بالا بردن موز از تپه

به جای درختان سنتی اقاقیا و بودی، نزدیک به یک سال است که ۲۱ خانوار در سان، بونگ هوت، تو (بخش لای دونگ) به طور همزمان ۲۱ هکتار از تپه‌های جنگلی را با انواع موز صورتی پوشانده‌اند. با شرایط مناسب خاک و مراقبت فنی مناسب، درختان به خوبی رشد می‌کنند. محصولات توسط شرکت‌ها برای مصرف کامل قرارداد بسته می‌شوند. نتایج امیدوارکننده از اولین محصول، مسیری امیدوارکننده را برای مردم اینجا باز می‌کند تا مناطق کشت متمرکز موز در مقیاس بزرگ را توسعه دهند، که راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد و عملاً به کاهش فقر و توسعه پایدار اقتصاد خانواده کمک می‌کند.

درخت جدید در زمین قدیمی

خانواده خانم ها تی تین که سال‌هاست در انزوا بر روی تپه‌ای بلند در منطقه سان زندگی می‌کنند، به پاکسازی چمن و صاف کردن زمین برای کاشت جنگل خام عادت کرده‌اند. بیش از یک هکتار از زمین‌های تپه جنگلی به چندین قطعه کاشت اقاقیا تقسیم شده است تا بتوانند هر ساله به نوبت از آنها بهره‌برداری کرده و درختان جدید بکارند. جنگلداری ذاتاً کار سختی است، کار را به عنوان سود در نظر می‌گیرند، کار سخت در تمام طول سال فقط برای زندگی کافی است، پس‌انداز و انباشت ارزش زیادی ندارد. در اواسط سال گذشته، زمانی که خانواده‌اش تازه برداشت تپه اقاقیا، پاکسازی پوشش زمین و آماده شدن برای فصل جدید کاشت جنگل را تمام کرده بودند، یک مأمور ترویج کشاورزی کمون که از اقوام خانواده نیز هست، برای صحبت آمد و او را تشویق کرد که به کشت گونه موز صورتی روی آورد که درآمد بسیار بالاتری دارد. او نیمی باور داشت و نیمی شک داشت، زیرا سی سال برای زندگی به اینجا نقل مکان کرده بود و هرگز ندیده بود کسی موز را برای کاشت در یک جنگل انبوه به بالای تپه بیاورد. درست است که درختان موز ارزش اقتصادی بالاتری دارند، بیشتر قسمت‌های آنها قابل استفاده است، اما معمولاً هر خانوار در اینجا فقط چند دسته موز پرورش می‌دهد و پس از برداشت، آنها را به بازار روستا می‌آورد. حال، اگر آنها یک جنگل کامل پرورش دهند، آن را به چه کسی خواهند فروخت؟ به خانواده او نیز یک دسته موز قرمز که بیش از یک سال در باغ توسط یکی از اقوام پرورش داده شده بود، داده شد. این دسته بزرگ است، میوه رسیده طعم بسیار خوشمزه‌تری نسبت به انواع موز محلی دارد، اما او فقط به آن به عنوان یک میان وعده فکر می‌کرد و هرگز آن را به عنوان کالایی برای تجارت در نظر نمی‌گرفت. چند روز بعد، او و ده‌ها نفر از مردم کمون توسط یک تاجر در لام تائو (قدیمی) و مأموران ترویج کشاورزی کمون برای بازدید از مدل‌های پرورش موز قرمز در لائو کای، لام تائو، بازدید از کارخانه فرآوری و انتشار محتوای امضای قرارداد برای هماهنگی کاشت و مصرف محصولات موز قرمز برده شدند.

او با شنیدن، دیدن و تضمین شدن توسط دولت کمون، با شوهرش در مورد تصمیم ثبت نام در یک پروژه کاشت موز، دریافت بذر، کود و یادگیری تکنیک‌های کاشت و مراقبت صحبت کرد. اکنون تمام دامنه تپه اطراف خانه‌اش با رنگ سبز موز پوشیده شده است. ردیف‌ها مرتب هستند، اولین دسته از موزهای قرمز کاشته شده خوشه تولید کرده‌اند و برخی از گیاهان برداشت شده‌اند. او با هیجان به اشتراک گذاشت: "خوشه موز ده‌ها خوشه دارد، میوه‌ها تپل و یکدست هستند. من سعی کردم یک خوشه را وزن کنم و وزن آن به 6 کیلوگرم رسید. بر اساس قیمت خرید این شرکت، خانواده من در این عید مبلغ زیادی پول خواهند داشت، بسیار بیشتر از کاشت اقاقیا یا نمدار...".

به همراه خانواده خانم تین، 20 خانواده که برای پروژه پرورش موز صورتی در کمون لای دونگ ثبت نام کرده بودند، اکنون سرشار از اعتماد به نفس و هیجان در مورد نتایجی هستند که در شرف برداشت هستند. در دامنه تپه‌های دو طرف جاده به منطقه سان، اکنون همه جا موز دیده می‌شود. بسیاری از تپه‌های مرتفع نیز با نوارها و بسترهای مرتفع برای پرورش موز صورتی سنگفرش شده‌اند. کوچه‌ها پر از صحبت در مورد این یا آن خانواده است که قرار است درآمد زیادی از موز داشته باشند و قصد دارند محصولات را تغییر دهند و مساحت درختان موز را در تپه‌ها گسترش دهند...

خانم ها تی تین در منطقه سان بیش از یک هکتار موز صورتی آماده برداشت دارد.

