آیا قیمت قهوه داخلی همچنان افزایش خواهد یافت؟

قیمت جهانی قهوه دوباره افزایش یافت.

درست از اولین روز معاملاتی هفته جدید (هفته سوم دسامبر ۲۰۲۴)، قیمت‌های جهانی قهوه همزمان روند معکوس پیدا کردند و در تمام صرافی‌ها افزایش یافتند. این نشان می‌دهد که قیمت‌های جهانی قهوه همچنان بی‌ثبات هستند و دامنه معاملاتی بسیار وسیعی دارند.

داوطلبان خارجی و مردم محلی در شهر پلیکو، استان گیا لای ، در حال برداشت قهوه. عکس: هین مای

بر این اساس، در پایان معاملات، که در ساعت 3:00 بعد از ظهر در 17 دسامبر 2024 به‌روزرسانی شد، قیمت قهوه روبوستا در بورس لندن شاهد افزایش قابل توجه 11 تا 21 دلار در هر تن بود و بین 5057 تا 5230 دلار در هر تن نوسان داشت. به طور خاص، قرارداد تحویل ژانویه 2025، 5230 دلار در هر تن (21 دلار افزایش در هر تن)؛ قرارداد تحویل مارس 2025، 5203 دلار در هر تن (19 دلار افزایش در هر تن)؛ قرارداد تحویل مه 2025، 5140 دلار در هر تن (14 دلار افزایش در هر تن)؛ و قرارداد تحویل ژوئیه 2025، 5057 دلار در هر تن (11 دلار افزایش در هر تن) بود.

به همین ترتیب، قیمت قهوه عربیکا در بورس نیویورک در بعد از ظهر ۱۷ دسامبر ۲۰۲۴، در مقایسه با قرارداد معاملاتی قبلی، به شدت افزایش یافت و ۶.۱۰ تا ۷.۹۰ سنت در هر پوند افزایش یافت و بین ۳۱۰.۹۵ تا ۳۲۷.۴۰ سنت در هر پوند نوسان داشت. به طور خاص، قرارداد تحویل مارس ۲۰۲۵، ۳۲۷.۴۰ سنت در هر پوند (۷.۹۰ سنت در هر پوند افزایش) بود؛ قرارداد تحویل مه ۲۰۲۵، ۳۲۴.۶۵ سنت در هر پوند (۷.۶۰ سنت در هر پوند افزایش) بود؛ قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۵، ۳۱۹.۶۰ سنت در هر پوند (۷.۱۵ سنت در هر پوند افزایش) بود؛ و قرارداد تحویل سپتامبر ۲۰۲۵، ۳۱۰.۹۵ سنت در هر پوند (۶.۱۰ سنت در هر پوند افزایش) بود.

در پایان معاملات بعد از ظهر ۱۷ دسامبر ۲۰۲۴، قیمت قهوه عربیکای برزیل نیز در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی، افزایش قابل توجهی بین ۹.۴۵ تا ۱۳.۱۰ دلار آمریکا در هر تن را تجربه کرد. به طور خاص، قرارداد تحویل دسامبر ۲۰۲۴، ۴۱۰.۰۰ دلار آمریکا در هر تن (۱۳.۱۰ دلار آمریکا در هر تن افزایش) بود؛ قرارداد تحویل مه ۲۰۲۵، ۴۰۵.۲۰ دلار آمریکا در هر تن (۱۰.۰۵ دلار آمریکا در هر تن افزایش) بود؛ و قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۵، ۳۹۸.۴۰ دلار آمریکا در هر تن (۹.۴۵ دلار آمریکا در هر تن افزایش) بود. با این حال، قرارداد تحویل مارس ۲۰۲۵ به ۴۱۳.۴۰ دلار آمریکا در هر تن (۱.۴۵ دلار آمریکا در هر تن کاهش) کاهش یافت.

قیمت قهوه داخلی اندکی افزایش یافته است.

در بازار داخلی، طبق اطلاعات Giacaphe.com که در ساعت ۳:۳۰ بعد از ظهر امروز، ۱۷ دسامبر ۲۰۲۴ به‌روزرسانی شده است، میانگین قیمت قهوه داخلی ۱۲۴۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که نسبت به دیروز ۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

دانه‌های قهوه ارگانیک رسیده توسط مردم محلی در گیا لای برداشت می‌شوند. عکس: هین مای

بالاترین قیمت قهوه ثبت شده در مناطق کلیدی کشت قهوه در ارتفاعات مرکزی ( داک لاک ، لام دونگ، گیا لای، داک نونگ) 124900 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. به طور خاص، قیمت در لام دونگ 123200 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود که نسبت به قیمت معاملات دیروز +700 دونگ ویتنامی افزایش یافته است.

