برنج ویتنامی، برندی با کیفیت

برنج ویتنامی با بهبود کیفیت، یک برند ساخته و سهم بازار خود را در بازار جهانی تثبیت و حفظ کرده است.

اخیراً، گروه تان لانگ با موفقیت برنج ژاپنیکا را با نام تجاری AAn به بازار ژاپن صادر کرد. مراسم اعلام این خبر در اوایل اکتبر در توکیو با حضور نمایندگان سفارت ویتنام در ژاپن، مدیران بانک کیرابوشی (واحد ارتباطات تجاری)، شرکت بین‌المللی سونتومی (واردکننده)، شرکت توکایرین و اسپایس هاوس (توزیع‌کننده) و مدیران گروه تان لانگ برگزار شد.

صادرات برنج، تضمین کیفیت برای مشتریان

جاپونیکا نوعی برنج است که معمولاً در فرهنگ آشپزی ژاپن، کره و برخی کشورهای دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رویداد، جایگاه برنج AAn را به عنوان یک برند برنج ویتنامی که استانداردهای بازرسی را در یکی از پرتقاضاترین بازارهای جهان گذرانده است، تأیید می‌کند و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی ویتنام در بازار بین‌المللی کمک می‌کند.

به گفته آقای یوشینو تاکشی، مدیرعامل بانک کیرابوشی، در حال حاضر نزدیک به ۶۰۰ هزار ویتنامی در ژاپن زندگی و کار می‌کنند که تقاضای زیادی برای محصولات داخلی، از جمله برنج ویتنامی، ایجاد کرده است. علاوه بر این، ژاپن با کمبود برنج داخلی مواجه است، بنابراین یافتن منبع جایگزین برنج ضروری است.

برنج ژاپنی AAn شباهت‌هایی با برنج ژاپنی دارد، بنابراین می‌تواند به عنوان یک محصول جایگزین بالقوه نیز در نظر گرفته شود. از طریق فعالیت‌های مشترک بین کسب‌وکارهای دو کشور مانند امروز، برنج ویتنامی مطمئناً مزایای زیادی در گسترش در بازار ژاپن خواهد داشت.

پیش از این، در ژوئن ۲۰۲۲، برنج AAn برای اولین بار با موفقیت برنج ST25 را به ژاپن صادر کرد و به عنوان ماده اصلی برنج سرخ شده برای مقامات در دفتر کابینه در آنجا استفاده شد.

اخیراً، معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، فونگ دوک تین، نتوانست شادی خود را هنگام اعلام ارقام بسیار دلگرم‌کننده صادرات برنج پنهان کند. معاون وزیر تین اطلاع داد که صادرات برنج در 10 ماه به 4.86 میلیارد دلار رسیده است (کل سال 2023، 4.68 میلیارد دلار است). در 10 ماه، 7.8 میلیون تن صادر شده است و دو ماه باقی مانده از سال 2024 می‌تواند این گردش مالی را به بیش از 8 میلیون تن افزایش دهد.

معاون وزیر تین افزود: «هند به تازگی صادرات برنج را از سر گرفته است، اما برنج معطر و برنج باکیفیت ویتنام هنوز فروش خوبی دارند و قیمت آنها ثابت است.»

می‌توان گفت که صادرات برنج تا پایان سال نه تنها خبر خوبی به همراه دارد، بلکه امید به رشد را برای کل اقتصاد به شدت تقویت می‌کند. به طور خاص، صادرات برنج ویتنام هنوز در برخی بازارها "تاج و تخت" پایدار را در اختیار دارد. این "تاج و تخت" نه تنها عرضه پایدار برنج را تضمین می‌کند، بلکه به سایر کشورها نیز کمک می‌کند تا در تأمین امنیت غذایی ملی خود اطمینان بیشتری داشته باشند.

صادرات برنج به وضوح نقطه روشن تصویر اقتصادی کشور در سال 2024 است، در حالی که بازار صادرات برنج هنوز هم می‌تواند فرصت‌های جدیدی را نه تنها در ماه‌های پایانی سال 2024، بلکه در سال 2025 نیز به همراه داشته باشد.

تأیید کیفیت برنج ویتنامی به طور خاص و محصولات کشاورزی ویتنامی به طور کلی، یک راه حل مهم برای افزایش رقابت پذیری محصولات کشاورزی ویتنام در بازارهای داخلی و جهانی است.

در خصوص برندسازی محصولات کشاورزی، در سطح ملی، در حال حاضر تعدادی از محصولات کلیدی کشاورزی وجود دارند که برای برندسازی مورد توجه قرار گرفته‌اند. بر این اساس، برای محصولات برنج، دولت پروژه توسعه برند برنج ویتنامی را تا سال ۲۰۲۰ با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۳۰ در تصمیم شماره ۷۰۶/QD-TTg مورخ ۲۱ مه ۲۰۱۵ تصویب کرده است. محصولات قهوه به عنوان محصولات ملی (طبق تصمیم شماره ۷۸۷/QD-TTg مورخ ۵ ژوئن ۲۰۱۷) تأیید شده‌اند.

به گفته کارشناسان، برای توسعه یک برند خوب، باید همزمان بر سه محور جهت‌گیری توسعه وجود داشته باشد: باید محصولات خوبی وجود داشته باشد؛ باید کسب‌وکارهای خوبی وجود داشته باشند که در مقیاس بزرگ مشارکت داشته باشند؛ باید یک اکوسیستم خوب برای توسعه برند وجود داشته باشد؛ و در یک برند بزرگ برای خیر عمومی متحد شوید.

یکی از این سه رکنی که کسب‌وکارها در حال پیاده‌سازی آن هستند، محصولات خوب است. به عنوان مثال، این گروه با بیش از 20 سال تجربه در زمینه تولید و تجارت برنج، به طور فزاینده‌ای زنجیره ارزش برنج "از مزرعه تا سفره" را تکمیل کرده است. در حال حاضر، این گروه از طریق فعالیت‌های پیوند تولید با تعاونی‌ها و کشاورزان در دلتای مکونگ، در حال گسترش حوزه مواد برنج است. تان لانگ از کشاورزان در روش‌ها و تکنیک‌های کشاورزی حمایت می‌کند و برنج را از مردم خریداری می‌کند؛ در نتیجه، تأمین پایدار برنج ورودی و کنترل کیفیت را تضمین می‌کند. علاوه بر این، گروه تان لانگ همچنین بر مدل‌های کشاورزی تمرکز دارد که باعث کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، کاهش هزینه‌های تولید و افزایش درآمد برای برنج‌کاران می‌شود.

این امر به گروه تان لانگ و برند AAn Rice کمک می‌کند تا نه تنها با تضمین افزایش رقابت از طریق کیفیت، بلکه با هدف توسعه سبز و پایدار، به روند مصرف محصولات کشاورزی جهان نزدیک شوند و با استانداردهای جهانی کیفیت خوب به مصرف‌کنندگان ویتنامی و جهانی خدمت‌رسانی کنند.

می‌توان مشاهده کرد که با تمرکز بر برنج با کیفیت بالا، کنترل باقیمانده سموم دفع آفات برای خدمت به مصرف‌کنندگان داخلی و تأمین نیازهای صادراتی،...

این راهی است که برندهای برنج ویتنامی به طور خاص و محصولات کشاورزی ویتنامی به طور کلی به تدریج بازارهای پر تقاضایی مانند ژاپن، کره، ایالات متحده و اروپا را فتح می‌کنند.

منبع: https://congthuong.vn/gao-viet-xay-dung-thuong-hieu-bang-chat-luong-357318.html