قیمت قهوه افزایش می‌یابد، کشاورزان دا می سود بالایی به دست می‌آورند.

از پایان ماه نوامبر، کشاورزان در کمون دا می، منطقه هام توآن باک، برداشت محصول قهوه سال ۲۰۲۳ خود را آغاز کرده‌اند. در مقایسه با سال‌های گذشته، قیمت قهوه امسال بالاتر است، همراه با بازده پایدار، که منجر به سود قابل توجهی برای کشاورزان محلی می‌شود.

قهوه به عنوان یکی از محصولات اصلی در کمون دا می، ارتباط دیرینه‌ای با مردم این منطقه دارد و منبع درآمد پایداری برای بسیاری از خانوارهای کشاورز فراهم می‌کند. در حال حاضر، کل کمون بیش از 1050 هکتار قهوه دارد که بیشتر آنها در مرحله برداشت هستند. در سال‌های اخیر، دولت کمون دا می علاوه بر تمرکز بر انتقال پیشرفت‌های علمی و فناوری، کشاورزان را تشویق کرده است تا جسورانه انواع قهوه هیبریدی مانند انبه پربازده 138 برگ، قهوه تین ترونگ، قهوه ترونگ سون TS5 و غیره را به تولید معرفی کنند. اگرچه آنها گونه‌های جدیدی هستند، اما به لطف آب و هوای مناسب دا می، این گونه‌های قهوه هیبریدی به سرعت سازگار شده‌اند و در مقایسه با انواع قهوه سنتی نتایج بهتری داشته‌اند و به افزایش مداوم کل تولید قهوه در این منطقه کمک کرده‌اند. نکته قابل توجه این است که امسال، به لطف شرایط آب و هوایی نسبتاً مطلوب، همراه با مراقبت‌های علمی و کوددهی متعادل، نه تنها انواع قهوه هیبریدی، بلکه بیشتر مزارع سنتی قهوه در کمون دا می، زودتر و همزمان شکوفا شده‌اند و نرخ تشکیل میوه بالایی داشته و در مقایسه با سال 2022، عملکرد پایداری داشته‌اند. در حال حاضر، کشاورزان این کمون با عملکردی بین 2.7 تا 3 تن در هکتار، همانند محصول قهوه سال گذشته، وارد فصل اوج برداشت قهوه می‌شوند. برای بسیاری از کشاورزان در کمون دا می، قهوه منبع اصلی درآمد خانواده‌هایشان است، بنابراین عملکرد پایدار قهوه باعث شادی آنها شده است. این شادی با افزایش ناگهانی قیمت قهوه در سال جاری دو چندان شده است. از آغاز فصل برداشت، معامله‌گران دانه‌های قهوه را مستقیماً از کشاورزان با قیمت‌هایی از حدود ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که نسبت به سال گذشته ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی افزایش یافته است.

آقای نگوین آنه توآن، رئیس کمیته مردمی کمون دا می، گفت که در گذشته، قیمت قهوه اغلب تا حدی کاهش می‌یافت زیرا کشاورزان پیش‌پرداخت‌هایی برای لوازم، کود و آفت‌کش‌ها از بازرگانان دریافت می‌کردند، اما در زمان برداشت مجبور به پذیرش قیمت‌های پایین‌تر می‌شدند. علاوه بر این، بازار محلی قهوه قبلاً عمدتاً در استان لام دونگ بود و کشاورزان به طور مستقیم با مشاغل مذاکره می‌کردند و در نتیجه قیمت‌گذاری ناپایدار بود. با این حال، اخیراً تعداد مراکز خرید قهوه در این منطقه به طور قابل توجهی افزایش یافته است. علاوه بر این، دولت محلی بر تشویق کشاورزان به همکاری با مشاغل در تولید و مصرف در طول زنجیره ارزش تمرکز کرده است که منجر به بازار قهوه با ثبات‌تر شده است. به طور خاص، برخی از خانوارهای مرفه به طور فعال قهوه را انبار کرده‌اند و منتظر قیمت‌های بهتر هستند و بنابراین به طور مداوم با نرخ‌های بالاتر می‌فروشند. محصول قهوه امسال، با میانگین قیمت فروش ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، برای کشاورزان محلی درآمدی معادل ۱۶۰ تا ۱۸۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار به همراه داشته است. پس از کسر هزینه‌ها، سود ۱۲۰ تا ۱۴۰ میلیون دانگ ویتنام بود که در مقایسه با سال ۲۰۲۲ حدود ۵۰ تا ۶۰ میلیون دانگ ویتنام افزایش یافته است...

«در سال‌های گذشته، به دلیل نوسان قیمت قهوه و کمبود فزاینده نیروی کار برداشت، بسیاری از کشاورزان این منطقه از کشت این محصول دست کشیدند؛ تعداد کمی از مزارع قدیمی قهوه نیز به درختان دوریان یا سایر درختان میوه تبدیل شدند، بنابراین مساحت فعلی قهوه در این منطقه به تدریج نزدیک به ۴۰۰ هکتار کاهش یافت. با این حال، امسال، قیمت بالای قهوه، کشاورزان را تشویق کرده است تا بر مراقبت از باغ‌های خود تمرکز کنند، به طور فعال مزارع قدیمی قهوه را دوباره کاشت کنند و در احیای قهوه در مناطق تازه برداشت شده سرمایه‌گذاری کنند، به این امید که در سال‌های آینده برداشت قهوه موفقیت‌آمیز دیگری داشته باشند...»
آقای نگوین آنه توان، رئیس کمیته مردمی کمون دا می، اطلاعات بیشتری را به اشتراک گذاشت.

منبع