خدمات و خرده‌فروشی دیگر یک مشکل موقت نیست، بلکه به فشار عمده‌ای بر بسیاری از کسب‌وکارها در هاتین تبدیل شده است. با مهاجرت فزاینده کارگران جوان به بازارهایی با درآمد و مزایای پایدارتر، بسیاری از فروشگاه‌ها مجبور به فعالیت با کمبود نیرو می‌شوند و کارمندان نقش‌های متعددی را بر عهده می‌گیرند که منجر به خطر کاهش کیفیت خدمات و بهره‌وری کسب‌وکار می‌شود. این واقعیت همچنین نشان می‌دهد که بازار کار از نظر نیازها، روانشناسی و انتظارات شغلی در حال تغییر است و کسب‌وکارها را ملزم می‌کند که اگر می‌خواهند به رشد پایدار دست یابند، طرز فکر مدیریت منابع انسانی خود را تغییر دهند.

منبع: https://baohatinh.vn/do-mat-tim-lao-dong-giua-mua-kinh-doanh-post311457.html