قیمت برنج صادراتی به پایین‌ترین حد خود در چهار سال گذشته رسید.

Việt Nam•12/01/2025

قیمت صادراتی برنج با ۵ درصد شکستگی به ۴۳۴ دلار در هر تن کاهش یافته است که پایین‌ترین حد در چهار سال گذشته است و باعث کاهش قیمت برنج داخلی نیز شده و مشکلاتی را برای کسب‌وکارها و کشاورزان ایجاد کرده است.

داده‌های انجمن غذای ویتنام نشان می‌دهد که از پایان سال ۲۰۲۴ تا به امروز، قیمت برنج ۵٪ شکسته به طور مداوم از ۶۲۴ دلار آمریکا در هر تن به ۴۳۴ دلار آمریکا کاهش یافته است - که پایین‌ترین قیمت از سال ۲۰۲۱ است. با این قیمت، ویتنام ارزان‌ترین برنج را در بین چهار کشور صادرکننده برتر برنج در جهان ، از جمله تایلند، هند و پاکستان، دارد. قیمت برنج ۵٪ شکسته در این کشورها به ترتیب ۴۷۹، ۴۴۰ و ۴۴۸ دلار آمریکا در هر تن است.

کاهش شدید قیمت برنج صادراتی منجر به کاهش مداوم قیمت برنج در ژانویه شده است. برنج معمولی در مزرعه به طور متوسط بیش از ۶۴۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بود که در مقایسه با پایان دسامبر ۲۰۲۴ نزدیک به ۳۰۰ دونگ ویتنامی کاهش یافته است. برنج معمولی در انبار به طور متوسط ۷۴۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بود که بیش از ۴۰۰ دونگ ویتنامی کاهش یافته است.

آقای هوانگ، یک کشاورز برنج در کان تو ، گفت که محصول برنج زمستانی-بهاری در این منطقه فقط پس از تت (سال نو قمری) برداشت خواهد شد، اما کشاورزان نگران هستند که اگر قیمت‌ها همچنان کاهش یابد، خانواده او ممکن است در این فصل به دلیل افزایش هزینه‌های نهاده‌ها متحمل ضرر شوند.

به گفته آقای هوآنگ، کاهش شدید قیمت برنج، تاجران را در امضای قرارداد با کشاورزان مردد کرده است. آقای هوآنگ گفت: «سال گذشته، در این زمان، تاجران دائماً با قیمت‌های بالا سپرده‌گذاری می‌کردند، اما اکنون هیچ‌کس درخواست خرید نمی‌کند. بسیاری از تاجران از قبل تعطیلات تت خود را گذرانده‌اند.»

به گفته رهبران مشاغل صادرات برنج در آن گیانگ ، شرکت‌ها در حال نهایی کردن قراردادهای امضا شده قبلی هستند. با این حال، قراردادهای برنج در سه ماهه آخر سال 2025 به دلیل عدم خرید برنج جدید از کشاورزان به تأخیر افتاده است. علاوه بر این، نوسان قیمت برنج باعث شده است که مشاغل نگران ضرر و زیان در صورت خرید برنج با قیمت بالا باشند.

او گفت: «ما در حال رصد وضعیت بازار و تقاضای واقعی برای خرید برنج با قیمت مناسب هستیم.»

دلایل کاهش شدید قیمت برنج صادراتی. این امر ناشی از عوامل متعددی است، از جمله اینکه کشورهای عمده واردکننده برنج در حال بررسی سیاست‌های صرفه‌جویی در هزینه برای جلوگیری از واردات با قیمت بالا هستند و حتی اعلام کرده‌اند که در سال ۲۰۲۵ برنج نخواهند خرید.

رهبر انجمن غذای ویتنام همچنین اظهار داشت که در سال ۲۰۲۴، دو بازار بزرگ مصرف برنج برای ویتنام، فیلیپین و اندونزی، واردات را افزایش دادند و به تضمین ذخایر کوتاه مدت برای امنیت غذایی کمک کردند، بنابراین آنها عجله‌ای برای خرید در حال حاضر ندارند و منتظر کاهش قیمت‌ها هستند.

علاوه بر این، بازگشایی صادرات برنج هند با عرضه فراوان و قیمت پایین، بر بازار جهانی، از جمله ویتنام، تأثیر گذاشته است. اخیراً گزارش‌هایی مبنی بر مذاکره فیلیپین برای امضای قراردادی برای واردات بیشتر برنج از هند منتشر شده است. مشتریان خصوصی از فیلیپین معمولاً به دلیل محدودیت‌های مالی، مدیریت جریان نقدی یا بازپرداخت وام‌های بانکی، برنج ویتنامی را در مقادیر محدود خریداری می‌کنند و این امر باعث رکود بازار می‌شود.

در آینده نزدیک، با برداشت کامل محصول زمستانی-بهاری ۲۰۲۴-۲۰۲۵، قیمت برنج به طور قابل توجهی تحت تأثیر قرار خواهد گرفت. به گفته‌ی فعالان اقتصادی، قیمت برنج ۵٪ و ۲۵٪ شکسته از ویتنام، و همچنین در سطح جهانی، احتمالاً در سال ۲۰۲۵ به دلیل فشار برنج ارزان قیمت از هند، حتی بیشتر کاهش خواهد یافت. کاهش شدید قیمت برنج درجه پایین می‌تواند قیمت برنج مرغوب و معطر را به ویژه با افزایش عرضه‌ی این نوع برنج، کاهش دهد.

طبق پیش‌بینی‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، عرضه جهانی برنج امسال به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت و انتظار می‌رود تولید آن به رکورد بالای ۵۳۰ میلیون تن برسد که در مقایسه با پیش‌بینی‌های قبلی، ۳.۱ میلیون تن افزایش نشان می‌دهد.

این افزایش عمدتاً به دلیل لغو ممنوعیت صادرات برنج سفید غیر باسماتی توسط هند است، به طوری که انتظار می‌رود صادرات در سال ۲۰۲۵ به ۲۱ تا ۲۲ میلیون تن برسد که در مقایسه با سال ۲۰۲۴، ۵ میلیون تن افزایش خواهد یافت.

علاوه بر هند، کشورهایی مانند مصر، گویان، ژاپن و ونزوئلا نیز در افزایش تولید نقش داشتند، در حالی که فیلیپین با کاهش پیش‌بینی‌شده تولید، استثنا بود. برای حفظ و گسترش سهم بازار، کشورهای صادرکننده باید در استراتژی‌های دسترسی به بازار خود انعطاف‌پذیر باشند، کیفیت محصول را بهبود بخشند و به دنبال بازارهای جدید باشند.

منبع