قیمت قهوه دوباره افزایش یافت، دلار آمریکا بالا مانع بهبود شد، عرضه کوتاه مدت همچنان کم است

طبق گزارش جدید وزارت کشاورزی ایالات متحده، پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی قهوه در سال زراعی 2023-2024 با 4.3 میلیون کیسه (60 کیلوگرم در هر کیسه) یا 2.5 درصد نسبت به سال زراعی قبل افزایش یابد و به 174.3 میلیون کیسه برسد. از این تعداد، انتظار می‌رود تولید بیشتر در برزیل و ویتنام، کاهش تولید در اندونزی را جبران کند.

قیمت‌های جهانی قهوه در سه جلسه آخر هفته، زمانی که دلالان در دو بورس، اختلاف بین دو محصول قهوه را دستکاری کردند، به طور مداوم معکوس شده‌اند.

هفته گذشته، قیمت معاملات آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ماه سپتامبر ۶۲ دلار و برای تحویل در ماه نوامبر ۳۶ دلار افزایش یافت. قیمت معاملات آتی قهوه عربیکا برای تحویل در ماه سپتامبر ۰.۹۵ سنت و برای تحویل در ماه دسامبر ۱.۲۵ سنت افزایش یافت. همراه با افزایش قیمت روبوستا، قیمت قهوه داخلی ۱۳۰۰ تا ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت که برابر با کاهش هفته گذشته است.

با این حال، عوامل بنیادی در طول هفته گذشته تا حد زیادی بدون تغییر باقی ماندند، و دلار قوی آمریکا مانع از بهبود اوضاع شد، در حالی که موجودی کم و ساختار قیمت معکوس نشان دهنده کمبود عرضه در کوتاه مدت است.

Giá cà phê hôm nay 24/7/2023: Giá cà phê

قیمت قهوه داخلی در آخرین جلسه هفته (۲۲ جولای) در برخی از مناطق اصلی خرید، به میزان ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم به شدت افزایش یافت. (منبع: Coffeeam)

در پایان جلسه معاملاتی آخر هفته (۲۱ ژوئیه)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London به شدت افزایش یافت. قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای تحویل در سپتامبر ۲۰۲۳ با ۶۶ دلار افزایش، به قیمت ۲۶۰۲ دلار در هر تن معامله شد. قراردادهای آتی تحویل در نوامبر با ۴۹ دلار افزایش، به قیمت ۲۴.۴۱ دلار در هر تن معامله شد. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک، برای تحویل در سپتامبر 2023، 3.8 سنت افزایش یافت و به 161.85 سنت در هر پوند رسید. در همین حال، برای تحویل در دسامبر 2023، 3.25 سنت افزایش یافت و به 161.55 سنت در هر پوند رسید. حجم معاملات به طور متوسط افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی در آخرین جلسه هفته (۲۲ ژوئیه) در برخی از مناطق اصلی خرید، به میزان ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به شدت افزایش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳,۴۸۰	0
داک لاک	۶۶,۷۰۰	+ ۱۲۰۰
لام دونگ	۶۶,۲۰۰	+ ۱۳۰۰
جیا لای	۶۶,۵۰۰	+ ۱۲۰۰
داک نونگ	۶۶,۹۰۰	+ ۱۲۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

با افزایش عرضه، پیش‌بینی می‌شود صادرات جهانی قهوه با ۵.۸ میلیون کیسه افزایش به رکورد ۱۲۲.۲ میلیون کیسه برسد که عمدتاً به دلیل صادرات قوی از برزیل خواهد بود.

همچنین پیش‌بینی می‌شود مصرف جهانی قهوه در سال مالی 2023-2024 به رکورد 170.2 میلیون کیسه برسد که تقریباً 2 میلیون کیسه بیشتر از فصل قبل است؛ بنابراین، انتظار می‌رود موجودی نهایی در سطح پایین 31.8 میلیون کیسه باقی بماند.

پیش‌بینی می‌شود برداشت برزیل در سال‌های 2023-2024 با 3.8 میلیون کیسه افزایش به 66.4 میلیون کیسه برسد و تولید قهوه عربیکا با 4.9 میلیون کیسه افزایش به 44.7 میلیون کیسه برسد.

در ژانویه امسال، ایالت میناس گرایس، بزرگترین منطقه تولیدکننده قهوه برزیل، در مرحله رشد گیلاس قهوه، بارندگی بالاتر از حد متوسط را تجربه کرد و کنترل بیماری‌ها و آفات را برای کشاورزان دشوار کرد.

با این حال، افزایش بارندگی منجر به بزرگتر شدن اندازه دانه‌ها نسبت به محصول قبلی شده است که به افزایش تولید کمک می‌کند. اگرچه پیش‌بینی می‌شود تولید دوباره افزایش یابد، اما هنوز کمتر از اوج نزدیک به ۵۰ میلیون کیسه در محصولات پربار قبلی است.

درختان قهوه عربیکا در بسیاری از مناطق تولیدکننده برزیل همچنان در حال بهبود از یخبندان‌های شدید، دمای بالا و بارندگی کمتر از حد متوسط در سال ۲۰۲۱ هستند که تولید قهوه را در سال‌های زراعی ۲۰۲۱-۲۲ و ۲۰۲۲-۲۳ کاهش داد.

در همین حال، پیش‌بینی می‌شود که تولید قهوه روبوستا در برزیل برای اولین بار در شش سال گذشته کاهش یابد و با ۱.۱ میلیون کیسه به ۲۱.۷ میلیون کیسه برسد. کاهش بارندگی و دمای پایین در طول دوره گلدهی، تولید را در ایالت اسپیریتو سانتو، منطقه اصلی تولید روبوستا در برزیل، کاهش داده است.

پیش‌بینی می‌شود صادرات قهوه برزیل بهبود یابد و با ۸ میلیون کیسه افزایش نسبت به فصل قبل به ۴۱ میلیون کیسه برسد که این افزایش به دلیل افزایش عرضه و کاهش ذخایر جهانی است.

منبع