هانوی به طور مؤثر بسیاری از زنجیره‌های تأمین محصولات کشاورزی را حفظ می‌کند.

چندین زنجیره تأمین کارآمد را حفظ و توسعه دهید.

به گفته کائو تی توی، مدیر شرکت تعاونی تولیدی، تجاری و خدماتی دوآن کت (منطقه اونگ هوا)، این شرکت تعاونی در فصل بهار 2024، برنج ژاپنیکا و برنج تجاری باکیفیت را مطابق با استانداردهای صادراتی، در زمینی به مساحت 100 هکتار در منطقه اونگ هوا تولید خواهد کرد.

برنج مرغوب خو چای در نمایشگاه تجاری هانوی به نمایش گذاشته شده است. عکس: لام نگوین

این تعاونی ۱۰۰٪ بودجه بذر برنج و ۱۰۰٪ بودجه سمپاشی و کود کنترل آفات را از این منطقه دریافت می‌کند. برای حفظ زنجیره تأمین کارآمد برنج، این تعاونی با ۲۱۸۱ خانوار در ۱۰ تعاونی در ۱۰ روستا در مناطق همجوار قراردادهای اتصال امضا کرده و خرید ۱۰۰٪ محصول برنج کشاورزان را در طول فصل برداشت تضمین می‌کند.

برای افزایش مصرف محصول، این تعاونی با شرکت چائو آنه (Chau Anh Co., Ltd.) همکاری کرده است تا نزدیک به 20 فروشگاه خرده فروشی برنج در هانوی بسازد و مدیریت کند و آن را به فروشندگان برنج در استان‌هایی مانند باک نین ( Bac Ninh) ، تای نگوین (Thai Nguyen)، وین فوک (Vinh Phuc) و فو تو (Phu Tho) توزیع کند. به طور متوسط، هر فصل، این تعاونی حدود 3000 تن شلتوک و 1000 تن برنج ژاپنیکا (Japonica) را از کشاورزان این منطقه با قیمت‌های ثابت می‌فروشد.

در منطقه Thanh Tri، زنجیره تولید و مصرف سبزیجات سالم در کمون‌های Yen My و Duyen Ha به طور مؤثر ترویج می‌شود. به گفته نگوین تی توییت آن، رئیس اداره اقتصادی منطقه Thanh Tri، تا به امروز، بیش از ۲۰۰ خانوار قراردادهایی را برای پیوند مصرف سبزیجات سالم از طریق این زنجیره با شرکت تعاونی An Phat، شرکت تعاونی بازرگانی و خدمات عمومی Dai Lan و شرکت Davicop امضا کرده‌اند.

وقتی تولید در یک زنجیره تأمین انجام می‌شود، شرکت‌ها به طور مداوم محصولات (تقریباً 30٪ از تولید) را با قیمتی 10 تا 15 درصد بالاتر از قیمت بازار خریداری می‌کنند که به افزایش درآمد کشاورزان کمک می‌کند. برای حفظ این مدل پیوند زنجیره تأمین، منطقه Thanh Tri 50٪ از هزینه کودها و سموم دفع آفات را برای خانوارهای شرکت‌کننده یارانه داده است.

زنجیره تولید و مصرف سبزیجات سالم در کمون ین مای، منطقه تان تری. عکس: نگوک آنه

بر اساس گزارش ارزیابی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هانوی، در فصل زراعی بهار ۲۰۲۴، بسیاری از مدل‌های مؤثر زنجیره‌ای در تولید محصولات کشاورزی در این شهر اجرا شد، مانند برنج باکیفیت در منطقه اونگ هوا و سبزیجات سالم در منطقه تان تری. علاوه بر این، مدل کشت فلفل چیلی با پیوند مصرف محصول بین شرکت واردات و صادرات محصولات کشاورزی T9 (منطقه دن فونگ) و مناطقی مانند اونگ هوا و چونگ می نیز ارزش اقتصادی بالایی به همراه داشت و به کشاورزان کمک کرد تا درآمد خود را افزایش دهند و بازار پایداری را برای محصولات خود تضمین کنند.

تا به امروز، هانوی ۱۵۹ زنجیره تأمین ایجاد و توسعه داده است که ۹۳ مورد از آنها از محصولات کشاورزی سرچشمه می‌گیرند. با مشارکت در این مدل‌های زنجیره تأمین، کشاورزان در مورد فرآیندهای تولید، روش‌های مدیریت و سازماندهی تولید جامعه راهنمایی می‌شوند و پیشرفت‌های علمی و فنی جدید را در تولید به کار می‌گیرند.

