قیمت قهوه به طور نامنظم در نوسان است، فدرال رزرو به افزایش نرخ بهره ادامه خواهد داد، عوامل عرضه و تقاضا قیمت‌ها را بالا می‌برند

در ماه مه 2023، قیمت قهوه روبوستا و عربیکا به طور نامنظم نوسان داشت. قیمت‌های آتی قهوه روبوستا افزایش یافت، در حالی که قیمت قهوه عربیکا در بحبوحه نگرانی‌های فزاینده در مورد ریسک کاهش یافت. احتمالاً فدرال رزرو در جلسه آینده سیاست پولی به افزایش نرخ بهره ادامه خواهد داد.

قیمت جهانی قهوه در آخرین جلسه هفته در بورس‌های لندن و نیویورک به شدت کاهش یافت. به طور خلاصه، قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ماه جولای ۱ دلار افزایش یافت. قیمت معاملات آتی قهوه عربیکا برای تحویل در ماه جولای ۱.۳ سنت کاهش یافت. قیمت قهوه داخلی به طور متوسط ۱۰۰ تا ۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت‌های آتی قهوه در آخر هفته معکوس شدند و کاهش یافتند، زیرا شاخص دلار آمریکا (USDX) دوباره به شدت افزایش یافت و سرمایه‌های سفته‌بازانه را به سمت بورس‌های سهام، نفت خام و بسیاری از کالاهای دیگر جذب کرد و باعث کاهش قیمت قهوه و طلا شد.

علاوه بر این، طبق آخرین گزارش اداره واردات و صادرات وزارت صنعت و تجارت ، افزایش نرخ ارز رئال برزیل در برابر دلار آمریکا به تولیدکنندگان قهوه برزیلی کمک کرده است تا فروش صادرات قهوه را افزایش دهند و این امر بر قیمت قهوه عربیکا فشار وارد می‌کند.

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Coffeeam)

قیمت قهوه داخلی امروز (5 ژوئن) در برخی از مناطق اصلی خرید ثابت ماند. (منبع: Coffeeam)

در پایان جلسه معاملاتی هفته گذشته در تالار بین‌المللی (۳ ژوئن)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London همچنان رو به کاهش بود. قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژوئیه ۲۰۲۳ با ۳۰ دلار کاهش، به ۲۵۷۵ دلار در هر تن رسید. قیمت تحویل در سپتامبر با ۲۵ دلار کاهش، به ۲۵۴۲ دلار در هر تن رسید. حجم معاملات بالاتر از حد متوسط بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک کاهش یافت. قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۳ با ۲.۷۵ سنت کاهش، به ۱۸۰.۳۰ سنت در هر پوند معامله شد. در همین حال، قرارداد تحویل سپتامبر ۲۰۲۳ با ۲.۵۵ سنت کاهش، به ۱۷۷.۷۰ سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات به شدت افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی امروز (5 ژوئن) در برخی از مناطق خرید کلیدی ثابت ماند.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳۳۰۰	+20
داک لاک	۶۱,۲۰۰	0
لام دونگ	۶۰,۷۰۰	0
جیا لای	۶۱۰۰۰	0
داک نونگ	۶۱,۳۰۰	0

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

به گفته ناظران، افزایش ارزش دلار باعث کاهش ارزش ارزهای نوظهور شده و سرمایه‌گذاران و دلالان قهوه را تحریک کرده است تا پس از خریدهای سنگین قبلی، دارایی‌های خود را نقد کرده و سود ببرند. با این حال، در درازمدت، عوامل عرضه و تقاضا عواملی خواهند بود که قیمت قهوه را به افزایش ادامه می‌دهند.

در آوریل ۲۰۲۳، قیمت قهوه داخلی به طور متوسط ۲۶۰۰ تا ۲۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت؛ در مارس ۲۰۲۳، این افزایش به طور متوسط ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. بنابراین، بازار داخلی از ابتدای سال به طور مداوم در حال افزایش بوده است.

دلیل اصلی این وضعیت، کمبود عرضه در بازار ویتنام است. با این حال، روند صعودی کند شده است.

پیش‌بینی می‌شود تولید قهوه عربیکا در سال زراعی ۲۰۲۳/۲۰۲۴ در مقایسه با سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳، ۱.۴۷ درصد افزایش یابد و به ۵۵.۱۶ میلیون کیسه (شامل ۳۴.۸۷ میلیون کیسه قهوه عربیکا و ۲۰.۲۹ میلیون کیسه قهوه روبوستا) برسد.

پیش‌بینی می‌شود در آینده قیمت قهوه روبوستا افزایش و قیمت قهوه عربیکا کاهش یابد. عرضه قهوه روبوستا از ویتنام به دلیل آب و هوای نامساعد، سالانه ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش خواهد یافت.

در همین حال، تقاضای جهانی برای قهوه روبوستا برای صنعت قهوه فوری همچنان بالا است، در حالی که فشار ناشی از محصول تازه برداشت شده عربیکا در برزیل همچنان بر احساسات معاملات قهوه عربیکا در بازار آتی نیویورک تأثیر می‌گذارد.

اولین گزارش شش ماهه وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) در مورد محصولات قهوه نشان می‌دهد که تولید قهوه عربیکای با کیفیت بالا و فرآوری شده به روش مرطوب در کشورهای تولیدکننده سنتی در منطقه آمریکای مرکزی و جنوبی در سال جاری بهبود بسیار چشمگیری خواهد داشت.

منبع