کسب و کارها تلاش می‌کنند تا «مسیر خود را در کره باز کنند»

در 10 ژوئن، نمایشگاه بین‌المللی مواد غذایی سئول فود 2025 در مرکز نمایشگاه‌های بین‌المللی کره (KINTEX) در گویانگ، شمال غربی سئول (کره جنوبی) افتتاح شد. امسال، ویتنام با تعدادی از محصولات جدید غذایی و آشامیدنی، جایگاه خود را تثبیت کرد و راه را برای خطوط تولیدی که برای اولین بار «زنگ‌ها را برای ضربه زدن به سرزمین‌های خارجی به ارمغان می‌آورند» هموار کرد.

سلیقه‌های جدید

نمایشگاه صنایع غذایی سئول ۲۰۲۵ یکی از نمایشگاه‌های پیشرو در صنعت غذا در آسیا است که از سال ۱۹۸۳ هر ساله توسط آژانس توسعه تجارت و سرمایه‌گذاری کره (KOTRA) برگزار می‌شود.

نمایشگاه امسال که چهل و سومین دوره خود را سپری می‌کند، با ۱۶۴۰ شرکت از ۴۵ کشور و منطقه، بزرگترین نمایشگاه از نظر مقیاس است؛ کشورهایی که بیشترین مشارکت تجاری را دارند عبارتند از چین، تایلند، اسپانیا، استرالیا و ویتنام.

در همان روز اول، طعم غذاها و نوشیدنی‌ها از ۴۵ کشور، هر ۷ بخش اصلی نمایشگاه را به وجد آورد. نمایشگاه سئول فود، به عنوان یک نمایشگاه تخصصی در زمینه غذا و نوشیدنی، بر ترویج B2B (تجارت به تجارت) تمرکز دارد، بنابراین غرفه‌ها - چه بزرگ و چه کوچک - توانایی عرضه مقدار زیادی از محصولات را دارند و مشتریانی که با دست خالی به آن نگاه می‌کنند، به هر غرفه می‌آیند تا یک قطعه را امتحان کنند، اما می‌توانند قراردادی برای خرید کل محموله (حدود ۲۵ تن) یا بیشتر امضا کنند.

نمایندگان گروه TH توزیع‌کنندگان جوانی را با کانال‌های فروش مؤثر پذیرفتند.

غرفه ویتنام امسال (غذای ویتنام) با حضور نزدیک به ۵۰ کسب‌وکار فعال در حوزه‌های ادویه‌جات، سبزیجات، گیاهان غده‌ای، میوه‌ها (کنسرو، منجمد، آب‌میوه)، آجیل، ادویه‌جات، برنج، محصولات برنجی، شیرینی‌جات و قهوه، حضوری قدرتمند دارد. در کنار این، برخی از کسب‌وکارهایی که برای اولین بار در این نمایشگاه شرکت می‌کنند، با معرفی خطوط تولید جدید و چشمگیر، گامی بزرگ برداشته‌اند.

غرفه شرکت سهامی زنجیره غذایی TH (بخشی از گروه TH) به طرز چشمگیری دو خط تولید استراتژیک را برای ورود به بازار کره به نمایش گذاشت: چای طبیعی TH true TEA (چای فوری) و نوشیدنی ماست استریل شده TH true YOGURT.

در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای کره مانند 7 Eleven؛ CU، GS25 یا Lotte system... کمبودی در محصولات چای آماده و ماست وجود ندارد؛ با این حال، گروه TH با اطمینان این خطوط تولید را به بازار کره معرفی می‌کند زیرا آنها از روند مصرف، همراه با مواد اولیه واقعی و طبیعی و طعم‌های جدید پیروی می‌کنند.

در چارچوب نمایشگاه، سمینارهایی در مورد روندهای استفاده از غذاها و نوشیدنی‌های سالم برگزار می‌شود.

به گفته خانم هوانگ تی تان توی، مدیر تجارت بین‌الملل گروه TH، جوانان کره‌ای نوشیدنی‌های سالم و راحت - از جمله چای - را ترجیح می‌دهند. «چای واقعی TH از ترکیبات چای سبز، چای سیاه و چای اولانگ استفاده می‌کند که با طعم‌های منحصر به فرد ویتنامی مانند لیمو، لیچی، هلو و اخیراً کامکوات و گواوا ترکیب شده‌اند. با این نوآوری، ما رویکرد خودمان را برای نزدیک‌تر کردن محصول به مصرف‌کنندگان خواهیم داشت.»

یکی از نقاط قوت محصولات TH مواد اولیه است. برگ‌های چای از مناطق معروف چای ویتنام، مانند چای کشت شده در فلات موک چائو (سون لا) در ارتفاع بیش از ۱۰۰۰ متر انتخاب می‌شوند و با چای مناطق دیگر مخلوط نمی‌شوند، بنابراین کیفیت ثابتی دارند. اگر چای سبز طعم اصلی، تازه و کمی گس چای را دارد، چای سیاه به لطف فرآیند تخمیر (کاملاً اکسید شده) طعم چای قوی و عطر غنی خاصی دارد. مواد طبیعی همراه با طعم‌های طبیعی، خالص و منحصر به فرد، بسیاری از مشتریان سخت‌گیر را برای لذت بردن از چای واقعی TH TEA در این نمایشگاه معتبر آشپزی "حفظ" کرده‌اند.