پیوند برای توسعه

اولین محصول موز در شرف برداشت است، که همزمان با آن، تعاونی خدمات کشاورزی پیشرفته تان سون (HTX) با اعضایی از خانوارهای شرکت‌کننده در پروژه پرورش موز صورتی در کمون لای دونگ تأسیس شد. آقای ها مین تانگ - معاون مدیر تعاونی و همچنین رئیس تیم ترویج کشاورزی کمون لای دونگ، مالک ۳ هکتار موز قرمز، اظهار داشت: «با اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول»، منطقه تان سون (قدیمی) بارها برای کار، بحث و تعیین کمون تان سون (قدیمی) برای تحقیق و انتخاب یک محصول کشاورزی مناسب برای شرایط طبیعی، ترویج نقاط قوت بالقوه زمین‌های تپه‌ای و جنگلی برای تکثیر، کمک به مردم برای افزایش درآمد و توسعه اقتصاد پایدار خانواده، مراجعه کرده است. ما گزینه‌های زیادی را بررسی و محاسبه کرده‌ایم، از درختان دارچین، گیاهان دارویی گرفته تا درختان مرکبات، اما پس از آزمایش، آنها خیلی عملی نبودند. در این زمان، شرکت کشاورزی سبز مان تین فات لیمیتد در کمون فونگ نگوین به کمون آمد تا با مقامات تماس بگیرد و در مورد مدلی برای پیوند کاشت موز قرمز برای صادرات مشاوره دهد. از مقامات کمون و خانوارهایی که شرایط کافی برای زمین‌های کشت متمرکز داشتند دعوت شد تا از مدل‌های کشت موز در بسیاری از مناطق بازدید کنند، از کارخانه‌های فرآوری محصولات صادراتی بازدید کنند...».

با شرکت در پروژه کاشت موز، مردم از شرکت در زمینه نهال، کود، انتقال تکنیک‌های مراقبت و از همه مهم‌تر، خرید تمام محصولات با قیمت‌هایی از ۳۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، بسته به نوسانات بازار، سرمایه‌گذاری دریافت خواهند کرد. چنین قیمت‌های خریدی بسیار بالاتر از قیمت فعلی بازار است. طبق محاسبات مردم، هر هکتار می‌تواند ۲۶۰۰ درخت موز پرورش دهد و هر سال، هر درخت ۱ خوشه تولید می‌کند که تخمین زده می‌شود صدها میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشته باشد. موزهای صورتی که یک بار کاشته می‌شوند، به مدت ۵ سال برداشت می‌شوند. علاوه بر این، همراه با میوه فروخته شده به شرکت‌ها، می‌توان از محصولات جانبی درختان موز نیز استفاده کرد و بهره‌وری اقتصادی را به همراه داشت: برگ‌های موز به نانوایی‌ها، ژامبون‌ها فروخته می‌شوند یا به عنوان خوراک ماهی استفاده می‌شوند. ساقه‌های موز به عنوان خوراک دام برای دام و طیور استفاده می‌شوند. گل‌های موز پس از شکوفه دادن در دسته‌های کامل، غذای مورد علاقه مصرف‌کنندگان نیز هستند...

آقای هو سی مان - رئیس کمیته مردمی کمون لای دونگ - تأیید کرد: «تمرکز بر توسعه سریع و پایدار اجتماعی-اقتصادی بر اساس ارتقای پتانسیل و نقاط قوت منطقه، یک وظیفه کلیدی و مداوم و همچنین یک هدف ثابت کمیته حزب و دولت کمون لای دونگ است. کشاورزی و جنگلداری هنوز فعالیت‌های اصلی اقتصادی هستند، بنابراین تغییر طرز فکر، روش‌های کشاورزی، انتخاب گونه‌های مناسب محصولات زراعی و دامی با ارزش اقتصادی بالا و تضمین بازار مصرف، تنها راه کمک به افزایش درآمد و کیفیت زندگی مردم است. مدل پیوند کشت موز بین شرکت کشاورزی سبز مان تین فات و خانوارها، نتایج مثبتی را نوید می‌دهد. کمون به تحقیق، گسترش مقیاس و حوزه پیوند و یافتن گونه‌های مناسب‌تر محصولات زراعی برای ارتقای مؤثر پتانسیل منطقه وسیع تپه‌ای و جنگلی لای دونگ ادامه خواهد داد...».

در حال حاضر، در کمون لای دونگ، ۲۱ خانوار با شرکت کشاورزی سبز مان تین فات لیمیتد در پروژه کشت موز قرمز با مساحت کل ۲۱ هکتار مشارکت دارند. اگر منطقه کشت متمرکز به بیش از ۳۰ هکتار توسعه یابد و مواد اولیه تضمین شود، این شرکت سرمایه‌گذاری در افتتاح کارخانه‌ای برای تولید فیبر از ساقه موز را در نظر خواهد گرفت. و به این ترتیب، پرورش‌دهندگان موز لای دونگ از درختان موز روی تپه لذت بیشتری خواهند برد...

جعبه: موز صورتی یک درخت میوه خاص کشور ما با ویژگی‌های برجسته ساقه کاذب صورتی-قرمز با لکه‌های بزرگ قهوه‌ای-مشکی، میوه با پوست زرد زیبا در زمان رسیدن، گوشت سفت، خوشمزه و شیرین است، برخلاف سایر گونه‌های موز ترش نیست. این گونه موز ارزش اقتصادی بالایی دارد، برای صادرات مناسب است و می‌تواند در بسیاری از مناطق کشور کشت شود. به طور خاص، موز صورتی با روش کشت بافت تکثیر می‌شود تا میوه یکنواخت، لکه‌های بیماری کم، برداشت متمرکز و 10 تا 20 درصد عملکرد بالاتر نسبت به رشد از طریق شاخه‌ها داشته باشد.

ها پونگ

منبع: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm