قیمت فلفل داخلی امروز
قیمت فلفل امروز در ساعت ۴:۳۰ صبح ۲۲ دسامبر ۲۰۲۴ به شرح زیر بهروزرسانی شد: قیمت فلفل داخلی ثابت ماند و در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی اندکی کاهش یافت، کاهشی بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به محل. در حال حاضر، میانگین قیمت خرید فلفل در مناطق مختلف کشور ۱۴۵۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.
به طور خاص، قیمت خرید فلفل در استان گیا لای در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی همچنان ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته و به ۱۴۴۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است؛ به طور مشابه، قیمت فلفل در داک لاک با ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش، به ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است؛ قیمت فلفل در داک نونگ با ۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به ۱۴۵۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است؛ قیمت فلفل در با ریا - وونگ تاو و بین فوک ثابت بوده و قیمت آن بین ۱,۴۵۰,۰۰۰ تا ۱۴۵,۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باقی مانده است.
| قیمت فلفل داخلی در تاریخ ۲۲ دسامبر ۲۰۲۴ بهروزرسانی شد |
طبق گزارش انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، از ابتدای سال تا نوامبر 2024، صادرات فلفل سیاه کامل به 170390 تن رسیده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 10.8 درصد کاهش یافته و 72.4 درصد از کل حجم صادرات فلفل کشور را تشکیل میدهد. به طور مشابه، صادرات فلفل سفید کامل نیز 2.8 درصد کاهش یافته و به تنها 18104 تن رسیده است که 7.7 درصد از این نسبت را تشکیل میدهد.
در حال حاضر، ۹۵٪ از فلفل تولیدی ویتنام صادر میشود و تنها ۵٪ آن به مصرف داخلی میرسد. ویتنام بیش از ۲۰ سال است که جایگاه خود را به عنوان صادرکننده شماره یک فلفل در جهان حفظ کرده است. ساختار صادرات فلفل ویتنام با افزایش فلفل آسیاب شده و کاهش تدریجی فلفل کامل، در حال تغییر مثبت است.
در مقابل، حجم فلفل سیاه آسیاب شده و فلفل سفید آسیاب شده به ترتیب با 38.7 درصد و 40.5 درصد افزایش به شدت افزایش یافت و به 35569 تن و 9730 تن رسید. سهم فلفل سیاه آسیاب شده و فلفل سفید آسیاب شده در کل صادرات کل صنعت به 15.1 درصد و 4.1 درصد افزایش یافت.
| برداشت فلفل در استان داک نونگ |
هوانگ تی لین، رئیس انجمن فلفل و ادویه ویتنام، گفت که صنعت فلفل ویتنام با رقابت شدیدی از سوی سایر کشورها روبرو است. به طور خاص، برزیل در 5 سال گذشته پیشرفت چشمگیری داشته و در سال 2023، 80 هزار تن صادر کرده و پیشبینی میشود که این رقم در سال 2024 به 100 هزار تن برسد.
در حال حاضر، ویتنام یکی از سه کشور بزرگ تولیدکننده و صادرکننده ادویه در جهان است که بیش از ۱۱ درصد از سهم بازار صادرات ادویه جهان را به خود اختصاص داده است. طبق آمار، در حال حاضر ۳۵ کارخانه فرآوری فلفل مطابق با استانداردهای ISO، HACCP، BRC، ESA، ASTA و ... با ظرفیت فرآوری حدود ۱۴۰ هزار تن در سال وجود دارد.
موجودی فعلی فلفل در ویتنام بسیار کم است و انتظار میرود برداشت محصول در سال ۲۰۲۵ به دلیل خشکسالی طولانی مدت، ۱ تا ۲ ماه به تعویق بیفتد و بازده کمتری داشته باشد. بنابراین، بازار فلفل در آینده با کمبود عرضه مواجه خواهد شد که ممکن است از افزایش قیمت فلفل در بازار جهانی پشتیبانی کند.
| مردم منطقه دوک ترونگ، استان لام دونگ، فلفل خشک. |
قیمت جهانی فلفل امروز
بهروزرسانی قیمتهای جهانی فلفل از سوی انجمن بینالمللی فلفل (IPC) در ساعت ۴:۳۰ صبح ۲۲ دسامبر به شرح زیر است: بازار فلفل در سطح بالایی ثابت مانده است.
به طور خاص، IPC قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزی را 6739 دلار آمریکا در هر تن و قیمت فلفل سفید مونتوک را 8911 دلار آمریکا در هر تن اعلام کرد.
به همین ترتیب، قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی پس از یک دوره کاهش، تثبیت شده و در حال حاضر 6275 دلار آمریکا در هر تن است؛ قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی 8400 دلار آمریکا در هر تن و قیمت فلفل سفید ASTA 10600 دلار آمریکا در هر تن است.
قیمت صادرات فلفل سیاه ویتنامی ثابت و همچنان بالاست و در حال حاضر به ۶۴۰۰ دلار در هر تن برای ۵۰۰ گرم در لیتر و ۶۷۰۰ دلار در هر تن برای ۵۵۰ گرم در لیتر میرسد؛ قیمت فلفل سفید با ۹۶۰۰ دلار در هر تن بالا است.
| قیمت جهانی فلفل را امروز 22 دسامبر 2024 بهروزرسانی کنید |
به طور خاص، IPC قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزی را 6739 دلار در هر تن (3 دلار افزایش در هر تن) و قیمت فلفل سفید مونتوک را 8911 دلار در هر تن (4 دلار افزایش در هر تن) در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی اعلام کرد.
به همین ترتیب، قیمت فلفل سیاه برزیلی ASTA 570 پس از یک دوره کاهش، تثبیت شده و در حال حاضر 6275 دلار در هر تن است.
پس از چندین جلسه ثبات قیمت، امروز صبح قیمت فلفل در مالزی به شدت افزایش یافت، قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی به ۸۴۰۰ دلار در هر تن (۲۰۰ دلار افزایش در هر تن) و قیمت فلفل سفید ASTA به ۱۰۶۰۰ دلار در هر تن (۲۰۰ دلار افزایش در هر تن) در مقایسه با جلسه معاملاتی قبلی رسید.
قیمت صادرات فلفل سیاه ویتنامی ثابت و همچنان بالاست و در حال حاضر به ۶۴۰۰ دلار در هر تن برای ۵۰۰ گرم در لیتر و ۶۷۰۰ دلار در هر تن برای ۵۵۰ گرم در لیتر میرسد؛ قیمت فلفل سفید بالا است.
به گفته کارشناسان، قیمت فلفل تحت فشار تقویت دلار آمریکا قرار دارد. بر این اساس، شاخص دلار آمریکا (DXY) به بالاترین سطح خود در 2 سال گذشته رسید، همزمان با اینکه فدرال رزرو ایالات متحده (Fed) طبق انتظار نرخ بهره را کاهش داد و اعلام کرد که سرعت تسهیل سیاست پولی در آینده کاهش خواهد یافت.
با این حال، کارشناسان معتقدند که بازار فلفل در سال ۲۰۲۵ پر جنب و جوشتر و رو به افزایشتر از سال ۲۰۲۴ خواهد بود. گفته میشود دلیل این امر، آب و هوای نامساعد و خشکسالی طولانی مدت در کشورهای اصلی تولیدکننده فلفل است که باعث کاهش بهرهوری محصول و در نتیجه کاهش تولید و در نتیجه افزایش قیمت فلفل میشود.






نظر (0)