کاربرد مؤثر بذرکار خوشه‌ای همراه با دفن کود در تولید برنج

در تولید برنج، کاشت مرحله مهمی است که رشد و بهره‌وری گیاهان برنج را تعیین می‌کند. کاشت مستقیم به روش پخش و کاشت پخش، روشی رایج برای کشاورزان برنج در کوانگ تری است. با این حال، تاکنون، این روش به دلیل مقدار زیاد بذر، کود و آفت‌کش، هزینه‌های تولید برنج بالایی داشته است. کاهش مقدار بذر، کود و آفت‌کش برای کاهش هزینه‌های تولید برنج، بهبود کیفیت محصول و سود، نه تنها دغدغه کشاورزان، بلکه هدف بخش کشاورزی استان نیز هست. در محصول تابستان-پاییز 2024، مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری مدل "تولید برنج ارگانیک با کاشت خوشه‌ای همراه با پیوند کوددهی و مصرف محصول" را با راندمان بالا و حمایت کشاورزان منتقل کرده است.

مدل تولید برنج با استفاده از دستگاه بذرکار خوشه ای همراه با کاربرد کود دفن شده برای راندمان اقتصادی بالا - عکس: VTH

شرکت تعاونی کیم لانگ، در کمون های کو، منطقه های لانگ، برای اجرای آزمایشی این مدل با مساحت ۶ هکتار و با مشارکت ۱۱ خانوار انتخاب شد که استانداردهای کیفیت خوب خاک، آبیاری پیشگیرانه، حمل و نقل مناسب و قطعات زمین مجاور را تضمین می‌کرد. ارقام برنج مورد استفاده از کیفیت، عملکرد و مرغوبیت خوبی برخوردارند. مرکز ترویج کشاورزی، آموزش‌هایی را برای هدایت فرآیند فنی تولید برنج با استفاده از روش کاشت خوشه‌ای همراه با کوددهی برای ۱۱ خانوار شرکت‌کننده در این مدل و خانوارهای منطقه ترتیب داد.

همزمان، با کمیته مردمی کمون، کارکنان ترویج کشاورزی کمون و روستا و هیئت مدیره تعاونی هماهنگی کنید تا اجرای مدل را مدیریت، تعیین تکلیف و از نزدیک نظارت کنید. خانوارهای شرکت کننده در این مدل با ۵۰٪ بذر، کود، دستگاه بذرکار خوشه ای و راهنمایی فنی در طول فرآیند اجرا توسط مرکز پشتیبانی می شوند.

دستگاه بذرپاش خوشه ای ترکیبی با کود دفنی، دارای عرض نوار بذرپاشی ۳ متر با ۱۲ ردیف بذرپاشی است؛ فاصله بین ردیف‌ها ۲۵ سانتی‌متر و فاصله بین خوشه‌ها ۱۴ سانتی‌متر است؛ ظرفیت کاری ۶ تا ۸ هکتار در روز است. زمین با دقت شخم زده و هرس می‌شود، سطح مزرعه مسطح و دارای جوی‌های زهکشی خوب است. میزان کود دفنی مورد استفاده ۲۰۰ تا ۲۲۰ کیلوگرم در هکتار و میزان بذر مصرفی ۶۰ کیلوگرم در هکتار است. به لطف این، نیروی کار در مرحله کاشت کاهش می‌یابد و میزان بذر کاشته شده ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم در هکتار در مقایسه با کاشت ردیفی و پخش بذر کاهش می‌یابد که به صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید و افزایش بهره‌وری اقتصادی کمک می‌کند.

پس از آموزش کارکنان فنی در مورد فرآیند فنی، شرکت تعاونی کیم لانگ، خیساندن و انکوباسیون متمرکز بذر را انجام می‌دهد تا استانداردهای جوانه‌زنی، ظهور ریشه، و کاشت مناسب با بذرکارهای خوشه‌ای برای دستیابی به راندمان بالا تضمین شود. ترکیب کوددهی با خاک همزمان با کاشت، هدررفت کود را به دلیل تبخیر در هوای گرم یا رواناب با آب در صورت سرریز شدن آب در مزرعه محدود می‌کند و در نتیجه آلودگی محیط زیست را نیز کاهش می‌دهد.

کود در نزدیکی توده برنج دفن می‌شود و به توده برنج کمک می‌کند تا به راحتی به کود دسترسی پیدا کرده و آن را جذب کند، هدر رفتن کود توسط علف‌های هرز را محدود می‌کند و در نتیجه به بهبود کارایی مصرف کود کمک می‌کند. به طور خاص، دفن کود همزمان با کاشت، مواد مغذی را به موقع و درست از همان روزهای اول پس از کاشت در اختیار گیاه برنج قرار می‌دهد و نیازهای معدنی گیاه برنج را تضمین می‌کند و به گیاه برنج کمک می‌کند تا قوی باشد، زودتر پنجه بزند و متمرکز شود، که این یک نیاز فوری برای مزارع برنج خوشه‌ای و کم بذر است تا تعداد پنجه و گل در متر مربع برای حداکثر عملکرد تضمین شود. محلول دفن کود می‌تواند به کاهش میزان کود تا 15 تا 20 درصد در مقایسه با فرآیند کوددهی مکرر مزرعه که تاکنون انجام شده است، کمک کند.

