قیمت خوک به تدریج در حال کاهش است، چین بزرگترین بازار مصرف گوشت خوک است

هفته گذشته، قیمت خوک زنده در منطقه شمالی ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و بین ۶۱۰۰۰ تا ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.

قیمت خوک امروز 30 جولای: قیمت خوک به تدریج کاهش می‌یابد، چین بزرگترین بازار مصرف گوشت خوک است. (منبع: Eva)

قیمت خوک امروز 30 ژوئیه

* بازار خوک زنده در شمال ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

به طور خاص، پس از اندکی کاهش قیمت، خوک‌های زنده در ین بای ، لائو کای، نام دین، تای نگوین، تای بین، ها نام، نین بین و توین کوانگ با قیمتی حدود ۶۱۰۰۰ تا ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند.

استان‌ها و شهرهایی از جمله باک گیانگ ، فو تو و هانوی همگی ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم کاهش یافته و به ۶۱۰۰۰ تا ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم رسیده‌اند.

۶۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، قیمت خوک زنده است که پس از بیشترین کاهش ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، در هونگ ین و وین فوک ثبت شده است.

قیمت خوک امروز در شمال حدود 61,000 - 62,000 VND / کیلوگرم است.

* قیمت خوک در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

بر این اساس، استان‌های نین توآن، لام دونگ و تان هوآ همگی قیمت‌ها را با کاهش جزئی ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به ترتیب به ۵۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و ۶۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساندند.

معامله‌گران در نگه آن و ها تین، خوک‌های زنده را با قیمت ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌خرند که نسبت به قبل ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی کاهش یافته است.

در حال حاضر، قیمت خوک‌های زنده در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی حدود ۵۹۰۰۰ تا ۶۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

* در منطقه جنوبی، قیمت خوک زنده به بالاترین میزان خود یعنی ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت.

در حال حاضر، استان‌ها و شهرهایی از جمله دونگ نای، هوشی مین سیتی، تای نین، هائو گیانگ، باک لیو و بن تره قیمت‌های خود را ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش داده‌اند و در حال حاضر در محدوده ۵۹۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شوند.

پس از کاهش ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، تاجران در لانگ آن، دونگ تاپ، کین جیانگ و ترا وین، خوک‌های زنده را با قیمت‌هایی از ۵۷۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌کنند.

استان سوک ترانگ با ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، میزان مصرف را به ۵۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش داد. استان کان تو با ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بالاترین میزان کاهش را داشت و در حال حاضر در پایین‌ترین سطح یعنی ۵۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قرار دارد.

قیمت خوک در منطقه جنوبی امروز بین 57,000 تا 60,000 VND / کیلوگرم در نوسان است.

* به طور کلی، طی هفته گذشته، قیمت خوک زنده در کل ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است. در حال حاضر، میانگین قیمت خوک زنده در مناطق مختلف به تدریج در حال کاهش به ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

سطح قیمت فعلی بسیاری از دامداران و مزارع کوچک را نگران کرده است. زیرا با این قیمت، دامداران فقط در نقطه سر به سر هستند.

به گفته آقای لی تان هوآ، معاون مدیر بخش کیفیت، فرآوری و توسعه بازار (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، ویتنام در حال حاضر عمدتاً گوشت خوک تازه، سرد یا منجمد صادر می‌کند. به طور خاص، در 6 ماه اول سال 2023، بیش از 19000 تن از محصولات خوک شیرخوار منجمد صادر شده است. از این تعداد، بزرگترین بازار خوک شیرخوار منجمد در ویتنام، هنگ کنگ (چین) است.

برای صادرات گوشت خوک، مهمترین مسئله کنترل بیماری است. این موضوع همچنین در مذاکرات مربوط به توافق‌نامه‌های تجارت آزاد و توافق‌نامه‌های SPS بین ویتنام و سایر کشورها گنجانده شده است.

پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی گوشت خوک امسال به بیش از ۱۱۴ میلیون تن برسد (۰.۳ درصد افزایش نسبت به سال ۲۰۲۲). از این تعداد، چین بزرگترین بازار مصرف گوشت خوک است که انتظار می‌رود به ۵۶ میلیون تن (۴۸.۸ درصد از کل جهان) برسد، در حالی که کشور ما از مزیت قرار گرفتن در کنار بزرگترین بازار جهان برخوردار است، اما نتوانسته از آن بهره ببرد.

منبع