به عنوان یک محصول جدید که وارد بازار کره می‌شود، TH باید مراحل زیادی از کنترل کیفیت محصول، برچسب‌گذاری و غیره را پشت سر بگذارد. خانم Thanh Thuy تأکید کرد: «گروه TH یک شرکت پیشرو در زمینه فرآوری شیر و نوشیدنی در ویتنام است که دارای یک پلتفرم کاربردی پیشرفته و مدرن‌ترین سیستم کارخانه‌ای در منطقه است، بنابراین ما به این محصول اطمینان داریم. با این حال، برای مطابقت با معیارهای خاص، تنظیمات خاصی لازم خواهد بود.»

در حال حاضر، گروه TH با موفقیت ماست استریلیزه TH true YOGURT را به بازار کره صادر کرده و صادرات چای آماده و محصولات شیر ​​تازه TH true MILK را نیز ترویج می‌دهد.

مشتریان در نمایشگاه، محصولات چای اصیل TH TEA را امتحان می‌کنند.

فرصت‌های جدید، درهای جدید

به گفته آژانس توسعه تجارت ( وزارت صنعت و تجارت ) - برگزارکننده هیئتی متشکل از نزدیک به ۵۰ شرکت تجاری که در نمایشگاه غذای سئول ۲۰۲۵ شرکت می‌کنند، این بزرگترین هیئت تجاری ویتنامی است که تاکنون در نمایشگاه غذای سئول شرکت کرده است.

غرفه‌های ویتنامی محصولات سنتی زیادی را به نمایش گذاشتند و برای اولین بار، محصولات جدیدی مانند شیر تازه استریلیزه، ماست استریلیزه و چای آماده نیز به نمایش گذاشته شد.

در این نمایشگاه، نماینده گروه TH همچنین اظهار داشت که این شرکت با ذائقه خالص ویتنامی، قصد دارد ابتدا از طریق تعدادی کانال فروش در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و کانال‌های توزیع جامعه ویتنامی، به جامعه ویتنامی در کره نزدیک شود. از آنجا، به سایر کانال‌های فروش نیز دسترسی پیدا خواهد کرد. در حال حاضر، کره بیش از ۵۰۰۰۰۰ ویتنامی دارد که از این تعداد ۳۰۵۹۳۶ نفر تبعه کره هستند و این نیز بازار بزرگی است که بسیاری از مشاغل ویتنامی به طور موثر از آن بهره‌برداری نکرده‌اند.

سفیر فوق‌العاده و تام‌الاختیار ویتنام در کره - آقای وو هو - از غرفه TH بازدید کرد و ابراز اطمینان کرد که برند پیشرو ویتنام در زمینه محصولات لبنی، فرآورده‌های لبنی و نوشیدنی‌ها مانند TH هنگام ورود به بازار کره مزایای بسیاری خواهد داشت و قطعاً بر "دروازه‌بانان" استانداردهای کیفیت و رویه‌های واردات و صادرات در کره غلبه خواهد کرد.

آقای کانگ کیونگ سونگ - رئیس KOTRA و نماینده کره از غرفه ویتنام بازدید کردند.

آقای کانگ کیونگ سونگ - رئیس هیئت مدیره KOTRA - در بازدید از غرفه ویتنام، از محصولات شرکت‌های ویتنامی شرکت‌کننده در نمایشگاه امسال بسیار قدردانی کرد. آقای کانگ کیونگ سونگ گفت که این فرصتی برای شرکت‌های کشاورزی و غذایی ویتنامی است تا با یکدیگر ملاقات کنند، تبادل نظر کنند و شرکای بالقوه‌ای را برای ارتقای تجارت و گسترش بازارهای صادراتی در شرایط فعلی بیابند.

فعالیت‌های تجاری واردات و صادرات بین ویتنام و کره در حال حاضر شامل مشارکت اقتصادی جامع منطقه‌ای (RCEP) و توافق‌نامه تجارت آزاد آسه‌آن-کره (AKFTA) می‌شود. با بهره‌گیری از این فرصت‌ها، شرکت‌های مواد غذایی و آشامیدنی ویتنامی فرصت‌های زیادی برای پیشرفت خواهند داشت.

یک لام

طبق آمار اداره کل گمرک، گردش مالی صادرات ویتنام به بازار کره در آوریل 2025 به 2.2 میلیارد دلار رسید؛ در 4 ماه اول سال 2025، این رقم به بیش از 8.9 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 8.9 درصد افزایش داشته است. با این حال، محصولات غذایی هنوز نقطه قوت صادرات ویتنام به کره نیستند. در واقع، کالایی که بیشترین گردش مالی صادرات را در 4 ماه اول سال 2025 داشته، گروه کامپیوتر، محصولات و قطعات به ارزش 2.6 میلیارد دلار است که افزایشی 42.2 درصدی را نشان می‌دهد.

منبع: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-no-luc-mo-loi-di-rieng-o-han-quoc-251931.htm