مزیت دوگانه یک باغ فوفل اکولوژیکی.

(Baothanhhoa.vn) - یک خانواده در کمون ترونگ شوان (منطقه تو شوان) با کاشت ساده درختان فوفل در باغچه خانه خود، سالانه نزدیک به ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود کسب می‌کند. باغ فوفل علاوه بر توسعه اقتصادی، چشم‌اندازی شبیه به یک اکوسیستم مینیاتوری برای توسعه روستایی به سبک جدید ایجاد می‌کند. کاربرد تکنیک‌های پیشرفته کشت در باغ فوفل، گزینه جدیدی برای تولید تجاری محصولات کشاورزی برای بسیاری از خانواده‌های محلی نیز ارائه می‌دهد...

گوشه‌ای از باغ فوفل خانواده خانم نگوین تی وان در کمون ترونگ شوان (منطقه تو شوان).

در گرمای سوزان اوایل تابستان، باغ خانواده خانم نگوین تی وان در روستای تان وین، در بخش ترونگ شوان، همچنان خنک و دلپذیر است. صدها درخت فوفل، بزرگ و کوچک، که در ردیف‌هایی کاشته شده‌اند، سایه سبز و شادابی بر گوشه‌ای آرام از حومه شهر می‌اندازند. درست پشت دروازه زیبا، ردیف‌هایی از درختان فوفل با ارتفاع‌های مختلف در تمام طول سال به شکوفه دادن و میوه دادن ادامه می‌دهند. درختان فوفل به دلیل بلند و بدون شاخه بودن، سایه زیادی ایجاد نمی‌کنند و به آنها اجازه می‌دهند که فقط با فاصله ۲ متر از هم کاشته شوند. با بلندتر شدن درختان فوفل، می‌توان نهال‌های جدید را در لایه‌های پایین‌تر کاشت و در عین حال نور خورشید کافی را نیز تضمین کرد، بنابراین حتی یک باغ فوفل متراکم نیز می‌تواند بهره‌وری بالایی را حفظ کند.

در واقع، درختان فوفل برای بسیاری از مردم تان هوآ محصولی آشنا هستند. با این حال، درختان سنتی فوفل فقط دو بار در سال محصول می‌دهند که عمدتاً به صورت طبیعی و بدون مراقبت علمی به طور گسترده پرورش داده می‌شوند و در نتیجه بهره‌وری پایینی دارند. از سال ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۶، خانم وان به دنبال توصیه اقوامی که در هانوی کار می‌کنند، باغ مختلط خود را بازسازی کرد و با استفاده از روش‌های علمی و فنی، درختان فوفل کاشت. گونه فوفلی که او وارد کرده، فوفل چهار فصل شوان دین است که از آکادمی کشاورزی ویتنام خریداری شده است. برخلاف گونه محلی، این باغ فوفل در تمام طول سال گل می‌دهد و هر سال چهار برداشت اصلی دارد.

با کاشت در تراکم مناسب، استفاده از کود آلی در چندین نوبت در طول سال و نصب سیستم آبیاری بارانی مدرن، باغ فوفل تنها پس از ۳-۴ سال میوه می‌دهد. وقتی اولین باغ فوفل به موفقیت غیرمنتظره‌ای رسید، خانم ون به جمع‌آوری سرمایه برای خرید یک برکه راکد از همسایه‌اش ادامه داد و آن را با خاک پر کرد تا باغ دوم را بسازد. سومین باغ فوفل در سال‌های اخیر، زمانی که او باغ والدینش را درست در کنار خانه‌اش بازسازی کرد، تأسیس شد. او در زیر درختان فوفل، برخی از گیاهان کم‌ارتفاع مانند پوملو، اسفناج آبی و گیاهان دارویی را برای ایجاد درآمد اضافی کاشت. در همان زمان، او ۵۰ کندوی زنبور عسل را هم برای تولید عسل و هم برای فروش کلنی‌های زنبور عسل پرورش داد.

سه باغ به هم متصل شده‌اند تا یک منطقه تولیدی ترکیبی با مساحت کل ۲۰۰۰ متر مربع را تشکیل دهند. در داخل باغ، هر مسیر با بتن یا کاشی‌های سرامیکی غیرلغزنده سنگفرش شده و زمین را به قطعات تولیدی با رطوبت و سطح مواد مغذی بهینه طبق رویه‌های علمی تقسیم می‌کند. برای اطمینان از اینکه درختان فوفل میوه‌های بزرگی می‌دهند، مالک، متولد ۱۹۶۳، کود امولسیون ماهی با کیفیت بالا را نیز برای تغذیه درختان خریداری می‌کند.

به گفته خانم ون، آجیل فوفل همیشه مستقیماً توسط تاجران از باغ خریداری می‌شود و هرگز کمبود عرضه وجود ندارد. در سال‌های اخیر، آجیل فوفل به طور متوسط ​​​​70،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته شده است، که وزن برخی از خوشه‌ها تقریباً ده کیلوگرم است. بسیاری از درختان سالانه بیش از 1 میلیون دانگ ویتنامی محصول می‌دهند. در سال 2024، قیمت بالاترین بود و تاجران آنها را تا 100،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کردند، اما هنوز برای تأمین تقاضا کافی نبود. این خانواده پس از کسر هزینه‌ها، نزدیک به 200 میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کردند. با احتساب زنبورداری و سایر محصولات، این باغ تقریباً 270 میلیون دانگ ویتنامی در سال سود ایجاد می‌کند. انتظار می‌رود محصول فوفل برای اوایل سال 2025 فراوان و آماده برداشت باشد.

در وسط باغ، یک عمارت هشت ضلعی، یک برکه ماهی، یک پل زینی شکل و... وجود دارد که فضایی زیبا برای زندگی ایجاد کرده و به مکانی برای گردهمایی مقامات بازنشسته و سازمان‌های محلی تبدیل شده است. خانم ون، یک مقام بازنشسته کمون، و همسرش، یک سرباز سابق، به این محل بازمی‌گردند. آنها بدون استخدام کارگر، تمام جنبه‌های تولید را خودشان انجام می‌دهند. هنگامی که آنها بر تکنیک‌های کاشت و مراقبت از درختان فوفل تسلط پیدا می‌کنند، همه چیز برای آنها آسان می‌شود.

بیش از ۵۰۰ درخت نخل فوفل، که ۳۰۰ تای آنها در حال حاضر میوه داده‌اند، باغی سرسبز و سازگار با محیط زیست ایجاد کرده‌اند که در تمام طول سال سبز می‌ماند. موفقیت این باغ توسط انجمن باغبانی و کشاورزی منطقه تو ژوان برجسته و به اشتراک گذاشته شده است و سایر خانوارهای منطقه را تشویق می‌کند تا از آن بیاموزند و مدل‌های مشابهی را اجرا کنند.

متن و عکس‌ها: لین ترونگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm