سفر به ارتفاعات مرکزی در دوم سپتامبر: سفری برای یافتن گوشه‌ای بکر از ویتنام

اگر با سواحل نها ترانگ، دا نانگ، فو کوک یا خیابان‌های قدیمی و شلوغ هوی آن، هانوی، بیش از حد آشنا هستید، پس تعطیلات دوم سپتامبر امسال، ممکن است زمان آن رسیده باشد که سفری جدید، ملایم، بکر و متفاوت را تجربه کنید. در حالی که بسیاری از مردم هنوز در شهرهای بزرگ توریستی در حال گشت و گذار هستند، تعداد کمی از آنها به مناطق سبز و آرام کوه‌ها و جنگل‌های ارتفاعات مرکزی سرک می‌کشند. در آنجا، بوئون ما توت با عطر قهوه قوی‌اش و مانگ دن با مه، جنگل‌های کاج و آرامش عجیبش وجود دارد.

چرا باید دوم سپتامبر را برای سفر به ارتفاعات مرکزی انتخاب کنید؟

ارتفاعات مرکزی کمبود مکان برای توقف ندارد، اما شاید فقط در مانگ دن و بوون ما توت بتوانید مراقبه را در میان طبیعت ناب احساس کنید. (عکس: گردآوری شده)

ارتفاعات مرکزی به مناسبت تعطیلات دوم سپتامبر در فصل زیبایی قرار دارد: خورشید خیلی شدید نیست، هوا خشک است، آسمان بلند است و باد خنکی می‌وزد. نکته مهم‌تر این است که این مکان مانند بسیاری از مقاصد دیگر خیلی "محبوب" نشده است. سفر به ارتفاعات مرکزی در این زمان مانند بازگشت به سفرهای ویتنام یک یا دو دهه پیش است، بسیار بکر، نزدیک و با گردشگران کم.

نه تنها طبیعت باشکوه، بلکه ترکیبی از فرهنگ بومی، غذاهای منحصر به فرد و تجربیات غیرتجاری، تصویری بسیار منحصر به فرد از اکتشاف را ایجاد کرده است. اگر به دنبال یک تجربه منحصر به فرد در ارتفاعات مرکزی هستید ، همین حالا، اینجا مکان مناسبی است.

بون ما توت - جایی که قهوه فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه بخشی از روح است

اگر برای شروع سفرتان و حس کردن روح ارتفاعات مرکزی، مجبور به انتخاب مکانی هستید، بوئون ما توت، توقفگاهی است که نباید از دست بدهید. در بوئون ما توت ، قهوه صرفاً یک نوشیدنی نیست، بلکه یک تجربه فرهنگی است که برای جذب عمیق آن، باید به آرامی زیست.

نوشیدن قهوه را به روش صحیح و در مکان مناسب در بوون ما توت تجربه کنید

موزه جهانی قهوه – مکانی که داستان‌ها را از طریق عطر و طعم روایت می‌کند. (عکس: @ploratran)

در هیچ کجای ویتنام نمی‌توانید روح قهوه را به وضوح بوون ما توت حس کنید. این فقط یک نوشیدنی صبحگاهی نیست، بلکه یک فرهنگ کامل است. می‌توانید روز خود را در موزه جهانی قهوه شروع کنید - جایی که فضا، عطر و دانش با هم ترکیب می‌شوند. در اینجا، تمام حواس با داستان دانه‌های قهوه از سراسر جهان بیدار می‌شوند، که ویتنام بخشی از آن است.

حتی وقتی در یک مغازه کوچک کنار جاده‌ای نشسته‌اید، یک فنجان قهوه سیاه در بوئون ما توت هنوز طعم بی‌نظیری دارد که در هیچ جای دیگری پیدا نمی‌شود. این زمانی است که شما نه تنها قهوه می‌نوشید، بلکه بخشی از تاریخ و فرهنگ پر جنب و جوش را نیز لمس می‌کنید.

از طریق صدای ناقوس و خنده در روستاها، با ارتفاعات مرکزی آشنا شوید

روستای آکو دونگ - روستایی در وسط شهر که فرهنگ اِده را حفظ کرده است. (عکس: گردآوری شده)

وقتی غروب خورشید در روستای اِده غروب می‌کند، رقص‌های گونگ در میان درختان سر به فلک کشیده طنین‌انداز می‌شوند، خواهید دید که چرا تجربه سفر به بوئون ما توت ۲/۹ اخیراً مورد توجه مسافران قرار گرفته است. این حس غرق شدن در هویت است، نه فقط ایستادن در بیرون و تماشا کردن.

با آمدن به روستای آکو دونگ، روستایی در قلب شهر که هنوز معماری سنتی خود را حفظ کرده است، می‌توانید با مردم محلی گپ بزنید، به حرف‌های آنها در مورد نحوه بافت پارچه‌های زربفت، نحوه نگهداری از مزارع یا مراسم پرستش خدای برنج گوش دهید. همه چیز واقعی، طبیعی و بدون خودنمایی است.