علاوه بر این، خرید محصولات تضمین شده است و مشمول دستکاری قیمت توسط تاجران نمی‌شوند. برای شرکت‌ها، مشاغل و تعاونی‌ها، این امر به آنها اجازه می‌دهد تا به طور فعال مواد اولیه با کیفیت بالا، حجم زیاد و ثابتی از محصول، انواع بذر یکنواخت، کیفیت ثابت محصول را تأمین کنند و به تقاضای روزافزون بازار صادرات پاسخ دهند.

کشاورزان، تعاونی‌ها و کسب‌وکارها همگی سود می‌برند.

پیوند تولید در امتداد زنجیره ارزش به نفع تعاونی‌ها و مردم بوده و به کاهش بسیاری از واسطه‌ها، کاهش هزینه‌های تولید، کاهش قیمت‌ها و افزایش ارزش محصول کمک کرده است... با این حال، این پیوندها هنوز سست هستند و عمدتاً بر اساس اصل خریدار راغب، فروشنده راغب بنا شده‌اند و منجر به قراردادهایی می‌شوند که به راحتی قابل فسخ هستند.

 

بخش کشاورزی و مناطق و شهرها در حال اجرای سیاست‌هایی برای افزایش اثربخشی زنجیره‌های ارزش هستند، مانند: حمایت از کشاورزان و تعاونی‌ها برای شرکت در برنامه‌های تبلیغ و بازاریابی محصولات؛ تقویت بازرسی، نظارت و صدور گواهینامه کیفیت محصولات کشاورزی...

بوی هان هیو، مدیر شرکت سهامی فرآوری و تجارت کشاورزی بائو مین (منطقه هوانگ مای)، برای افزایش اثربخشی زنجیره‌های تولید به طور کلی و تولید محصولات کشاورزی به طور خاص، پیشنهاد کرد که مناطق محلی باید برای ساخت مناطق تولیدی با مقیاس و انواع مناسب محصولات کشاورزی برنامه‌ریزی کنند و از روش‌های تولید ایمن مانند VietGAP و GlobalGAP استفاده کنند. این امر کیفیت محصول را تضمین می‌کند، کسب‌وکارها را در امضای قراردادهای بزرگ مصرف تسهیل می‌کند و قیمت‌ها را تثبیت می‌کند. علاوه بر این، هانوی باید بر ایجاد کدهای منطقه کاشت برای قابلیت ردیابی، شفافیت اطلاعات در مورد مناطق تولید و تضمین کیفیت برای محصولات کشاورزی تولید شده در داخل زنجیره تمرکز کند و از طریق کیفیت، اعتماد مصرف‌کننده را جلب کند.

در خصوص راهکارهای پیشنهادی، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی هانوی، نگوین مان فونگ، تأیید کرد که در آینده، هانوی به گسترش و توسعه ارتباطات از تولید تا مصرف محصولات کشاورزی ادامه خواهد داد. مناطق محلی در حال برنامه‌ریزی برای ایجاد مناطق تولید کشاورزی در مقیاس بزرگ بوده‌اند و هستند و مشاغل را برای سرمایه‌گذاری در ارتباطات تولید و توزیع محصول جذب می‌کنند.

علاوه بر این، شهرداری‌ها از بهبود ظرفیت مدیریت، توسعه برنامه‌های تولید و ارتباطات بازار برای تعاونی‌ها حمایت می‌کنند تا به عنوان واسطه‌ای بین کشاورزان و مشاغل عمل کنند؛ آنها همچنین به طور منظم عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی در بازار را ارزیابی و پیش‌بینی می‌کنند تا به زنجیره‌های تأمین کمک کنند تا استراتژی‌های تولید و تجارت خود را بر اساس آن تنظیم کنند.

برای کسب و کارها، تعاونی‌ها باید به طور فعال با ادارات پست در استان‌ها و شهرها هماهنگی کنند تا محصولات خود را به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک مانند PostMart.vn و Voso.vn برسانند؛ و فروشگاه‌های ایمن محصولات کشاورزی را در برخی از مناطق ایجاد کنند تا محصولات با کیفیت را به مصرف‌کنندگان در سراسر کشور معرفی کنند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-duy-tri-hieu-qua-nhieu-chuoi-lien-ket-nong-san.html