نتایج طرح آزمایشی کشت تابستانه-پاییزه ۲۰۲۴ نشان می‌دهد که گیاهان برنج سالم هستند و برگ‌های سبز آنها از ابتدا تا انتهای کشت باقی می‌مانند. در مراحل اولیه، مزارع برنج کاشته شده به صورت خوشه‌ای، پراکنده‌تر از مزارع برنج کاشته شده به صورت پراکنده هستند، اما در مرحله پنجه‌زنی، مزارع برنج کاشته شده به صورت خوشه‌ای، پنجه‌زنی قوی دارند و کل مزرعه را می‌پوشانند و به طور متوسط ​​۳ تا ۴ پنجه در هر محصول دارند که دو برابر مزارع برنج کاشته شده به صورت پراکنده است.

این مزیت برجسته کاشت خوشه‌ای است. بوته‌های برنج از ریشه تا نوک عاری از آفات و بیماری‌ها هستند. خوشه‌های برنج در مزارع کشت خوشه‌ای بلند هستند، میزان برنج پوک کم است (16.8٪) و به طور متوسط ​​به 288 خوشه در متر مربع می‌رسد. اگرچه تعداد خوشه‌ها در متر مربع کمتر از مزارع برنج کشت شده به صورت پخش مستقیم است، اما تعداد کل دانه‌ها در هر خوشه (172 دانه در هر خوشه) و تعداد دانه‌های جامد (143 دانه در هر خوشه) بسیار بیشتر از برنج کشت شده به صورت پخش مستقیم است.

گل برنج دارای دانه‌های سنگریزه، تشکیل دانه‌های یکنواخت و رنگ زرد روشن است. تراکم مناسب باعث می‌شود که مزرعه هوادهی داشته باشد، آفات و بیماری‌ها کم باشند، استفاده از کودها و آفت‌کش‌ها به حداقل برسد، زمین بهبود یابد و اکوسیستم مزرعه متعادل شود. در نتیجه، به بهبود بهره‌وری اقتصادی و توسعه کشاورزی در جهت پایدار کمک می‌کند.

نگوین هو فوک، مدیر شرکت تعاونی کیم لانگ، گفت که از طریق تولید آزمایشی، استفاده از بذرکارهای خوشه‌ای همراه با کوددهی به مزارع برنج کمک می‌کند تا تراکم مناسبی داشته باشند و شرایطی را برای رشد سالم برنج، فتوسنتز خوب، پنجه‌زنی قوی، خوشه‌های بلند، افزایش تراکم دانه، میزان پایین دانه‌های پوک، آفات و بیماری‌ها کمتر، کاهش نیروی کار، مساعد برای مکانیزه کردن مراحل دیگر مانند کوددهی و برداشت با کمباین ایجاد کنند. عملکرد برنج به ۶۳ کنتال در هکتار رسید.

تران کان، مدیر مرکز ترویج کشاورزی کوانگ تری، اظهار داشت: تفاوت بین مدل کاشت خوشه‌ای و تولید انبوه برنج این است که این روش باعث کاهش نیروی کار، صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید و ترویج مکانیزاسیون در تولید محصولات کشاورزی می‌شود. گیاهان به خوبی رشد می‌کنند و سالم هستند. برنج به طور یکنواخت و متمرکز شکوفا می‌شود و گل‌های خود را به نمایش می‌گذارد.

به لطف استفاده از مقادیر کم بذر؛ مقدار کود از ابتدای کشت در خاک دفن می‌شود، بنابراین تلفات کمتری وجود دارد؛ سطح مزرعه هوادهی شده و آفات و بیماری‌های کمی وجود دارد، سمپاشی آفت‌کش‌ها برای جلوگیری از آفات نیز محدود شده، زمین بهبود یافته و اکوسیستم مزرعه متعادل شده است. عملکرد برنج در مدل کاشت خوشه‌ای برابر با مدل کاشت پخشی است، اما به دلیل کاهش بذر، کود و آفت‌کش، هزینه سرمایه‌گذاری کمتر است و سود بیشتری معادل ۴ تا ۵ میلیون دانگ ویتنام در هکتار به همراه دارد.

این اولین محصولی است که در آن از بذرکار خوشه‌ای به همراه کوددهی در خاک برای کاشت و کوددهی پایه برای راندمان بالای تولید استفاده می‌شود. این مدل باید در تولید تکرار شود تا به تدریج جایگزین روش فعلی بذرپاشی و کوددهی به صورت پخش مکرر در مزرعه شود.

با توجه به نتایج آزمایش استفاده از بذرکارهای خوشه‌ای همراه با کوددهی در محصول تابستان-پاییز در سال ۲۰۲۴، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی تصمیم گرفت این مدل را نه تنها در مناطق کشت برنج ارگانیک، بلکه در تمام مزارع، به ویژه مزارع بزرگ با زمین‌های مسطح در محصولات آینده نیز تکرار کند و از این طریق، بهره‌وری تولید برنج در استان را بهبود بخشد.

وو تای هوا

منبع: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-ung-dung-may-sa-cum-ket-hop-vui-phan-trong-san-xuat-lua-188905.htm