آبشارها و جاده‌های متروک در دل جنگل

آبشار درای نور - سمفونی آب در میان جنگل ارتفاعات مرکزی. (عکس: گردآوری شده)

روزهای اقامت در بوون ما توت نمی‌تواند بدون سفر به حومه شهر سپری شود، جایی که درای نور و درای ساپ، دو تا از زیباترین آبشارهای ارتفاعات مرکزی، قرار دارند. صدای میلیون‌ها متر مکعب آب که از میان جنگل قدیمی سرازیر می‌شود، سمفونی مسحورکننده‌ای ایجاد می‌کند. اگر حس ماجراجویی را دوست دارید، می‌توانید در جنگل پیاده‌روی کنید، از نهرهای کوچک عبور کنید و هوای تازه‌ای را که هرگز تهویه مطبوع نداشته است، حس کنید.

مانگ دن - آرامش‌بخش مانند دا لات در دهه ۹۰ میلادی

بعد از تجربه‌های بون ما توت ، اجازه دهید مانگ دن با آرامش و مه خود روحتان را تسکین دهد. مانگ دن شلوغ و پر هرج و مرج نیست، فقط جنگل‌های کاج، هوای خنک و زیبایی دارد که باعث آرامش افراد می‌شود.

صبح مه آلود، عصر جنگل کاج - یک "نقطه آرامش" واقعی

جنگل کاج مانگ دن - مکانی ایده‌آل برای استراحت در تعطیلات دوم سپتامبر. (عکس: جمع‌آوری‌شده)

بعد از بوون ما توت، تنها چند ساعت با ماشین طول می‌کشد تا به مانگ دن برسید - شهری کوچک که در میان کوه‌ها و جنگل‌ها واقع شده است، جایی که مردم اغلب می‌گویند: "اگر دا لات خیلی شلوغ است، به مانگ دن بروید."

در دوم سپتامبر، هوای مانگ دن خنک است، اغلب در اوایل صبح و اواخر بعد از ظهر سرد است، که برای کسانی که می‌خواهند از گرما فرار کنند ایده‌آل است. جنگل‌های کاج اینجا متراکم و آرام هستند. وقتی مه دریاچه داک که را می‌پوشاند یا وقتی خورشید بعد از ظهر از میان جنگل می‌درخشد، خواهید فهمید که چرا این مکان "گوشه‌ای خصوصی که هیچ کس به آن دست نزده است" در ارتفاعات مرکزی در نظر گرفته می‌شود.

تجربیات منحصر به فرد در ارتفاعات مرکزی فقط در مانگ دن موجود است

مجسمه بانوی مانگ دن - فضایی برای مراقبه در وسط جنگل. (عکس: گردآوری شده)

بدون سر و صدا، بدون تبلیغات، گردشگری مانگ دن در دوم سپتامبر تجربه‌ای بسیار متفاوت را به شما ارائه می‌دهد. با بازدید از مجسمه بانوی مانگ دن، که به اعتقاد مردم محلی آرامش را به ارمغان می‌آورد، شما نه تنها به یک مقصد گردشگری می‌روید، بلکه به یک فضای مدیتیشن در وسط جنگل نیز قدم می‌گذارید.

می‌توانید کنار دریاچه قدم بزنید، به صدای باد که از میان درختان بلند کاج می‌گذرد گوش دهید، یا به سادگی روی یک تخت آویز در ایوان یک اقامتگاه خانگی کوچک دراز بکشید، کتاب بخوانید، چای بنوشید و بگذارید تمام نگرانی‌هایتان با ابرهای سفید ناپدید شوند.

غذاهای محلی غنی و دلچسب

آشپزی مانگ دن - طعم کوه‌ها و جنگل‌ها در هر غذای روستایی. (عکس: گردآوری شده)

تجربه سفر به مانگ دن در دوم سپتامبر بدون غذا خوردن کامل نمی‌شود. در اینجا می‌توانید غذاهایی با طعم‌های قوی کوهستانی مانند ماهی خاویاری کبابی، برنج بامبو با نمک کنجد، مرغ کبابی و شراب برنج گرم را امتحان کنید. چه یک وعده غذایی خانوادگی در یک اقامتگاه خانگی باشد و چه یک رستوران کوچک در کنار جاده، سادگی و مهمان‌نوازی مانگ دن همیشه غذا را بسیار خاص‌تر می‌کند.

سفر به ارتفاعات مرکزی لزوماً یک سفر «ورود به زیبایی» نیست، بلکه سفری برای ارتباط با چیزی کاملاً ویتنامی است: روستایی، وحشی و پر از هویت. در طول تعطیلات دوم سپتامبر، اگر می‌خواهید از شلوغی و هیاهوی زندگی فرار کنید، به خودتان اجازه دهید یک سفر آرام و عمیق را امتحان کنید. چه کسی می‌داند، در میان جنگل‌های سبز وسیع، بخشی از خودتان را پیدا خواهید کرد.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-tay-nguyen-dip-2-9-buon-ma-thuot-mang-den-v17691.aspx