قیمت قهوه روبوستا به رکورد جدیدی رسید، قیمت‌های داخلی همچنان در حال افزایش است و آیا این افزایش بیشتر هم خواهد شد؟

در آینده نزدیک، احتمال افزایش بیشتر قیمت قهوه کم است زیرا این قیمت رکوردشکن قبلاً به دست آمده است. علاوه بر این، درگیری‌های مداوم در دریای سرخ باعث افزایش هزینه‌های حمل و نقل می‌شود. طبق تحلیل کارشناسان، با توجه به قیمت‌های فعلی قهوه به علاوه هزینه‌های جدید حمل و نقل، اختلاف قابل توجهی با برنامه‌های خرید رستری‌ها وجود دارد.

قیمت جهانی قهوه به تازگی افزایش شدیدی را تجربه کرده است؛ در هفته گذشته، قیمت روبوستا ۱۴۱ دلار (۴.۵۱٪) افزایش یافت، در حالی که قیمت عربیکا ۸.۷۰ سنت (۴.۷۰٪) برای تحویل در ماه مارس افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی روند صعودی خود را ادامه می‌دهد و در حال حاضر در محدوده ۷۶۵۰۰ تا ۷۷۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود، زیرا کمبود عرضه همچنان باعث افزایش قیمت قهوه داخلی می‌شود.

در پایان معاملات هفته گذشته (۲۷ ژانویه)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London افزایش یافت، به طوری که قرارداد مارس ۲۰۲۴ با ۱۸ دلار افزایش به ۳۲۶۹ دلار در هر تن رسید. قرارداد مه ۲۰۲۴ با ۲۷ دلار افزایش به ۳۱۱۲ دلار در هر تن رسید. حجم معاملات متوسط و پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک به شدت افزایش یافت، به طوری که قرارداد مارس 2024 با 6.9 سنت افزایش به 193.85 سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قرارداد مه 2024 با 5.75 سنت افزایش به 189.45 سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات به طور متوسط بالا بود.

Giá cà phê hôm nay 29/1/2024: Giá cà phê

قیمت قهوه داخلی در برخی از مناطق خرید کلیدی، آخر هفته گذشته (۲۸ ژانویه) ۴۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: https://doanhnhan.biz/)

بنابراین، قیمت قهوه روبوستا هر هفته رکورد جدیدی را ثبت می‌کند. در کمتر از یک ماه از سال ۲۰۲۴، بورس لندن شاهد افزایش ۱۳ درصدی بوده است.

داده‌های منتشر شده توسط انجمن صادرکنندگان قهوه برزیل (CECAFE) نشان می‌دهد که صادرات قهوه سبز برزیل در پنج ماه اول سال زراعی 2023-2024 (ژوئیه تا نوامبر 2023) در مقایسه با مدت مشابه سال زراعی 2022-2023، 18.7 درصد افزایش یافته و به 17.3 میلیون کیسه رسیده است. از این میزان، صادرات روبوستا با 420.9 درصد افزایش به 3.4 میلیون کیسه رسیده است، در حالی که صادرات عربیکا بدون تغییر در 13.97 میلیون کیسه باقی مانده است.

موجودی قهوه روبوستا که توسط بورس لندن تأیید و ردیابی شده است، تا تاریخ ۲۶ ژانویه ۷۰ تن یا افزایش اندک ۰.۲۳ درصدی نسبت به هفته قبل افزایش یافت و به ۳۰,۰۸۰ تن (تقریباً ۵۰۱,۳۳۳ کیسه، کیسه‌های ۶۰ کیلوگرمی) رسید که پایین‌ترین سطح ۱۵ سال اخیر است و عمدتاً شامل قهوه کونیلون برزیلی می‌شود.

قیمت قهوه داخلی در برخی از مناطق خرید کلیدی، آخر هفته گذشته (۲۸ ژانویه) ۴۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	متوسط
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۴,۴۰۰	0
داک لاک	۷۷,۱۰۰	+ ۵۰۰
لام دونگ	۷۶,۵۰۰	+ ۴۰۰
جیا لای	۷۶,۶۰۰	+ ۴۰۰
داک نونگ	۷۶,۹۰۰	+ ۵۰۰

واحد اندازه‌گیری: VND/kg.

(منبع: Giacaphe.com)

طبق تحلیل کارشناسان، قیمت قهوه ویتنام به دلیل ازدحام در مسیرهای کشتیرانی به اروپا از طریق کانال‌های سوئز و پاناما در حال افزایش است. نیاز به انحراف یا تأخیر، هزینه‌های حمل و نقل را افزایش می‌دهد که به نوبه خود باعث افزایش قیمت قهوه می‌شود.

این تأخیرها همچنین منجر به کاهش قابل توجه موجودی انبارها در اروپا شد. بنابراین، اگرچه بازار لندن به طور مداوم در منطقه اشباع خرید قرار داشت، قیمت‌ها به طور پیوسته افزایش یافتند.

در داخل کشور، کمبود قهوه به دلیل کسری از فصل قبل است. برخی از کمبودهای تولید به این معنی است که صادرات فقط در فصل جدید می‌تواند انجام شود. علاوه بر این، صادرکنندگان از تکرار کمبودهای سال گذشته می‌ترسند، بنابراین کالاهای بیشتری را انبار می‌کنند. این امر به افزایش اخیر قیمت قهوه کمک کرده است.

در همین حال، پیش‌بینی می‌شود در سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴، تولید قهوه برزیل با ۳.۷ میلیون کیسه افزایش به ۶۶.۳ میلیون کیسه برسد. این امر عمدتاً به دلیل افزایش ۵.۱ میلیون کیسه‌ای تولید قهوه عربیکا و رسیدن آن به ۴۴.۹ میلیون کیسه است.

گیاهان قهوه عربیکا در بسیاری از مناطق تولیدکننده برزیل پس از یخبندان‌های شدید، دمای بالا و بارندگی کمتر از حد متوسط در سال ۲۰۲۱ که منجر به کاهش عملکرد قهوه در سال‌های زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ و ۲۰۲۲-۲۰۲۳ شد، همچنان در حال بهبود هستند.

با این وجود، تولید قهوه عربیکای برزیل همچنان به طور قابل توجهی کمتر از اوج نزدیک به ۵۰ میلیون کیسه در فصل‌های پربار قبلی است. در مقابل، پیش‌بینی می‌شود تولید قهوه روبوستا برزیل برای اولین بار پس از شش سال رشد متوالی کاهش یابد و با ۱.۴ میلیون کیسه کاهش به ۲۱.۴ میلیون کیسه برسد.

پیش‌بینی می‌شود برزیل، بزرگترین صادرکننده قهوه جهان، بهبود یابد و با افزایش ۷.۳ میلیون کیسه نسبت به سال گذشته به ۳۹.۵ میلیون کیسه برسد که ناشی از عرضه بیشتر و افزایش تقاضای واردات از ایالات متحده و اتحادیه اروپا است.

منبع