کاهش شدید قیمت کاساوا، نگرانی کشاورزان از دست دادن تت

عید تت ات تای نزدیک است، اما قیمت کاساوا در نین توآن به شدت در حال کاهش است و این باعث بی‌قراری کشاورزان شده است.

Giá củ mì rớt thảm, nông dân lo mất Tết - Ảnh 1. — کاساوا محصول اصلی کشاورزان هوآ سون با ۱۲۰۰ هکتار زمین است. این همچنین منبع اصلی درآمد کشاورزان قبل از سال نو قمری هر ساله است - عکس: AN ANH

در ۸ ژانویه، در اوج برداشت، اما در بزرگترین منطقه کشت کاساوا در استان نین توآن در دو بخش کوانگ سون و هوا سون (منطقه نین سون)، جو فاقد هیجان بود زیرا قیمت غده‌های کاساوا به طور مداوم کاهش می‌یافت.

کشاورزان نگران از دست دادن تت هستند زیرا قیمت کاساوا به شدت کاهش یافته است.

کشاورز نگوین تی نهو کوئین در روستای تان لاپ (بخش هوآ سون) آهی کشید و گفت که در مقایسه با سال گذشته، قیمت کاساوا امسال ۵۰ درصد کاهش یافته و همچنان در حال کاهش است و این امر کشاورزان را به شدت بی‌صبر کرده است.

به گفته خانم کویین، سال گذشته قیمت کاساوا به صورت عمده ۲۵۰۰ تا ۲۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود و کاساوا با ۳۰ درصد نشاسته بالا به قیمت ۳۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شد.

اما امسال قیمت کاساوای تازه به طور مداوم به شدت کاهش یافته است. در حال حاضر، قیمت فروش عمده آن به بازرگانان تنها ۱۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و کاساوا با ۳۰٪ نشاسته تنها ۲۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

خانم کویین گفت: «امسال، هزینه‌های کود و نیروی کار هر دو افزایش یافته است، در حالی که قیمت کاساوا کاهش یافته است، بنابراین کشاورزان متحمل خسارات سنگینی شده‌اند. با توجه به سرمایه‌گذاری نزدیک به ۱۵ میلیون دانگ ویتنام برای کاشت ۱.۳ هکتار کاساوا از مارس ۲۰۲۴ تاکنون، اگر با این قیمت بفروشیم، خانواده من فقط سرمایه اولیه را پس می‌گیرند و تمام زحمات از بین می‌رود.»

Giá củ mì rớt thảm, nông dân lo mất Tết - Ảnh 2. — خانم نگوین تی نهو کوین نگران از دست دادن تت است زیرا قیمت کاساوا به شدت در حال کاهش است - عکس: AN ANH

نه چندان دور، آقای له توان های بیش از ۱.۲ هکتار کاساوا در حال برداشت دارد. او گفت که در سال‌های گذشته، با قیمت فروش ۲۵۰۰ تا ۲۷۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، خانواده‌اش حدود ۱۳ میلیون دونگ ویتنامی سود کسب می‌کردند. با این حال، امسال، قیمت کاساوا به طور مداوم کاهش یافته است و باعث شده خانواده‌اش احساس کنند که روی زغال داغ نشسته‌اند.

صدها کشاورز دیگر در کمون‌های هوآ سون، کوانگ سون، مای سون (منطقه نین سون) و فوک هوآ، فوک تین، فوک دای (منطقه باک آی) در شرایط مشابهی با آقای های و خانم کوئین قرار دارند.

یک طرح توسعه وجود دارد اما تولید و قیمت هنوز پایدار نیست.

Giá củ mì rớt thảm, nông dân lo mất Tết - Ảnh 3. — استان نین توآن قصد دارد تا سال ۲۰۲۵، سطح زیر کشت کاساوا را به ۵۱۲۰ هکتار افزایش دهد - عکس: AN ANH

شهرستان‌های نین سون و باک آی، با مساحت حدود ۳۳۰۰ هکتار، بزرگترین مناطق کشت کاساوا در نین توآن هستند که بخش عمده آن با ۳۱۴۵ هکتار در شهرستان نین سون متمرکز شده است.

خانم نگوین تی تام - معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه نین سون - گفت که کشاورزان این منطقه اکنون فصل برداشت کاساوا را آغاز کرده‌اند و انتظار می‌رود که میزان محصول و نشاسته آن ثابت بماند. با این حال، قیمت فروش در مقایسه با سال گذشته به شدت کاهش یافته است و این امر کار را برای کشاورزان بسیار دشوار کرده است.

خانم تام گفت: «قیمت رشته فرنگی تازه به دلیل مشکلات موجود در بازار صادرات، عمدتاً به بازار چین، به شدت کاهش یافته است.»

به گفته وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان نین توآن، به منظور توسعه پایدار کاساوا، این استان طرحی را برای توسعه صنعت کشت این محصول در استان نین توآن برای دوره 2021 تا 2025 با چشم‌اندازی تا سال 2030 منتشر کرده است.

در این راستا، جهت‌گیری توسعه کاساوا در استان تا سال ۲۰۲۵، تثبیت سطح زیر کشت در حدود ۵۱۲۰ هکتار با تولید ۱۱۱,۳۰۰ تن است که در دو منطقه نین سون با ۳۴۰۰ هکتار و باک آی با ۱۵۰۰ هکتار متمرکز شده است.

بخش کشاورزی همچنین پیشرفت‌های فنی در گونه‌ها و فرآیندهای کشاورزی پایدار در تولید کاساوا را ارتقا خواهد داد و با به‌کارگیری علم و فناوری، بهره‌وری را افزایش داده و ارزش محصولات برداشت‌شده در هر هکتار از زمین‌های کاساوا را بالا خواهد برد.

این منطقه همچنین تلاش می‌کند تا تولید و قیمت‌های پایدار را برای کشاورزان کاساوا تضمین کند.

منبع: https://tuoitre.vn/gia-cu-mi-rot-tham-nong-dan-lo-mat-tet-20250108120126545.htm