در همین حال، قیمت قهوه امروز در داک لاک، گیا لای و داک نونگ همگی افزایش یکسان +۸۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم را در مقایسه با دیروز تجربه کردند (داک لاک با قیمت ۱۲۴۸۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، گیا لای با قیمت ۱۲۴۸۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم و داک نونگ با قیمت ۱۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم قیمت گذاری شده است).

بنابراین، استان لام دونگ همچنان کمترین قیمت خرید قهوه را با ۱۲۳۲۰۰ دونگ در هر کیلوگرم دارد، در حالی که استان داک نونگ بالاترین بازار خرید قهوه را در ارتفاعات مرکزی و سراسر کشور دارد.

قیمت‌های قهوه داخلی که روزانه توسط Giacaphe.com فهرست می‌شوند، بر اساس قیمت‌های دو بورس جهانی قهوه، همراه با نظرسنجی‌های مداوم از کسب‌وکارها و نمایندگان خرید در مناطق کلیدی کشت قهوه در سراسر کشور محاسبه می‌شوند.

Y5Cafe همیشه تلاش می‌کند تا قیمت‌ها را در هر منطقه از نزدیک رصد کند؛ با این حال، ممکن است روزهایی وجود داشته باشد که قیمت ذکر شده کاملاً با قیمت خرید قهوه محلی مطابقت نداشته باشد. با این وجود، Y5Cafe معتقد است که اطلاعات ذکر شده منبع مرجع ارزشمندی برای کشاورزان است.

پیش‌بینی قیمت قهوه برای فردا، ۱۸ دسامبر ۲۰۲۴

در سال‌های اخیر، بازار قهوه ویتنام شاهد تحول قابل توجهی بوده است، نه تنها بر کشورهای اروپایی، آمریکایی و ژاپنی تمرکز داشته، بلکه به بازارهای نزدیک‌تری مانند چین و کشورهای جنوب شرقی آسیا نیز گسترش یافته است. این امر نه تنها فرصت‌های جدیدی برای صنعت قهوه ویتنام ایجاد می‌کند، بلکه توسعه پایدار در بخش صادرات کشاورزی را نیز ارتقا می‌دهد.

طبق آمار، چین تا به امروز ۱۹۰ هزار تن قهوه به ارزش ۱.۰۲۶ میلیارد دلار وارد کرده است که افزایش ۴۷ درصدی در حجم و نزدیک به ۳۳ درصدی در ارزش را نشان می‌دهد و مربوط به میانگین قیمت واردات ۵۴۰۰ دلار در هر تن است.

در مورد واردات از ویتنام، چین ۱۶۶ میلیون دلار قهوه وارد کرده است که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۶۶.۵ درصد افزایش داشته و ۱۶.۲۱ درصد از کل واردات را تشکیل می‌دهد. ویتنام در حال حاضر پس از برزیل و کلمبیا، رتبه سوم را در عرضه قهوه به چین دارد. این نشان دهنده افزایش قابل توجه تقاضا برای قهوه ویتنامی در این بازار بزرگ است.

تحولات مثبت در بازار قهوه چین، پتانسیل رشد قوی صنعت قهوه ویتنام را نشان می‌دهد. اکنون زمان ایده‌آلی برای کسب‌وکارهای ویتنامی است تا از فرصت‌ها استفاده کرده و بازارهای خود را گسترش دهند و به توسعه پایدار بخش کشاورزی ویتنام کمک کنند.

علاوه بر این، با توجه به جلسه معاملاتی در آغاز هفته جدید، می‌توانیم ببینیم که قیمت‌های جهانی قهوه به طور یکنواخت روند معکوس داشته و در تمام صرافی‌ها افزایش یافته است. بنابراین، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که قیمت‌های داخلی قهوه به احتمال زیاد فردا، ۱۸ دسامبر ۲۰۲۴، روند صعودی خود را ادامه خواهند داد.

منبع: https://congthuong.vn/du-doan-gia-ca-phe-ngay-mai-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-da-tang-364674.html